化学实验教学在化学教学中的作用 (高中新课程化学实验教学的研究)

优秀高中化学教学论文

摘 要:目前高中化学实验教学往往达不到如期的效果。本文针对农村高中化学的教学现状,分析了制约农村高中化学实验教学的教学效果因素,对如何提高农村高中化学实验教学的教学效果作一些探讨,以期望更好地服务于课堂教学,提高课堂教学质量。

关键词:农村高中;化学实验教学;提高;教学效果

我国著名化学家戴安邦曾说过:“化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式。”化学是一门以实验为基础的自然科学。在大力提倡素质教育的今天,化学教学中更应充分应用实验这一手段。但是,目前教材中的实验由于受到教学资源或其他因素影响,往往达不到如期的效果。本文就如何提高农村高中化学实验课的教学效果作一些尝试和探讨,以期望更好地服务于化学课堂教学,提高化学课堂教学质量。

一、农村高中化学实验教学现状

化学学科的重要特征之一就是以实验为基础。化学实验不仅是使学生获取化学知识、认识化学规律、形成化学概念、提高学习能力的重要途径,而且化学实验教学对学生的创新精神和创新能力的培养,发挥了积极重要的作用。近些年来,特别是实施新课程标准以来,高中化学实验教学,发生了一系列可喜的变化。

一是化学实验在教学中的地位得到强化。对于必修教材中实验安排顺序的调整、化学实验在教学内容中比例的增加,设置了专门的“化学实验”课程模块。

二是学生的自我探究能力和意识得到重视。不少学校根据实验内容和自身的不同条件,尽量可能为学生亲自动手实验创设有利条件;不少老师也在减少演示实验,尽可能多做学生分组实验或学生探究实验。

三是化学实验内容及内容的呈现形式更加广泛。教材中的 “思考与交流”、“科学探究”、“实践活动”等栏目体现了化学实验教学形式的灵活多样,所做的实验的内容也呈现出丰富多彩。

四是化学实验教学贴近生活和富于趣味。一方面,化学实验和平时的生活实际更加贴近;另一方面,所做的化学实验也在想法设法为提高学生的兴趣。

但是,在现阶段的实际教学中,很多高*特中**别是农村高中的化学实验教学,还存在着,不容忽视并亟待解决的问题并且不少的问题还比较突出。

一是教学硬件满足学生的需要。实验室管理缺乏专职教师,由其他教师兼管的现象比较突出。实验室数量少,不能满足上课需求,仪器和药品缺乏,仅能满足部分教师演示实验,学生实验无法开设。以上情况已严重影响了化学教学效果的提高。

二是教学方法还还很落后。绝大多数教师对化学实验的教学方法,仍沿袭先演示再动手这一传统的实验教学模式。在所谓的“实验”中,学生没有机会自发思考去体验自主实验探究的过程,学生的主体地位弱化,无法使知识实现有效的迁移,学生自主学习的教学理念成为纸上谈兵。这既达不到如期的教学目的,也不符合新课程标准的要求。

三是化学实验教学被弱化。目前,虽然广大学校实施了新课程标准,化学实验教学并没有达到新课程的标准的要求。特别是,在我国现行教育体制下,高考仍然是检验高中教学效果的主要工具。由于高考对化学实验的考查以纸质的形式考查。这样,在化学实验方面,部分教师对化学实验存在认识上的误区。有的认为,做与不做实验在高考中难以区分,还有的甚至认为,只要学生做了大量的实验题之后,考试照样拿高分。因此,造成有些教师为了省事,刻意减少学生分组实验的次数甚至不进行学生分组实验,导致化学实验教学名存实亡。

四是实验教学为演示教学所替代。目前,不少学校化学教师上课主要以讲实验为主,学生也只能变做实验为听实验。特别随着多媒体技术的发展及学校硬件建设的不断完善,多媒体教学逐渐进入寻常课堂,不少化学教师将实验录像制成多媒体课件这样。把上实验课变成了机器演示课。多媒体教学虽然能够模拟实验,扩大演示实验的效果,再现实验,学生看实验也省时、省力,但是这样大大降低做实验的次数的做法,淡化了实验教学,长期以往,必然导致学生对化学实验的兴趣丧失。我们经常见到这样一种现象:有些高一学生原本在初中时对化学学习有浓厚的兴趣,到高中后随着课程难度增加,知识抽象化,又不能进行化学实验,原来的兴趣逐渐消失,导致很多学生觉得化学难学,学不会,慢慢开始厌学。

