平远县，广东省梅州市下辖县，位于广东省东北部，地处粤闽赣三省交界处，北临赣南，东连闽西，南接潮汕揭，东连蕉岭县，南接梅州市梅县区、兴宁市，西邻江西寻乌县、北与福建武平县接壤。
境内有差干河、、柚树河、石正河、排下溪等河流；山脉以北部最高峰的项山甑为主，有项山、铁山幢、鸡笼障、五指石、南台山、鹅石(又名风石)、梯云岭、尖笔山、大和峰、尖山、帽子山、珠宝峰、七娘峰、屏风峰、角山嶂、黄坑樟、河岭峰、石龙寨。
一、该县的特色食品或物产有：
平远脐橙，广东省平远县特产，中国国家地理标志产品。平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”，优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年，平远脐橙通过国家无公害农产品认证。平远县20世纪80年*开代**始种植脐橙，已形成集生产、贮藏、保鲜、加工、运输、销售等于一体的产业集群，平远脐橙以其绿色生产环境、生态栽培模式、优良安全品质、良好的保健价值享誉市场，被广东省命名为全省唯一的“广东脐橙之乡”。 2006年08月02日，原国家质检总局批准对“平远脐橙”实施地理标志产品保护。 2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。 2006年11月30日，原国家质检总局批准对“梅州金柚”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
油茶（Camellia oleifera Abel），是山茶科山茶属小乔木或灌木。油茶幼枝被粗毛；叶革质，椭圆形或倒卵形，先端钝尖，基部楔形，下面中脉被长毛，具细齿，叶柄被粗毛；花顶生，革质，宽卵形，花瓣白色，倒卵形，雄蕊花丝近离生；朔果球形；花期10月至翌年2月，果期翌年9-10月； 因其种子可榨油(茶油)供食用，故名“油茶”。 油茶分布在中国广东、香港、广西、湖南及江西。喜温暖，不耐寒，要有充足的阳光，要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，适生在土层深厚、疏松的酸性土壤。繁殖方式是种子繁殖和嫁接繁殖。油茶可以入药，性平，有小毒，味苦，归脾、胃、大肠经，有清热解毒，活血散瘀，止痛止痒的功效， 是仡佬族吃新节招待客人和供奉祖先的一种食品。也是优质的食用油，油色清味香，营养丰富。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼可以做农药、肥料，有提高农田蓄水能力和防治稻田害虫的功能。油茶果皮是提制栲胶的原料。
平远县传统名菜、名吃有：梅州腌面、客都草鱼、客家鱼生、客家盆菜、盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗烤鸭、盐焗鸭腿、酿豆腐、酿香菇、酿苦瓜、酿茄子、酿婆参、酿蚝豉、酿春卷、酿辣椒、酿青瓜、酿豆角、酿豆干、酿芋头、腐皮卷、客家酿青椒、客家辣椒酿、鱼肉酿豆腐、西红柿酿蛋、客家酿蛋、梅菜扣肉、香芋扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸排骨、梅菜炆猪肉、梅菜炆五花肉、梅州菜干蒸肉、梅干菜蒸鸭、梅干菜烧豆干、梅干菜干煸豆角、蜜汁焗排骨、白斩鸡、泥焗鸡、红烧鸡、梅菜鸡、香菇鸡、蒸滑鸡、板栗鸡、客家牛肉丸、客家艾叶丸