白玉兰淮北濉溪香舍黎饭店
酒店，旅途上的歇息之所，可简可奢，而每个有灵魂的酒店，从整体设计概念到细节布局，都能体现出个性，超越住所的定义，更像是旅途中一个特别的目的地。
同时也是体现一个室内设计专业度和国际化程度的硬核标准， 而对于设计师个人而言，酒店的设计逻辑和表达方式也是提升专业能力的一把利刃。
香舍黎饭店——历史积淀，传承赞誉
香舍黎饭店是一家按照星级标准建造和管理的多功能高档饭店，是个人独资企业，坐落在环境优美、交通便利的濉溪县淮海南路东侧。境内民风淳朴，气候适宜，风景优美，名胜古迹众多，经济发展空间大。
占地面积5000多平方米，建筑面积10000余平方米，总投资6000万元。是集餐饮、住宿、红木家具、字画为一体的大型饭店。
良好的声誉缘自多年的历史积淀，出众的服务使之成为全球游客出行的理想之所。为宾客提供高端度假、大型商务会议等服务同时让旅客充分体验非凡的宜居生活。
饭店发展情况：
饭店始建于2000年，于2002年4月投入运营，初始投资2300万元，分别于2004年3月进行饭店二次装修，新增客房35间；
2009年为提高饭店档次，实施了解第三次装修，并提高了房价及菜品质量。为了扩大饭店的规模和更进一步提高知名度，
2013年为星级饭店再上一个台阶，实施了第四次改建、扩建。新增客房89间。增加了红木家具和名人字画等新项目，由于我们定位准确，历次装修都达到甚至超过预期效果，新增项目在周边地区都是屈指可数的项目。带来的经济效益更是可观，使饭店的收入得到明显提高，2015年我饭店被淮北市旅游局定为三星级饭店。
管理模式直接影响企业的管理水平、服务质量、经济效益是企业经营管理的根本性问题。饭店始终坚持的是，向“世界学习”，办成“既有中国特色又符合国际标准的现代商务、会议、度假旅游饭店”。
香舍黎饭店管理模式是“垂直领导、层级负责、制度第一、总裁第二”从总经理到服务员层层负责、层层制约。按照一定的岗位操作程序，为客人提供一流的服务。
设计师深厚的美学功力，以及对于空间形态的超强感知能力，钢筋和水泥在他的改造下，如同赋予了魔法一般，不断开启人们的无限想象。
在东方美学力量的滋养下，客房“以个性、独特的视觉来表达中国文化元素”。流动的东方美学给了世人无限的遐想空间，属于中国人的设计酒店，可以走得更远，直至登上世界的舞台。
未来，舍香黎饭店将秉承典雅、温馨的经典商务风格，为在商旅途中的客人提供“家外之家”的舒适感和休憩的港湾。
香舍黎酒店——艺术饕餮，非凡礼遇
值得一提的是餐厅景观视野，白天饱览一湖一江一海景色，晚上感受城市的灯火璀璨，为顾客带来高端用餐及高端商务接待场所！其超然出众的环境、尊崇得体的细致服务，典雅深沉的气息给国内外宾客呈现了香舍黎特色。
特色菜品
临涣培乳肉:
肉香味浓、肥而不腻。
南坪响肚：
新鲜猪肚，面粉搓洗，切成条，用清水烹煮，香脆可口。
地锅鸡：
本店选用正宗散养土公鸡为原料，营养丰富。民间有济世良药的美称。公鸡肉中含有丰富的氨基酸和胶原蛋白，能够很好的补充人的虚损。增强人的体质，提高免疫能力。是一道传统本地佳肴。口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。
香舍黎秘制烧鸡:
采用两年左右散养走地小公鸡，配以30多味中草药经多道工序精致而成。成品鸡香肉烂、烂而连丝、肉烂脱骨、肥而不腻、鲜味醇厚，欢迎品尝。咸淡适中，五香浓郁。注：团购需提前预定！！
黄山臭桂鱼：
新鲜桂鱼宰杀后，用盐、干辣椒、花椒腌制15天。用菜籽油把桂鱼煎香，下入辅料煸香后，烹入黄酒加入清水，调味烧至入味。闻着臭，吃着香。
天目湖砂锅鱼头：
鲜而不腥、肥而不腻
高原馒头
选用*疆新**天山面粉，和面发酵，手工揉制，面香十足，自然回甘
马蹄烧饼:
外酥里嫩，层次分明
花生猪手煲:
口感软糯，营养丰富
徐州辣椒炒肉:
主料选用精品五花肉，辅料本地产土辣椒。先卤后炒，配以烙馍卷食，香辣味浓，口感独特。