二、制约农村高中化学教学教学效果的因素

一是投入不足。由于投入不足,学校实验条件差,教师队伍配备不完善,农村高中学校基本上没有专门的化学实验室及专职实验教师,学校对实验教学的支持力度不大,药品配备不齐全,仅仅停留在保证部分演示实验的基础上。

二是重视不够。教学形式和内容机械单调。由于部分教师工作进取心不强,对实验教学不善于钻研和设计,致使实验课只满足于让学生“照方抓药”,实施机械简单的教学模式。先给学生讲解实验的目的、操作步骤,让学生按照以上程序机械性地做实验,将大量的时间浪费在“讲”实验上,导致留给学生自己动手操作的时间不够,这样就不能调动学生的积极主动性。同时,实验操作时间有也从另一个侧面说明了教师在平时教学中对新课改理论钻研和学习不够。实验内容多而时间少,没有给学生留下实验失败后重做的时间。教师对实验教学只能以“讲”实验代替做实验,学生学习时就以“背”实验代替做实验。实验教学只注重实验理论的讲解,没有重视学生动手操作能力的培养,使实验教学的意义和作用大打折扣。

三是考察方式不尽合理。教师在平时的实验教学中,只为验证某一结论而进行实验,只注重实验考试成绩,并不注重学生探究能力和实验设计能力等综合素质的培养,这样一来,学生对化学学习就会失去信心和兴趣更谈不上实验能力的提高,这与新课改中对化学实验的要求不符。

三、提高山区高中化学实验教学效果的一些措施

(一)教师业务素质的提高要制度化

目前,化学教师特别是山区高中化学教师学习、实施新课标活动的情况,我们感到山区高中化学教师在科学文化素质与能力素质方面与新课标的要求之间存在较大的差距。因此,提高广大化学教师的业务素质,势在必行。要建立健全提高广大山区教师的业务素质的长效机制。

一是提高对化学实验教学的思想认识。我们要走出现阶段对化学实验认识上的误区,要坚决杜绝认为化学实验可做也可不做,甚至不做这种现象。无论教育管理者还是我们广大教师都要把化学实验教学摆在更加重要的位置,要把它作为一种提高学习探究能力、增进心理品质健康和促进全面发展的重要手段来抓,同时,要以饱满的、积极向上的热情带领学生去探索化学世界的奥秘。

二是上级主管部门要重视教师培训。上级主管部门应重视山区高中化学教师的培训。培训时,在注意教师的年龄结构层次的搭配的同时,还要针对他们的知识结构、能力结构和心理特征,制订出有针对性、有层次性的培训方案。特别是对师资力量薄弱的学校更应该加大培训力度。同时,我们还可以采用让一些先进学校对后进学校进行对口帮扶支援。如,采用支教或轮岗的形式。

三是要强化教师自身学习。教学的目的是发展学生全面素质,为社会培养合格的劳动者,而不是片面追求高考升学。在此目标下,学习将是化学教师职业的一个重要特色。要按照“先动脑,再动手,手脑并用齐发展”的原则,让学生必须通过自身头脑的思考以及身体力行的努力才能完成探究。尽管新课程标准注重考查学生对知识与技能的掌握情况,没有对所做的实验的形式做出明确的规定,但是我们教师在备课时,首先要明确教学目标,将教材中的实验按其所适合的教学方式进行科学分类。例如,有研究者认为“可以按照实验的性质将实验分为演示实验(如验证性实验)、探究性实验和基本操作技能性实验三大部分。”根据这样分类,制定不同教学的目的和确定的不同的教学方法。

(二)教育教学方式要多样化

一是创设问题情境,激发学生好奇心和求知欲,培养学生内部学习动机。它指提供的学习材料、条件、实践能使学生产生疑问,渴望从事活动,探究问题的答案,经过一定的努力能成功地解决问题。创设问题情境是激发学生求知欲和好奇心的一种十分有效的方法。求知欲和好奇心是培养和激发学生内部学习动机的动力。如在讲授“苯酚”一节课时,“不小心”将有少量苯酚的溶液意外溅落在“我”的手上,这时“我”迅速拔掉酒精灯的灯帽和灯芯,用带有酒精的灯芯迅速的在沾有苯酚的皮肤上进行擦洗。擦完之后,“我”便提出问题:苯酚刚才溅落在我的手上,我用什么迅速的将苯酚从皮肤上擦去?你得出什么结论?根据是什么?让同学们们带着这样的问题进行思考,一直处在研究、分析、探讨问题的兴奋之中,同学们很快就探究出苯酚的性质。