、客家捶丸、客家娘酒鸡、客家葱油鸡、艾草煲鸡、蜂蜜炖鸡、姜酒鸡、黄酒鸡、羊肉酒、三及第汤、客家三杯鸡、客家鲩丸、客家汆鱼丸、手工鱼丸、姜芽嫩鸭、姜芽炒鸭片、银芽炒鸡丝、卤鸭脚、白卤鸭掌、红焖猪肉、红烧猪手、板栗烧牛肉、爆炒鱿鱼筒、南乳烤肉、鸡雄鹅掌、茹如豆腐、咕噜肉、五香干卤鸭、五香酱鸭、八宝窝鸭、开锅肉丸、焖狗肉、红烧狗肉、狗肉煲、羊肉煲、全猪煲、田螺煲、豆腐煲、杂菌煲、苦笋煲、客家蛋角煲、客家薯丝煲、客家芥菜煲、芥菜芋头煲、萝卜牛腩煲、清汤双丸、美味上汤鸡、八宝糯米酥鸡、姜糟焖狗爪豆、大极素菜、会响铃、叉烧肉、米粉肉、水晶肉、扣鸭、栗子酿鸡翅、西利柴把鸭、乱箭射绵羊、姜丝炒大肠、姜葱炒鸡球、芋艿炒鸡球、荔枝炒鸡球、豉椒凉瓜炒鸡球、银杏炒鸡球、酸子姜炒鸡球 、豆豉香焗黄鳝、姜葱炒河鲈鱼片、油酥河鱼干、椒丝河鱼干、河鱼干炒韭菜、香菇肉碎酿青椒、客家咸菜炒猪肠、客家盐水番鸭、萝卜炒牛肉、炒牛百叶、梅菜蒸鱼、杞子炖甲鱼、清蒸鱼、醋溜鱼、酒糟鱼、松子鱼、炒墨鱼、炒虾仁、炒猪红、炸芋丸、松子鱼、凤投胎、烧乳猪、黄皮豆干、炸豆腐、猪肠灌、五香酱鸭、番鸭丸、萝卜丸、青菜丸子、米粉丸子、炒三丝、七宝羹、虾仁烧卖、炸鱼卷、红烧鱼、炒鱼片、炒鸡酒、炒田螺、黄鳝炒苦脉、泥鳅钻豆腐、土青椒炒牛肉、猪胆干、腊猪肝、药根鸡、生炒鸡球、参须炖鸡、五叶神炖猪瘦肉、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃猪骨汤、五指毛桃龙骨汤、五叶神煲排骨汤、虫草花乌鸡汤、金针菇炖鸡汤、金针焖鸭汤、黄花菜炖鸭块、黄花菜炖鸭汤、红菇鸡汤、福菜肉片汤、全猪汤、双丸汤、草菇汤、紫菜汤、客家炒面、手工面、煲仔饭、八宝糯米饭、八珍饭、鱼生粥、红菌豆腐头、红菌豆腐渣、南瓜烙、蒜头焖猪肉、糖卤猪肉、蘸仔鸭、炸云片、炸角子、白菜卷、金针菜、豆腐干、腌蒜头、酸芋荷、福菜、梅干菜（梅菜）、荀干、酱瓜、咸冬瓜、菜脯鸡汤、咸菜鸭肉汤等。
平远土特产有：梅州金柚、客都稻米、平远脐橙、梅州柚、南台酒、客家娘酒、客家老黄酒、梅州客家味酵粄粉、客都米、嘉应茶、平远橙、平远东石花生、平远石斛、平远客家炒绿、平远灵芝、平远三华李、锅笃茶、有机茶叶、有机山茶油、高山茶籽油、客家手工茶、萝卜苗茶、客家柚皮凉果、柚子月饼、柚子酥、柚皮糖、柚子茶、柚子酒、金柚啤酒、金柚蜜饯、金柚果脯、金柚花茶、蜂蜜柚子茶、冰糖柚子蜜、柚子辣酱、柚子果酱、柚子口红、柚子洗发露、五叶神汤料、奶油花生酥、客家姜糖、客家打炒米、红薯饼干、番薯糖水、豆腐花、清补凉、绿豆汤、番薯汤、茶叶蛋、烧麦、蒸饺、云吞、菊花糕、莲藕饼、油馃子、炸馓子、香酥卷、煎丸子、碱粽、砸粽、油角、煎堆、煎圆、艾糍、糍粑、仙人粄、酿粄、薯粄、黄粄、甜粄、发粄、艾粄、两熟粄、绿豆粄、溜锅板、鸡颈粄、萝卜粄、芋头粄、苎叶粄、味酵粄、珍珠粄、灰水粄、抹茶红豆粄等。2018年12月，红菌豆腐头、糖卤猪肉、炒黄粄、平远肉丸、鸡子酒、瓦缸肉、炒三丝、盐焗鸡、酿炸豆腐、全猪汤等菜肴被评为“平远十大特色客家菜”。
红菌豆腐，是用磨制豆腐剩下的豆腐渣，经发酵后制作成的一种味道甘甜的红色食品，这是粤东和闽西局部客家地区特有的一种传统名肴。将红菌豆腐头切片清蒸，或和猪肉一起炒制，味道甘甜、鲜美。
热柘豆干，是梅州市平远县极负盛名的美食之一，口味上佳，厚韧而有嚼劲，咸淡适口、入口醇香，纯手工制作，工艺复杂，是梅州市非物质文化遗产，梅州人们的大爱，家家户户日常有贵客来款待客人的一道地方美食。
