今天给大家介绍最不要技术的火腿肠生产加工,整套火腿肠加工设备,自动化绞肉,打浆,灌装,打扣,蒸熟,连续加工,智能化生产。

火腿肠加工整套设备
首先,我们用到的是42立式不锈钢绞肉机,微冻肉,鲜肉,肥肉轻松绞碎,出肉速度快,绞肉不升温,保持肉质鲜嫩。

立式不锈钢绞肉机
肉沫加工好了,接下来是火腿肠肉浆的制作,三速制冷打浆机素有全能打浆设备美称,强劲压缩制冷,无需加冰,有效保障低温打浆,高速,中速,低速,随艺切换,做火腿肠我们选用的是高速档进行打浆,全钢弧形高速刀,肉浆破碎效果好,加工的火腿肠肉浆不仅Q弹而且细腻嫩滑,制冷系统配合高速打浆,2-3分钟就可以快速打好一桶火腿肠肉浆,肉浆加工好可自动出料,告别手工掏浆。

三速制冷打浆机
火腿肠肉浆加工好了,接下来就是灌肠打扣了,自动化灌肠打扣一体机,告别传动半自动灌肠手动打扣的低效率和繁琐,肉浆一倒,机器一开,参数一调,灌肠打扣一步到位,自动化灌装,精准灌肠,每一节都是一样饱满,每一节都是一样长。

火腿肠灌肠打扣机

灌装好的火腿肠
到这里,火腿肠就简单轻松的加工好了,再配上多功能蒸箱,装盘进蒸箱,关门,调整好时间蒸熟,整个火腿肠加工就完成了,一个人,一套设备,就这样轻松干掉了传统的一个加工火腿肠的团队。