电炖锅的优点有哪些呢？
全自动工作省时省力
它具有可调温度、定时功能等多项智能化设计。这些设计使电炖锅能够达到自动控温、保温的效果，不仅方便了煮菜过程，还可以保持食物的营养和口感。
材质好
陶瓷电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，是煲汤炖菜的理想选择。
汤味浓郁
电炖锅文火慢烧法，汤味道会更加浓郁。
使用电炖锅要注意什么？
使用前：
1、 详细阅读使用说明书，检查电源线是否有破损，插头是否完好。如有损坏，请务必及时更换，避免引发意外。
2、 清洗内胆后，应先将内胆擦干再放入，电炖锅应保持平稳放置，电源关闭状态。
3、 按照说明书放入额定容量的水量，不要超过注水线，以防食物汁液外溢弄湿煲体，发生线路短路。
使用中：
1、 炖煮时请提防儿童接近，小心烫伤。
2、 注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水，使用时需按实际情况加以调节，以免发生干烧。
使用完：
1、 炖煮完毕后，及时关闭电源。
2、 不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中，以免爆裂。
3、 不能将炖锅整套放入水中浸洗，不要弄湿炖锅底座和电源线，以防发生漏电、触电等事故。