酒店行业职业有哪些 (酒店什么职业比较好)

松露猎手、日落风笛手、美人鱼指导员…这些职位无疑为旅行增添了些许色彩,抑或是给予处于职业转型期的人一些灵感。酒店中这些特殊的职业,您一定没有听说过。

01

北极光观察员(Northern Lights Spotter)

看起来也像是一个可笑的职称,但他们需要在冰岛彻夜不眠,只为等极光出现。而华盛顿特区四季酒店的*草烟**商(Tobacconist),已通过合法认证资格考试,负责经营该酒店精心策划的雪茄休息室。

最吃香的酒店职业,如何选择一个好的酒店工作

02

爱丁堡 Balmoral酒店

苏格兰格子管家

长期在苏格兰爱丁堡的 Balmoral酒店担任礼宾员一职的 Andy Fraser 有一个冷门的特长:帮助客人寻找独属于自己家族的苏格兰方格。根据血统、发源地、亲属等关系,每一个苏格兰家庭都拥有一种特定的方格。在入住酒店前将家谱关系告知 Andy Fraser,他便会走访当地所有的登记处和专家。顾客入住之时,他已经从苏格兰格子花呢协会(Scottish Register of Tartans)找到顾客专属的花纹格子。

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03

北卡罗来纳州外滩群岛 Sanderling度假村

美人鱼指导员

Kitty Hawk Kites 是 Sanderling Resort 的美人鱼首席指导员,在每小时 49美元的课程中,她会指导顾客,如何穿、脱美人鱼尾巴,及穿上鱼尾后如何在水中行进。该度假村内的美人鱼学院刚成立半年。

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04

耶路撒冷大卫王酒店

安息日技师

对居住在耶路撒冷的正统犹太教教徒而言,Shabbat Technician 服务不仅是生活设施,也成了入住大卫王酒店的理由之一。每当周五太阳落山后,犹太教徒便不可使用电。这些技术人员随时待命,断开电动窗帘,用真实的钥匙取代房卡,操作每一层都会停的直梯,省得顾客按按钮。

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05

瑞士 Le Richemond 酒店

松露猎手

拥有 142年历史,坐落于日内瓦湖畔的里奇蒙酒店聘请了当地有名的松露供应商 Clément Jacquemier,每周和他的松露猎犬 Pistache 一起,带领顾客进行一场觅食之旅。顾客可将挖到的松露带回酒店餐厅,主厨 Le Jardin 准备了一份以黑松露为主题的菜单。

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06

意大利 Portofino Belmond Hotel Splendido

狗狗按摩师

狗狗能在这家意大利最负盛名的酒店专门准备的理疗室享受一次按摩,同时还可俯视 Portofino 海港。女按摩师使用的瑞典按摩手法能“促进和加强狗的肌肉组织。”

07

伦敦 Dorchester 酒店

法式磨光师

过去 16年,Kevin Berry 一直负责管理酒店的古董。之所以被叫做 French Polisher,是因为他使用特定的法式磨光(French Polishing)工艺修复木制品。法式磨光让古董拥有镜面般的光泽。而在伦敦的 Café Royal,一群大理石和石头专家,负责酒店的大理石墙面和家具维护。

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08

加州半月湾丽思卡尔顿酒店

日落风笛手

可能风笛手出现在任何苏格兰酒店都显得很正常,而这家丽思卡尔顿酒店的风笛手传统已存在 15年。每周,风笛手会在日落前,吹奏一个半小时的风笛。他会从高尔夫球场的第一洞洞口附近起,在度假村走圈。为何?一种说法是,这座高尔夫度假村和苏格兰的悬崖很像。

09

纽约华尔道夫酒店

水晶灯清洁员

华尔道夫酒店的水晶灯清洁工是全职工作。酒店豪华宴会厅(Grand Ballroom)中的巨型水晶灯需要三位清洁人员进行清理,事实还远不止于此,华尔道夫酒店要求将水晶灯卸下来,擦干净每一颗水晶。整个水晶灯清洁需要三名工人耗时为三天。

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10

马尔代夫港丽度假酒店

水下清洁员

需要这个职位的原因在于,港丽度假酒店拥有一家全球知名的水下餐厅,因此不可被藻类或碎屑弄脏。这也是为什么酒店让一组员工(还是潜水中心的员工)一天三次清扫餐厅外观。据悉,每次清理的时间为 20分钟。而他们的办公室则在水下 5米,珊瑚礁围绕之处。

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纽约瑞吉酒店

室内装潢专员

在墙面饰有众多条纹面料或纹理麻布的酒店中,有专人修理靠垫、修复窗帘和缝补扶手椅也不足为奇。对瑞吉酒店的 Gabriel Perez 来说,这是一项久经磨练的技艺。小时候,他在祖国多米尼加学习制作椅面,然后用整个职业生涯练习,让针脚更完美。

大千世界无奇不有,没有你想不到的职业,只有你做不的职业。

本文来源|酒店投资指南