孕中期（14—27周），此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量
茄酱日本豆腐
准备食材：日本豆腐2条、番茄酱5汤匙、糖1汤匙、盐1茶匙、淀粉适量、食用油适量
步骤1：将日本豆腐取出，切成厚约1厘米的块
步骤2：碗中倒入淀粉，将切好的豆腐放入淀粉中，使其外层均匀包裹上淀粉
步骤3：锅中倒入可以覆盖豆腐的量的食用油，热油后放入日本豆腐，将其炸到表面脆硬，然后捞起，沥干油分
步骤4：将炸好的日本豆腐摆盘
步骤5：另起一煎锅，倒入少量油，然后调入番茄酱、糖、盐和少许水，熬煮到酱汁浓稠
步骤6：然后将熬制好的酱汁淋在步骤3的日本豆腐上面，即可
清蒸藕丸
准备食材：藕400克、肉馅150克、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1茶匙、糖1/2茶匙、香油少许、料酒1茶匙、淀粉适量、酱油1茶匙
步骤1：将藕洗净，削去皮，切除节，切成小块
步骤2：将莲藕块放入搅拌机中，倒入少许清水，搅打成藕泥，滤去藕泥中的水分，取藕泥
步骤3：葱洗干净，切成葱花
步骤4：肉馅放入藕泥中，调入盐、料酒、香油、淀粉、葱末、虾米、鸡蛋
步骤5：搅拌均匀后往上方向打
步骤6：将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子
步骤7：将藕丸子放入盘子，入蒸锅中，隔水蒸约15分钟，直到丸子熟透即可
芦笋鸡粥
准备食材：芦笋100克、大米100克、鸡肉300克、姜2片
步骤1：将鸡肉洗干净，放入锅中，加入清水，炖煮半个小时
步骤2：鸡肉捞出，切成鸡丝，炖好的鸡汤撇掉浮沫，备用
步骤3：芦笋洗干净，掐去较硬的头部，斜切成小段
步骤4：大米淘洗2-3次，将大米放入鸡汤中，用小火炖煮成米粥
步骤5：然后放入鸡丝和芦笋
步骤6：煮到芦笋熟透
步骤7：将煮好的芦笋鸡粥盛入碗中即可
准备食材：虾仁5个、冬瓜100克、粉丝1小把、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙
步骤1：将粉丝放入凉水中，泡软，然后捞起沥干水分
步骤2：虾仁洗干净
步骤3：将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片
步骤4：葱洗干净，切成葱花
步骤5：海带洗干净
步骤6：热油锅，倒入葱花爆香，然后放入冬瓜片和海带一起翻炒
步骤7：然后倒入清水，换成中火
步骤8：放入虾仁和粉丝一起煮
步骤9：等到食材煮熟后，调入盐，等盐散开，即可盛入碗中
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