平远黄粄，是平远传统风味小吃，也是送礼佳品，凡吃过黄粄的人无不为黄粄的香、嫩、爽而赞叹不已。每年春节，当地家家户户都做黄粄招待亲友，除夕夜上吃年夜饭时餐桌上就有一道菜是“黄粄”。
炒三丝，是平远地区的一道传统具有特色的素菜佳肴，这道美食中主要有冬笋、豆腐皮、香菇、木耳和胡萝卜丝。各种美食搭。配在一起外观色泽鲜艳诱人，口感清爽酥脆，鲜香爽口，是在家宴和喜宴中必备的一道菜肴。
人缘粄，在平远男女婚嫁要操办喜宴时，一定要蒸一道人缘粄的，可以作为一道甜品回送给客人或者赠送给周围的邻居。人缘粄的形状圆圆小小个，呈现出一种粉红色。象征着团圆，吉祥，两个人在一起要长长久久的寓意。一口咬下去口感嫩滑，软软糯糯，非常的香甜可口。
鸡子酒，就是我们常说的娘酒鸡，其鸡肉香甜嫩滑，汤汁甜香扑鼻，美味可口。
平远酿豆腐，与梅州城区的酿豆腐有所不同，首先将豆腐放入油锅中炸至金黄，晾凉后才酿入肉菜。炸豆腐的外皮紧致，中心豆腐鲜嫩，充分吸收肉馅的汁水，清甜嫩滑，滋味无穷，是年节及宴请必备菜肴。
灵芝土鸡汤，平远四面环山，适应灵芝种植，我县许多乡镇都已种植灵芝，这朵朵“致富伞”，兴企带农，推动乡村振兴。将种植的灵芝和自家养的土鸡进行煲汤，再加上姜、红枣、枸杞等，具有暖脾胃、养肝健脾的功效，汤色金黄，鸡肉软滑又带着灵芝的味道，浓浓的药材香入口，瞬间感觉能量满满。
冬笋骨头汤，冬来，平远山里的毛竹脚底下渐渐冒出了棕色外衣包裹着的笋芽，为平远的人们的寒冬里增加了又一道美味。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。挑选优质的猪肉或龙骨，加入切块的冬笋，大火煮沸后转小火煲，汤色乳白，鲜甜可口。冬笋是个神奇的食材，丰富的口感让*欲人**罢不能，冬来，喝上一碗冬笋骨头汤，既养生又满足！
全猪汤，选用当地土猪的猪大骨、猪肉、排骨、猪肝、猪肠等部位，加入调味和水炖成汤，因其用料丰富，汤汁醇浓而不腻，肉香滑而不渣。温暖的汤汁喝进口里，一路暖到心里，成为这个寒冷冬天里幸福的存在。
仙人板，也称仙人饭，是夏天特有的小食。是仙人草熬成的，农历入伏吃"仙人板"（仙人冻）是客家人的习俗，据说这天吃了"仙人板"，整个盛夏都不会长痱子。"仙人板"有降温解暑之功，且无受冷患寒之弊，在"仙人板"中调入蜂蜜，食之清甜爽口，沁人心脾。
糍粑，每逢传统节日或家庭喜庆，长田镇家家户户都有打糍粑的习俗。 糍粑的传统制法是选用上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经过脱壳加工成白净的糯米，用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸熟成糯米饭后，放进石臼里，用杵槌用力舂捣而成。因此，客家人把做糍粑的过程又叫做“打糍粑”。
平远梅菜干，是平远历史悠久的土特产，久负盛名产品畅销海内外。梅菜的用料很广，它含有多种营养成分（胡萝卜素和镁的含量很突出），具有很高的营养价值，有消滞健胃、清热解暑等作用,是一种营养全面的食品。梅菜干是制作客家名菜“梅菜扣肉”的主要原料之一。平远梅菜干特点：在梅州山区有霜冻的地区种植，无公害、无污染。经霜冻自然糖化后，选用鲜嫩大菜芯为原料，经过煮、晒、蒸等工序烘制，经现代科学方法配制，结合传统工艺精制而成。产品符合国家卫生质检标准，保留了大菜丰富的营养成分和原汁原味的口感，口味醇香、鲜美爽口，香味独特，令人回味无穷。