二是采用分组合作的教学。化学实验教学在培养学生的素质中发挥着独特的功能和作用。教师与学生、学生与学生就教学内容进行平等的交流、真诚的沟通、互相借鉴、取长补短,在合作的氛围中各自构建自己的知识和认识。首先将学生分组,动手能力与理论能力互补搭配为佳,先分小组讨论出不同的方案,然后教师将每一组设计方案列在一起,再让学生分析、比较,在积极商讨的过程中,学生自由发表了自己的意见,向他人挑战,勇敢地修正自己的观点,加深了对自身经验的理解,这种讨论对话式的学习方式有利于提高学生的建构能力,有利于学生今后的学习和发展。例如,在教学化学反应与热量这一节时,进行合作实验操作,将约20 g Ba(OH)2·8H2O晶体研细后与约10 g NH4Cl晶体放入烧杯中,并将烧杯放在滴有几滴水的玻璃片或小木板上,用玻璃棒快速搅拌,闻气味,用手触摸杯壁下部,试着用手拿起烧杯,观察现象。同学们通过实验操作明显闻到有刺激性气味产生,也感到烧杯下壁温度降低了,烧杯下的小玻璃片有的还粘在烧杯上了。同学们迅速的就归纳出了结论:NH4Cl 和 Ba(OH)2·8H2O反应是一个吸热反应。又如,在教学“盐类的水解”这一节时,为了体会离子发生水解后使不同的盐溶液呈现不同的酸碱性,进行分组教学,小组所使用的试剂均包含不同的强酸弱碱盐、弱酸强碱盐、强酸强碱盐不同类型。

三是恰当运用现代化教学手段,并与实验内容有机结合,提高实验教学效率。如:钠与水的反应,由于反应物钠用量要少而且反应速度快,观察效果不是很好。采用投影方式,观察到的实验现象非常清晰;一些物质的发现过程采用投影教学远比单纯讲授或学生看教材取得的教育教学效果要深刻的多,更容易引起学生情感上的共鸣和心灵上的震撼。

四是积极开展化学课外活动,引导学生做一些课本中介绍的家庭小实验、科学探究实验、微型化学实验。

(三)化学实验考核评价要多元化

由于条件的限制,目前高考对化学实验能力的考查还限于纸笔测验。这种考查形式限制了师生双方开展化学实验的积极性。但是对于我们广大教师在考核学生的化学实验的成绩时,要进行多元化评价。在考核评价时,要重视学生在化学实验教学中的个性化反应方式,应将促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等各方面获得主动、全面的发展作为评价目标。评价主体不仅仅是教师,应充分发挥学生的自我评价,发挥学生在评价过程中的积极主动性,使得评价更具针对性,评价体系包括学生自我评价和教师对学生评价,逐步建立起建立“评价主体多元、评价内容全面、评价方式多样”的化学实验教学评价体系。(四)学校实验室的管理要常态化

由于目前很多高中学校进行扩大招生规模以及教学仪器设备老化陈旧,现有的实验条件显得明显不足,原有的教学设备难以满足现阶段常规课程的需要。对此我们对学校实验室的管理实行常态化管理。学校管理人员做好增加对实验仪器、药品的投入的汇报,同时还要做好学生的勤务员,定期为学生开放化学实验室,便于学生有进行实验的天地;学校可以制定相应的学科管理政策,建立激励机制,对每一学期化学实验教学的完成情况进行检查,奖励优秀管理者。上级教育主管部门一方面要对每学期实验教学完成情况的督查,另一方面增加对薄弱学校的投入,在仪器添置和实验室建设以及专人人员配备上倾斜。从而营造一种真正做到让化学教师乐于开展实验教学,学生乐于动手实验,师生乐在其中的氛围。

(五)农村化学课程资源的开发和利用要有效化

对农村高中来说,虽然教育条件相对落后,但同时又潜藏着丰富的化学课程资源。只要有效地开发和利用农村化学课程资源,可以起到事半功倍的教学效果。一是开发和利用农村社区资源。农村中学化学课程资源的开发,要结合当地农村的实际,贴近农村学生的生活,启发他们善于用化学的眼光去去关注生活,关心农业生产。农村化学课程资源的开发,能激发农村学生学习化学的兴趣和探究欲望,使他们生活中充满化学,化学就在身边,激发学生热爱家乡的情感。二是使用低成本的实验器材。教师和实验员应指导学生利用生活中的常见用品和废弃物制成简易的实验仪器,或替代实验用的化学药品,可以培养学生的实践能力以及节约和环保的意识。三是使用家庭用品进行实验探究。农村家庭中蕴藏着丰富的器材和用品,许多实验中家庭中也可以进行探究。比如利用家中的农具探究钢铁的锈蚀条件,利用家中卤豆腐时观察凝乳过滤现象等。