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不知不觉就到年底了,元旦假期正在路上,春节也在不远的前方。想想就觉得很有盼头!这种告别过去,迎接未来的心情,大概就是年味吧。也有人觉得现在过年年味越来越淡了,其实细细体味,相信还是有不一样的感受,我们一起来看看永川的年味在哪里吧!
经典年味
办年货 买鲜花
过年最有年味的活动应该是置办年货,虽说各种层出不穷的“购物节”在平时就吸引了大家的注意,但新年时的吃、穿、用的购买还是必不可少。今年,春节前后,永川人多了一个置办年货的好去处,吉之汇首届线上线下年货购物节正在进行中。本届年货购物节吉之汇联动重庆永川、黔江、城口、大足、奉节、*疆新**阿克苏和*疆新**巴州等地区共同打造永川品类最全价格最优的年货供应市场,同时还建立起了线上线下一站式购物平台。从即日起到2017年2月11日(元宵节)结束,历时57天。线下购买可直接到吉之汇国际农贸物流城(乘坐公交111、506直达),线上购买可*载下**“吉之汇农贸”APP或登录网上商城:http://m.jzhnm.com(移动端)或http://www.jzhnm.com(电脑端)。

除了食品,鲜花也成为永川人要办的特别“年货”。插一束鲜花是辞旧迎新的新春情趣,越来越多的鲜花店方便永川人随时选购鲜花。

杀年猪 吃刨汤
杀年猪,是重庆人过年的“重头戏”,原本是农村代代相承、年年延续的过年习俗,现在也成为城里人新年期间休闲、聚会的一种新时尚。新鲜的猪肉及内脏做成可口的菜肴,亲朋好友相聚一堂吃刨汤,既有大块吃肉、大碗喝酒的惬意,又有热火朝天、其乐融融的氛围,还有来年平安、丰收富足的期待!

黄瓜山年猪节正在火热进行中,即日起到2017年1月27日,黄瓜山各农家乐开展消费100返50代金券活动(具体细则咨询各相关农家乐),消费者在任何一家承办单位杀年猪,均由承办方减免200元杀猪费。凡愿组团5-10辆车到黄瓜山自驾一日游的游客,免费享受导游服务和消费100返50优惠。

炕腊肉 灌香肠
杀年猪吃刨汤之后,剩下的猪肉咋处理?当然是熏烤、盐渍成特色食品腊肉和香肠,这是永川人过年的保留动作。鲜肉放腌缸里,腌制数天后取出来,再用柏香枝烟熏后,挂于火塘顶部的炕架上。被柴火烟熏火燎一段时间后,肉变得色泽油黄透亮、香味扑鼻,还可保存数年而不变质,是居家待客的佳品。

如果自己做不了也没关系,永川来苏镇的腌腊制品那是全市有名的!其中“梳妆台”牌系列腌腊制品,选料考究,做工精细,以其色泽自然,腊香味浓厚深受大家的喜爱。其原料全部来自于当地农家自养的上等猪肉,采用独特配方及传统加工技术,结合现代食品生产工艺全手工精制而成。

打糍粑 磨豆花
糍粑外形团圆,口感甜软,寓意、味道俱佳,打糍粑也是传统民俗。糍粑要反复用力锤打才细腻爽口。合力打糍粑既是左邻右舍互相帮衬的举动,也是亲友伙伴相约相聚的机会。

除了糍粑,豆花也是永川人的喜爱之物,虽然现在多数人家都用机器磨豆花了,但是农村还有些手工磨豆花的人家。那转动的石磨,磨出棉花糖一样绵软的豆花,相信也是不少人心中难以忘怀的回忆。

新鲜玩法
健身体
健康的身体是一年到来时,送给自己的最好礼物。新年来临之际时,登上茶山竹海,观赏美景、锻炼身体,同时祈福新年更上一层楼。
永川新建的全民健身中心和社区健身点,也是永川人参与运动的好去处。

看电影
如今,看电影已成为越来越多市民休闲的选择,春节前后正是各类大片上映的时期,永川也有不少观影的好去处。今年新开业的万达影城是永川首家真正的IMAX影院,有超大屏幕,六声道超级音响系统,真皮高档座椅等,带来不一般的观影体验。此外,还有保利、自由人、金逸、大地、越界等影院供市民选择。

逛古镇
观长江美景,看古镇风韵,也不失为过年的一个好玩法。位于长江边的松溉古镇,依山傍水,时间流逝为它增添了别样的魅力。逛累了之后还可以品尝下别具特色的九大碗、长江鱼。

(部分图片来自网络)