盐焗鸡，在客家先民千里跋涉辗转至梅州古城的过程中，创造了许多饱含客家特色的食品。其中，有“天下第一鸡”称号的盐焗鸡，以其香浓美味、皮爽柔滑的特点，成为客家人餐桌上的“常客”，同时也是款待四方宾客的美味佳肴。作为省级非物质文化遗产保护项目的盐焗鸡，是十大客家健康美食之一，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。现在的盐焗鸡做法保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血润燥，滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的完美结合，盐锔鸡不仅口味独特，而且营养丰富，令人赞口不绝，入齿难忘。
二、该县的特色景点或场所有：
城市商贸综合体：平远奥园广场、城南财富广场、平远商业城、平远县凯旋商业中心、平远县盛世豪庭商业广场、平远县城南城市综合体、平远县中美山水华庭商业城、平远县百川商业江北人居中心、平远县南部新城开发中心、平远县河岭嶂文化商贸区、平城花园商业大街、平远县特色街区、平远县农产品交易中心。
农业产业园：平远县数字农业园、平远县国家储备林、平远县脐橙产业园、平远县南药产业园、广东柚子跨县集群产业园、广东省白玉蜗牛标准化示范区、梅州平远酒香小镇，王老吉凉粉草规范化种植基地，广东道地药材现代化种子种苗繁育基地，九里香规范化、规模化、产业化种植基地，岗梅规范化、规模化、产业化种植基地，鸡血藤规范化、规模化、产业化种植基地，南药梅片（天然冰片）规范化示范种植基地、深圳市晨光乳业有限公司平远奶源基地、达诚蔬菜产业园、松和园花木产业园、南领中药种植基地、广藿香种苗培育基地、平远县大柘镇肉鸽养殖产业园、广东中裕生态农业生态园、平远县澳洲淡水龙虾标准化养殖及产品加工基地、平远县稻渔共生示范推广基地、平远县长粮丝苗米种植及精深加工基地、平远县差干镇农旅产业带、平远县鸿基生态园脐橙种植基地、枫树湾鹰嘴桃种植基地、大畲坳猕猴桃种植基地、樟演村罗汉果种植基地、右旋龙脑产业基地、竹荪菇种植基地、平远县仙草基地、梅片树基地、威华茶心谷、园山湖茶场、石正云雾茶场、文丰村王老吉凉茶仙草规范化种植基地、梅州市天源达生态农业发展有限公司生态养殖场、平远县新旺源养殖有限公司东石汶水养殖场等。
工业产业园：梅州平远高新技术产业开发区、广州南沙(平远)产业转移工业园、东莞塘厦(平远)产业转移工业园、粤赣省际边界经济发展区平远园区、平远绿色钙基产业园、平远县华润钙基新材料产业园、平远县工业长廊、三一绿色建筑产业园、东台生态园、梅州远岭科技工业园、磁性材料产业园、广东恒宝缘*土稀**复合材料产业园、广晟*土稀**产业园、平远*土稀**特色产业园、*土稀**产业园、平远*土稀**新材料产业基地、正威梅州电子信息新材料科技城、绿色装配式建筑产业园、平远县新能源基地、新光源照明产业基地、平远县地球仓研发及生产基地、广东省建艺筑工有限公司建筑产业化基地、远思南药研发及智造基地、平远县中药材产业发展基地等。
其他产业园：广东供销（平远）天业冷链物流产业园、鑫盛创业孵化基地、平远县大众创新创业孵化基地、平远电商物流产业园、平远县综合物流园、平远县北部新城物流园、平远县城南商业物流中心、平远县城东物流园、平远县家具产业服务平台、平远南湖创意园、梅州福怡生态健康养老产业园、广东华泰农兴产品交易中心、平远县城南农副产品交易中心、平远县农产品交易中心、平远县城北农贸市场、梅州市粤闽赣农产品冷链物流加工交易基地等。
