成都日报记者 陈超
当美酒佳酿结合上中国传统文化，会产生出怎样的火花呢？7月17日，风花雪月特酿啤酒在贵阳举行的对谈沙龙淋漓尽现了两者的融合之美。
记者了解到，风花雪月特酿啤酒为嘉士伯集团旗下品牌，名字缘起“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”，由年轻酿酒师传承品牌多年酿造工艺，并创新性地将“上关花”意境化为花香精粹，融入酒液之中。当日，该品牌邀请非遗与啤酒领域知名人士齐聚贵阳文凡状元别院，一同畅谈传统文化与现代风潮的美学体验。
在活动现场，非遗青年创始人张金晖与imbeer市场部负责人、精酿视频栏目《话啤》主持人沙仙森共饮畅谈，二人就酒与社交文化、中西方饮酒文化的差异、酿酒历史与古代饮酒文化展开深入探讨。沙仙森指出，当前消费者基于对啤酒品质的追求，越来越多人关注精酿啤酒市场，而精酿啤酒通过产品本身所营造的特性及独特本土文化元素突出重围。“很多本土啤酒品牌抓住此契机，受到消费者们的认可和喜爱。”
“近年来，中国传统文化备受关注，嘉士伯在引进国际高端品牌的同时，也同步以中国传统文化为差异定位产品，推动本土品牌的高端化发展，以丰富的品牌组合、高端的定位进行业务规划。”风花雪月特酿啤酒相关负责人告诉记者，风花雪月特酿啤酒就是嘉士伯推出融合云贵当地特色及文化的佳酿。“此次沙龙的举办，就是希望宾客在体验风花雪月特酿魅力的同时，也一同感受传统文化的魅力。”
对于未来的发展计划，该负责人表示，风花雪月特酿还将持续结合中国传统文化与现代社交，以现代方式演绎经典之美，致敬传统文化，营造更多创新消费体验。
-成都日报商业报道原创-
图据活动主办方
编辑：陈超