挂耳咖啡和滴滤咖啡有什么区别 (冻干咖啡和挂耳咖啡哪个更好一些)

挂耳包咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡,它通过充氮技术将刚磨好的咖啡粉密封包装起来,并通过滴滤的原始方式完成咖啡冲泡。由于采用上好的咖啡豆和密封保鲜的包装,咖啡中的酸、甘、苦、醇、香都得意完美保留及体现。

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挂耳咖啡冲泡秘诀

一:杯子预热,以免咖啡接触冷的杯壁而变酸

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二:撕开挂耳包,并将其固定在杯沿上

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三:将86-92°C的开水注入挂耳包,然后让湿润的咖啡粉磨焖蒸20-30秒

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四:焖蒸之后,继续缓慢而均匀地注入150毫升左右热水

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五:冲泡完成,取走挂耳包,剩余的挂耳包可放置于冰箱内去除异味

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