高等院校：平远县广播电视大学（平远开放大学）。
体育场馆：平远县文体中心、平远体育场、平远县体育馆、棕榈国际足球学院平远青训中心、平远县足球场、平远县标准田径场、平远中学体育运动场馆、平远县北部新城体育公园、梅州市平远全民健身中心、平远县北部新城全民健身中心、仁居镇圩镇群众文化体育活动中心、平远县北部新城健走步道、平远县“红色记忆”骑行道、平远县北部美丽乡村骑行道、平远县南部工业园区健身步道等。
*物文**古迹，平远县有邹坊文祠、凌风塔、小树庐、井下吴屋、广东省四大银行金库旧址、驾虹桥、仁居红四军第一纵队革命旧址、松溪桥与古道、宝善居、蕙楼、黄梅兴故居、姚子青故居、平远石北乡苏维埃政府旧址等省级重点*物文**保护单位。
平远旅游资源概况，省风景名胜区五指石以"森林生态、·丹霞地貌、人文古迹"三大景观著称；粤东名胜南台山，双峰并峙，形如醒狮高踞，状似仰天卧佛，山下蕴藏丰富的偏硅酸盐质矿泉水。温泉开发潜力大，距离县城14公里的热柘温泉和南台温泉，是理疗休养的理想胜地。 广东首个国家公园就落户于平远。生态文化旅游产业较为发达，规划建设了五指石、长布半岛、南台卧佛山、上举相思谷和热柘温泉五大龙头景区，以及曼佗山庄、大河背景区、黄田水库等一批串景节点，构建了星级酒店、乡村驿站、农家民宿梯级旅游接待体系。平远是“中国最佳文化休闲旅游县”“全国森林旅游示范县”。旅游资源按国家旅游分类系统标准，主要涉及有自然旅游资源、人文旅游资源和服务资源3大景系，共有7个景类、37个景型。
主要景点：五指石风景区、大河背风景区、曼陀山庄、上举相思谷、相思河风景区、金穗生态农庄、南台卧佛山景区、广东南台山国家森林公园、大佛寺、石龙寨景区、龙湖景区、别具洞天景区、热柘温泉度假区、梅畲田园综合体、长布半岛休闲度假区、心乐园休闲山庄、鸿泰生态农庄、长安围屋农庄、红豆娘山庄、仁居古镇、龙文—黄田自然保护区、项山甑、品果楼、威华茶心谷、平远五指石地质公园、五指石生态旅游产业园、热水温泉度假山庄、南台卧佛山文化旅游产业园、平远县普滩旅游风景区、平远县盛世中联旅游区、平远县鹏鹰休闲度假旅游区、平远县五指石休闲度假山庄、广东中裕生态农业生态园、烟雨松溪民俗风情街、永健庄园生态休闲农业综合体、仁居古镇文化旅游综合体、平远县大柘镇红色文旅综合体、地质风光小镇、平远红军纪念园、程旼公园、程旼纪念馆、宜华湿地公园、石正（广州）公园、红四军麟石之战旧址公园、平远县“红色记忆”骑行道、红四军入粤首胜公园、毓秀书院、大柘红色革命教育基地、红军街、松溪红军路、平远县烈士陵园、仁居金库展馆、八尺古驿道、角坑马栏铺——红四军宣讲活动旧址、姚雨平故居、黄梅兴故居、姚子青故居、姚德胜故居、曾养甫旧居、韩元勋故居、吴三立故居等。
五指石风景名胜区，位于粤、闽、赣三省交界的广东省平远县城以北57公里的差干镇内，为粤东著名的丹霞地貌旅游胜地。规划面积16.8平方公里。汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观，兼具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。五指石景区内拥有“五奇”（奇石、奇缝、奇树、奇藤、奇洞）、“八景”（剑门、石林寺、聪明泉、混元塔、一线天、仙人床、隆武殿、青云路）和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处。五指石具有丰富的野生动物植物资源，高等植物70科200余属1000多种，野生动物30多种。五指石属亚热带季风性气候，春天不冷、夏天不热、秋天不燥、冬天不寒，旅游季节较长，奇山异景，林密泉清，故有“灵秀甲天下，差干小桂林”之美喻。
