2017年，贵州茅台酒股份有限公司继续推出生肖系列第4款——丁酉鸡年生肖纪念酒，以雄鸡唱响为主题，在前三款生肖酒获得市场认可后，鸡茅的上市，可谓点爆生肖酒收藏市场，引起一波热潮。那丁酉鸡年生肖纪念酒包含哪些文化内涵？如何鉴别真假？请读者酒友一睹为快。
丁酉鸡年生肖纪念酒规格详情
鸡茅盒瓶外观
2017年1月鸡茅上市，贵州茅台酒股份有限公司官方公布的产量800吨。瓶装有375ml、500ml（1斤）、1500ml（3斤）、2500ml（5斤）四个规格，500ml装“普茅”酒质，1500ml（3斤）、2500ml（5斤）是“小批量勾兑”酒质。
2500ml（5斤）鸡茅及收藏证书
鸡茅酒瓶采用尊美孔雀蓝陶瓷瓶，一抹孔雀蓝，雅致于身。瓶盖采用金色纹路形状，顶部有篆体“鸡”字样，整体金光闪闪、熠熠生辉。正面粘贴茅台经典封面，正标左上角烤印五星商标，右下角篆刻“丁酉鸡年”印章，彰显生肖年份，呈现岁月痕迹。
鸡茅箱装
背面及酒盒呈现国画大家陈永锵先生精心绘制《司晨》，礼盒上书法作品由当代女书法家胡秋萍题写。
丁酉鸡年生肖纪念酒文化内涵
鸡茅瓶装文化细节
丁酉鸡年茅台酒以雄鸡唱响为主题，在汉语中，鸡字恰巧与吉字谐音，因此鸡自古以来就是民间文化的“吉祥鸟”，公鸡打鸣是中国文化标记时间的重要生活现象，因此带有鸡的图案又有勤奋、秩序和责任等传统文化内涵。
375ml鸡茅包装
鸡茅背面及酒盒呈现国画大家陈永锵先生特为鸡年茅台酒精心绘制《司晨》，公鸡花冠高耸、气宇轩扬、通身黑亮、脚步孔武有力，寓意鸿运当头、青云直上、饱含旭日东起、国运昌盛之美意。
鸡茅瓶装背观
礼盒上书法作品由当代女书法家胡秋萍题写，整篇楷书笔墨洒脱、苍劲而豪放，有阳刚又不失女性的阴柔之美；是中国现代白酒文化和传统文化的结合，具有特殊的艺术品位和收藏价值，传递了贵州茅台酒的福享之意。
鸡茅盒装书法作品
鸡茅上市后，不仅成为消费者对个人生活中某些具有重要意义（生日、生肖）的纪念，更成为众多茅台酒爱好者的收藏品。既是高尚饮品，又是高端藏品、高雅礼品，具有特殊的艺术品位和收藏价值。
如何鉴定丁酉鸡年生肖纪念酒
由于鸡茅官方产量仅为800吨，上市后引起一波生肖酒销售热潮，瓶装500ml（1斤）价格由官方首发价949元一路飙升到5100元左右，累计涨幅高达437%，升值空间巨大，成为了收藏的大热门，下面就如何鉴定丁酉鸡年生肖纪念酒谈谈一些常用的方法。
鉴定丁酉鸡年生肖纪念酒，常用方法有以下5种。
鸡茅瓶帽真假对照
一是检查酒瓶瓶帽。鸡茅生肖酒瓶帽的牙口有5个锯齿，少于或多于5个锯齿的定是假酒；同时要检查瓶帽齿是否有断裂、胶水、撬痕，是否能拔动、转动。有一部分生肖茅台酒是以拔头的方式造假，即回收旧的酒瓶后灌入假酒，换个新的瓶塞重新出售，鉴别的关键点在于观察瓶帽部分是否有断裂、胶水、撬痕的现象，甚至出现容易拔动等情况。
鸡茅五星商标真假对照
二是查看五星商标。真品鸡茅生肖酒瓶装正面五星商标清晰，做工精致，右侧每颗高粱里都有小点，而假酒五星商标模糊，高粱里没有小点。
背贴画作真假对照
三是查看背贴画作。真品鸡茅生肖酒背标画作清晰完整，富有明暗变化，而假酒明暗变化不明显，有的甚至会有开裂的情况。
背贴麦穗真假对照
四是查看背贴麦穗。真品鸡茅生肖酒背标左侧的麦穗里有一条黑线，没有黑线的就是假酒了。
瓶底字母真假对照
五是查看瓶底字母。真品鸡茅生肖酒瓶底字母“J”下方的勾是有弧度的，而假酒做工粗糙，不具有弧度。
2019年红色鸡年酒
另外，贵州茅台酒股份有限公司2019曾推出一款红色鸡年酒，在外观设计上采用了与传统生肖茅台酒基本一样的设计风格和款式，无论是专属的金色螺纹盖还是背标的“雄鸡”国画，都透露着此款茅台酒的生肖属性。背标的“雄鸡”国画，出自徐悲鸿大师之手，公鸡打鸣图栩栩如生，十分传神，酒瓶瓶盖则是生肖茅台酒所共有的金色金属螺纹瓶盖，展现了其产品的高端定位。
红色鸡年酒瓶底印字
但这款酒与生肖酒有很大的不一样，一是颜色有别，这款酒包装、酒瓶通体红色。二是未在盒身正面右下角、瓶身正面右下角以及瓶身背标上标明“丁酉鸡年”字样。三是采用纪念茅台酒的“飞天”牌标，而不是传统生肖酒的“五星”牌标。四是瓶底印有“国酒茅台”商标字样。酒友在购买和收藏时注意甄别。
结语
生肖家族
鸡茅上市，开始“一瓶难求”，价格飙升，可谓“鸡茅”飞上天。酒友收藏，千万理性出价，合理囤量，避免到头弄得一地“鸡毛”。鸡茅待客，注意措辞，倘若给朋友说喝个“鸡茅”，万一误解喝个“鸡毛”，那就可能弄巧成拙，不仅伤酒还伤感情。
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