艾叶煲鸡蛋【素颜太太私家小厨】
简介
饮品功效：
这道汤品，对于宫寒宫冷的女人最适宜饮用，而且可以利卵安胎，对于备孕的女士来说是调养佳品。
但是注意饮用过后要多喝水！
【艾叶】温经止血，散寒止痛，暖宫止血安胎，对皮肤真菌更是有抑制作用。
【鸡蛋】安五脏，镇心益气。
用料
艾叶煲鸡蛋【素颜太太私家小厨】的做法
准备好三种主要食材，并称重。艾叶需要反复清水冲洗干净，沥干备用。
煮鸡蛋，冷水和鸡蛋一起入锅。
煮鸡蛋的锅要盖上盖子，中火5分钟，关火，闷15分钟。（这样煮出的鸡蛋黄很嫩，不会有干燥的口感）
煮鸡蛋的同时开始煮艾叶水，冷水2000ml和艾叶入锅。
艾叶水煮沸后，转小火继续煮20分钟。
鸡蛋焖煮完成后，用凉水冲洗鸡蛋壳，剥壳冲洗干净备用。
煮好的艾叶水过筛，去除艾叶，留艾叶水备用。
艾叶水倒回锅中与鸡蛋同煮，加入红糖，水开后，待红糖全部融化，关火即可。
如果觉得煮鸡蛋麻烦，可以将艾叶红糖水煮好后，直接将鸡蛋打入水中，喝汤吃蛋即可。
艾叶煲鸡蛋【素颜太太私家小厨】的答疑
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