长布半岛休闲度假区，位于广东省平远县，计划投资8亿元，占地面积约960亩，主要建设半岛入口形象展示区、商业区、度假酒店养生区、养心内湖漫步区、户外拓展体验区，及相思河游客服务中心、生态停车场、码头、游船升级改造及主要节点建设。建有烟雨松溪民俗风情街、特色度假酒店、水上乐园、游船项目、红色历史文化体验区、康养度假区。
南台卧佛山文化旅游产业园，坐落于粤、赣、闽三省交界的梅州市平远县境内，规划面积4平方公里，总投资20亿元，依托“世界第一天然大佛”独特的自然景观，开发建设集“旅游观光、休闲度假、运动养生、生态保护、礼佛拜佛、水体景观”等功能于一体的文化旅游产业园。整个旅游产业园由生态观光旅游区、祈福养生区、客家文化商旅风情区、休闲运动度假区四大部分组成，主要包括南台山国家森林公园、程旼公园、石龙寨、大河背、温泉度假村、商旅风情景区和中医药文化养生基地等。其中南台山国家森林公园、程旼公园、石龙寨景区、温泉度假村、中医药文化养生基地已初具规模。产业园已完成概念规划设计，首期建设项目大佛寺寺院总占地面积约130亩，建筑面积2万平方米，将采用唐朝寺庙建筑风格，以现代建筑材料为主进行建设，主要依托社会力量筹资建设，目前已募集社会资金2750万元。大佛寺是产业园的重点项目，总投资约1.5亿元，计划分三期，建设时间约3年。产业园还将辐射带动南台温泉度假村、生态工业园、南药基地、大佛寺、石龙寨景区、凤池脐橙产业园、大河背风景区等项目。其中南台温泉项目将与宜华集团合作，投资10亿元开发建设南台温泉度假村，建成集旅游观光、吃、住、娱乐于一体的乡村旅游度假区。
上举相思谷，国家AA*级A**风景名胜区，位于广东省梅州市平远县上举镇，距县城26公里、五指石景区20公里，相思谷景区规划面积60平方公里，是广东文化旅游特色区的重点发展区、梅州生态文明示范区的核心区之一，是集健康休闲养生、领略浪漫情怀、体验客家风情的旅游胜地。上举相思谷景区有粤东地区最大规模的峡谷瀑布群，有独具魅力的云雾梯田，有保留完好的千年古木、百年村庄。景区内森林茂密，森林覆盖率达95%，是粤闽赣三省交界处连片面积最大的常绿阔叶林区，被誉为平远“绿色心脏”。
热柘温泉，位于广东平远县热柘镇热水村，是一个天然浴池。前清以来，热柘分为热水和小柘两个乡、热水乡公所设在柚树圩，小柘乡公所设在小柘宫阁上。这里泉清水热，泉水温度50℃上下，热度适中，储量丰富。昔日泉边有一庵寺名叫月湖寺。寺院香烟绕绕，湖中温泉汩汩，形成有名景观，名曰：“月湖沐浴”。景区内村民中还流传着一首歌谣：热水有汤湖，温泉日夜流，三日洗两次，疮癣自清除。 [2]昔日月湖寺的尼姑常于夜深人静时入池洗浴，留下许多趣闻轶事，传流民间。
曼陀山庄是广东梅州市平远县长田镇官仁村的一处花卉观赏景点，景区内花卉众多，其空气清新，花团锦簇，有紫藤长廊、花海景区、山庄探索园、曼佗广场、假山园林等景点，成为2017年广东人最喜爱旅游目的地之一。景区内集花卉园林观赏、娱乐休闲游玩、婚纱写真摄影等功能于一体。曼陀山庄景区最特色的景点是3万多平方米的四季花海，花海种植了百日草、醉蝶花、鸡冠花、孔雀草、向日葵、桃花等。2017年，被评为国家AA*级A**旅游景区。曼陀山庄项目以原万亩油茶产业基地为载体，在原有的油茶产业基础上引进旅游元素，拓展生态观光旅游，涉足农业休闲观光旅游产业，以“四季花海”为核心理念，倾力打造集油茶产业化生产、花卉种植观赏、农耕民俗文化展示、科普教育、田园观光、休闲度假、乡村旅游于一体的休闲农业观光旅游基地。
