顶级红酒推荐 (三品红酒怎么样)

相信很多葡萄酒爱好者,对那些物美价廉的葡萄酒非常感兴趣。多数朋友可能不会花1500美元去购买一瓶酒,当然了,土豪朋友就不算了。所以说,我们就有必要将目光投向那些顶级葡萄酒产区但又不是很出名的葡萄酒身上。这类葡萄酒在某种程度上来说,也是属于“物美价廉”的。

1.仙粉黛葡萄酒

许多人都喜欢纳帕谷(Napa Valley)的仙粉黛葡萄酒(Zinfandel),的确,纳帕谷的仙粉黛酿造史要比赤霞珠长得多,而且仙粉黛葡萄酒其品质也非常高。要知道,仙粉黛相较于赤霞珠的话,种植赤霞珠似乎更加有利可图,所以在纳帕谷的酒庄铲除他们的老藤仙粉黛葡萄树之前,品尝这种物美价廉的美酒是非常有必要的。三品红酒发现仙粉黛的果味比赤霞珠更加浓郁,而且它的余味也很悠长持久,非常令人回味。

此外,它与洛迪(Lodi)等产区相比较的话,纳帕谷的仙粉黛葡萄酒伴有更加浓郁的白胡椒等香料味,其酸度也更高。在纳帕谷产区的蛙跃酒庄仙粉黛干红葡萄酒(Frog’s Leap Organic Zinfandel)其售价约为24美元,但它却高于纳帕产区的智利谷(Chile Valley)出产的仙粉黛红葡萄酒和桃红葡萄酒。

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2.波尔多白葡萄酒,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)

波尔多在每年4月份左右,一般会进行葡萄酒期货交易,而这类盛事可以说是波尔多顶级佳酿的奢华秀。甚至会有成千上万的葡萄酒精英们蜂拥到这里来寻找那些尚未装瓶的顶级佳酿,当然了,这些葡萄酒的价格自然不菲。当大众的目光都聚集在这些名酒身上时,其实很少会有人关注这一地区的干白葡萄酒。在波尔多,其干白葡萄酒大多采用赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱(Muscadelle)酿造。

三品红酒要提的是,波尔多白葡萄酒可以说有两大风格,即“清淡果香型和浓郁滑腻型”。 两海之间(Entre-Deux-Mers AOC)或格拉夫(Graves AOC)产区出产的白葡萄酒属于清淡果香型,其性价比也是不错的;佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan AOC)产区的白葡萄酒主要采用赛美蓉酿造,属于典型的浓郁滑腻型,差不多也是24美元左右。

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3.勃艮第白葡萄酒

在勃艮第,其白葡萄酒也是琳琅满目,非要选取的话,可以根据其产区来选择物美价廉的葡萄酒。通常来说,勃艮第白葡萄酒都采用100%霞多丽酿造,而且经过橡木桶陈年,香气也是十分浓郁,其口感顺滑,结构平衡。品质非常优秀的勃艮第白葡萄酒自然不会便宜,但还是关键看其产地。

在勃艮第南部,有两个子产区“马贡(Maconnais)和夏隆内丘(Cote Chalonnaise)”产区就出产物超所值的白葡萄酒,值得三品红酒提的是,马贡产区的白葡萄酒几乎完全采用霞多丽酿造,品质非常优秀,比如说产自马贡产区的村庄级葡萄酒“博齐(Burgy)、克雷榭(Clesse)、维尔(Vire)和普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)等”葡萄酒。

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4.勃艮第红葡萄酒,蒙蝶利(Monthelie)

在勃艮第也有着产自不是那么出名村庄的勃艮第红葡萄酒,它们也是物美价廉的。比如说伯恩丘(Cote de Beaune)子产区的红葡萄酒,甚至还有那些不是特别出名的村庄级红葡萄酒绝对是物有所值。在蒙蝶利村毗邻著名的沃尔奈(Volnay)和玻玛(Pommard)村,该地区出产的红葡萄酒同样是物美价廉。

5.皮埃蒙特(Piedmont)多姿桃葡萄酒

多姿桃(Dolcetto)是一个红葡萄品种,源自意大利皮埃蒙特地区的阿奎(Acqui)和亚历山德里亚(Alessandria ),在11世纪后期被引入到蒙费拉托(Monferrato)。多姿桃主要种植于皮埃蒙特中部,此外,它在意大利北部、澳大利亚、美国加州(California)及法国等产区也有着少量种植。

而DOCG级的多姿桃葡萄酒都是干型葡萄酒,它的口感粗犷而且耐嚼,但它一直掩盖在巴罗洛的耀眼光环下,以至于不被人所熟知。一般来说,巴罗洛红葡萄酒需要陈酿10年之久才可以上市,但多姿桃葡萄酒则适合年轻时饮用,尤其是与披萨非常搭配。它的酒体宏大,时常伴有皮革味、蓝莓味以及茶叶味,其单宁厚重,酸度也较低,可以说,与硬质奶酪以及风味浓郁的肉类是非常搭配的。而产自达尔巴(Dolcetto d’Alba DOCG)、奥瓦达(Dolcetto di Ovada DOCG)和多利尼亚(Dogliani DOCG/ Dogliani Superiore DOCG)等产区的多姿桃葡萄酒性价比是非常不错的。

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6.里奥哈(Rioja)丹魄珍藏红葡萄酒

在西班牙中北部的里奥哈,那里所产的葡萄酒大多采用丹魄酿造,这类葡萄酒单宁含量高,酸度也较高,甚至它的陈年潜力非常大。西班牙里奥哈葡萄酒的分级体系中,要知道,顶级珍藏型葡萄酒是最顶级的葡萄酒,下面再是珍藏型,而珍藏型红葡萄酒是很多葡萄酒消费者喜爱的类型,有着非常好的性价比。

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