大河背风景区，坐落在广东省梅州市平远县中行镇仲石村西南方，距县城不足10公里。这里群峰突兀，岩崖峻峭，山清水秀，层峦叠翠，风景迷人。 建有大河背一级、二级电站，湖面长5公里，方圆10平方公里，库容量168万立方米，环湖四周，群山起伏，松竹茂密，野生动植物资源富集，水源涵养效益明显。夏则碧海春波，秋则浓翠荡漾，气象万千，风景别致。既有飞鸟穿洞、仙姑岩、情侣岩、金斗岩等自然景观，又有华南苏铁、狮子耳、百日晒、杜鹃、兰花等名贵花卉和中草药材。在大河背一级电站对面，有一个“龙潭”景观，因河水落差大，形成一个瀑布泻入潭中，十分壮观。此外，大河背旅游风景区还有几万年前形成的冰臼群、潜水洞和悬崖峭壁上的仙人脚印、石棺、*香众**国等景点。
金穗谷养生旅游区，位于广东平远县中行镇快湖村，地理位置优越，生态秀美。园区规划面积4800亩，以生态旅游、休闲养生为主题。构筑了一个集休闲养生、科普示范、亲情体验、文艺家创作交流于一体的特色旅游景区。依山傍水，空气清新，环境幽雅，是休闲观光、食宿接待的重要场所 。
黄田碧影(黄田水库)，位于平远县中部河头镇内，距县城大柘镇22公里，是一个环境幽雅的自然山水风景区。环湖四周，群山拥抱，绿树满山。湖水长年*绿泛**，碧波粼粼，一泓绿水有如一块明镜，吞含蓝天祥云。信步湖畔，沿途垂柳轻拂，好一派湖光山色美景。遇上月夜，一轮明月影映湖中。站在湖堤，凉爽的清风拂面撩 发，惬意万分。若是酷暑盛夏入湖避暑，凉气袭人，暑气即去。黄田水库是平远县最大的中型水库，其设计库容5230万立方米，在解决全县人民的饮水、用水以及发电方面均发挥着重大的作用。
广东省四大银行金库旧址（仁居金库展馆），位于广东省平远县仁居镇东门外青云桥旁，建于民国三十三年(公元1944)，为带地下室的三层西式建筑，是1945年1月至当年9月广东省政府东迁平远时，中央银行、中国银行、中国交通银行、农民银行四大银行金库所在地。2004年12月开发成旅游景点对外开放，陈列各种古钱、古币、民国四大银行系列旧钞、古陶瓷、客家人生活用品等供游客观赏。金库结构三层，目前一、二层设置了展厅：其中，第一层展厅主要有平远县的建县缘由简介、抗日战争时期广东省政府播迁平远之经过简介、小说《胭脂河》的内容简介和民国四大银行（中央银行、中国银行、中国农民银行、中国交通银行）的系列旧钞等；第二层展厅主要有四类展品：一是黄金储备库旧址内设置古钱币展。有自康熙以来的各朝代古钱币100多件，是广东境内古钱币最齐全的一个展厅。其中最奇特的是有一枚铂金面值一万元的*队军**中流动的货币；二是红军墙标语图片展。以摄影图片的形式，展现当年*德朱**红军、林彪红军在平远境内书写的墙壁宣传标语；三是古陶瓷展。展出唐、宋、元、明、清及现代各类陶瓷的样品100多件，可以让大家领略各朝代陶瓷的风格；四是客家人生活旧式用品展。内摆设有各式灯具，砚台、皮箱、古钟、茶桶等。金库西北面为仁居河，一至三层为大厅；东南面一层前端为金库保卫室，稍间为沙间，次间为金库木碳层。二层是金库，三层设房间。首层有二个大门可供出入，分别通往大厅和保卫室。金库墙体分内外三层，墙体厚度近0.7米，内一道为钢筋混凝土建造，中间夹沙，外一道则由实心砖土打造。铁门厚35厘米，第三层正面置露天阳台、西北面设阳台，供卫兵瞭望警戒。背水而立、固若金汤的库房，使金库戒备滴水不漏。解放后，广东四大银行金库由中国人民银行平远支行接管，因业务需要，1950年在原址左侧扩建二层混凝土结构的综合办公楼。新中国成立后至1979年，政府在金库大楼设立中国人民银行平远支行。1979年至2000年为中国农业银行平远支行仁居营业所。2001年至2002年开办仁居幼儿园。2002年8月，该楼由平远旅游局购得，供人们参观和追思，对研究抗日战争、金融发展历史等具有重要价值。
平远县红军纪念园，园区占地200亩，内设主展馆区、主题雕塑区、纪念亭和休闲观光区。其中，主展馆区（红四军纪念馆）面积810平方米，分六个部分二十三 个单元，用文字、实物和图片翔实展示了红四军在井冈山诞生、三进平远并帮助平远建立县级红色政权的历史，园名和馆名均由全国政协原副主席叶选平题写。该纪念园是广东第一个以纪念中国工农红军历史为主题的纪念公园，现为梅州市级爱国主义教育基地、广东省红色旅游示范基地。
别具洞天景区，位于广东省梅州市平远县中行镇仲石村西南方，景区内群峰突兀，岩崖峻峭，山清水秀，层峦叠翠。湖面长5公里，方圆10平方公里， 环湖四周，群山起伏，松竹茂密，野生动植物资源富集。夏则碧海春波，秋则浓翠荡漾，气象万千，风景别致。既有飞鸟穿洞、仙姑岩、情侣岩、金斗岩等自然景 观，又有华南苏铁、狮子耳、百日晒、杜鹃、兰花等名贵花卉和中草药材。在景区一级电站对面，有一个“龙潭”景观，因河水落差大，形成一个瀑布泻入潭中，十分壮观。此外，景区内还有几万年前形成的冰臼群、潜水洞和悬崖峭壁上的仙人脚印、石棺、*香众**国等景点。明朝占国师刘江东在《王字龙、玉字穴》中写道：“沐皇桩上一支龙，天上麒麟难认踪。堂前恰似葵花照，坟下现出一明弓。三台三柱插盖穴，天马旗鼓响咚咚。铁 扇关门献珠宝，状元文笔在云中。有福之人葬得着，儿孙世代在朝中。”诗中提到的龙山、麒麟山、葵花山、天马山、旗山、鼓山、铁扇关门等都是这里的自然景 观，为公认的风水宝地 。
南台山国家森林公园，位于广东省平远县石正镇和大柘镇境内，由南台山大佛景区、石龙寨观佛景区、程旼纪念园景区组成，总面积2073.20公顷。森林公园地处中亚热带季风气候区，年平均气温20.6℃，年均日照1873.8小时，年降雨量1630.4毫米，气候温和，四季分明。植被类型为中亚热带常绿阔叶林南部亚地带、南岭山地栲类—覃树林区，森林公园是“中国最佳文化生态旅游目的地”、“中国最佳文化休闲旅游县”的主要景区。2009年12月，经原国家林业局批准为国家级森林公园。南台山国家森林公园位于中亚热带常绿阔叶林南部亚地带、南岭山地栲类—覃树林区。根据初步调查，本区共有维管植物191科628属1296种。其中蕨类植物34科60属119种、裸子植物6科9属16种、被子植物151科559属1161种。公园以常绿针叶林为主，多种风景资源并存。公园里森林植被以针叶林和常绿阔叶林为主，主要有常绿阔叶林、竹林、温性针阔叶混交林、暖性针叶林等4种植被型和若干群系。地带性植被为常绿阔叶林，由松科、壳斗科、山茶科、樟科、金缕梅科、杉科等乔木种类组成，植被优势种为马尾松、红锥、木荷、杉木、福建青冈、疏齿木荷、罗浮栲、黧蒴、甜锥、枫香等。典型的生物植物景观有金粟寺竹林、车行径及紫林山阔叶针叶混交林、南台山茶园、嶂肚里草甸等。另有苏铁、半枫荷、降香黄檀等国家一、二级重点保护植物。
