“只要阳光常年有
春夏秋冬
都是你的花期
呵,抬头是你
低头是你
闭上眼睛还是你
即使身在异乡他水
只要想起
日光岩下的三角梅
眼光便柔和如梦
心,不知是悲是喜”
舒婷笔下的《三角梅》,写的是花,画的却是鼓浪屿,是故乡的情谊。

再次踏上鼓浪屿,是因为友人呼我上岛相聚,虽然人头攒动,却还是放不下心头的鼓浪屿。我并非出生于鼓浪屿岛上,却打小就对这片小岛有着木棉与橡树的感情:“根,紧握在地下。 叶,相触在云里。 每一阵风过, 我们都互相致意”也许因为是一个厦门人,以岛为荣,以岛为心灵相守之地。每每踏上这片土地,总有些许窃喜,想看看小岛是否依然如往日那般幽静、文艺。

友人约的是在一幢小楼二楼的海鲜馆,名字非常和我的胃口,厦门人习惯的“练仙敲鼓”---喝酒聊天侃大山,平日里就称之为“小酌”。当然,没有来过这里的人一定不知道,店招上的三角梅既是我与友人的暗号密码,也是诗人笔下的情怀,更是厦门的市花。不懂路线的游客,只需要走到龙头路上,往鼓浪屿音乐厅的方向就会在道路左手边看到美丽的三角梅。或许现在的科技发达,导航也是很方便。

小酌与私奔,是二三楼的邻居关系,也是一体化经营的新式经济。小酌是海鲜馆,私奔是旅馆。友人约我先上楼吃饭。当然,这也是我的座右铭,现代的生活 ,“唯有美食与美景不可辜负”。


现代版装饰的台灯,与旧时我们的调频电视,立体收录音机,还有小时候,经常在岛上与小朋友们竞相学习表演的手风琴。一股回忆的热泪在心中流淌……


转转眼神,看看座位角落的小笨熊,赶紧平复下心情,今天大伙的相聚可是件高兴的事

二楼的窗户可以直接看到楼下熙熙攘攘的游客,上面却一点也不吵闹。






简单的环顾四周,服务员带到位置落座,便开始等待友人。友人前脚刚到,后脚菜也紧跟着上来了。
紫菜饭,米粒比较干,紫菜却是软软的绵绵的,好像男女的搭配,估计也是怕大家饿了,毕竟现在上鼓浪屿,虽然有市民专线,但是排个队,等个船,走一走,躲躲人群,还是需要些许体力。

清蒸龙虾,朋友们打趣,看着龙虾的眼睛,可怜可怜,还是吃下去安慰你。清嫩的口感,非常鲜。

白酌虾,最适合聊天的时候,双手快剥,双唇除了说话还得不停地聊着今天的见闻与话题,当然,再也不敢酒精下肚,怕得了疼风,这双老腿到了风烛残年还得依靠轮椅。

皮皮虾,濑尿虾,反正在厦门,我们就叫虾姑,我猜,他应该是母的,虾是公的吧,哈。所以才有人打趣,说听不懂闽南语,就赶紧问“公虾米”椒盐的作法,就是有过油,有煸炒,所以虾姑的壳已经是脆爽,轻轻剥动就可以见到软嫩的肉。

肉蟹冬瓜汤,友人们感叹冬瓜太少,现代的日子都好过了,环肥燕不瘦的,还真是需要一碗清汤寡水,当然,没有这满是红膏的肉蟹,冬瓜汤的味道绝对无法有这鲜美,也许再来半碗燕麦一起熬煮,那美味可以进入舌尖。

正在闲聊间,上来一盘不像扇贝也不是蛏子的海鲜,不懂的我赶紧问老板,原来这是玉米棒?我还跟友人说我怎么没看到玉米,原来是玉米蚌吧。肉质鲜甜,特别是裙边,也许单独初裙边加芥末凉拌,会是夏日里一道出汗又开怀的硬菜。当然,三月的春天,这样的鲜美即可。

蒜香排骨,喜欢肉肉的朋友的大爱,排骨肉质不柴,入味咸香,加点厦门的蒜蓉辣酱,开胃开胃。

香辣蟹,青白红色里的入味海鲜,那是一个东西结合,我说的是祖国的东西,东边的海鲜,西边的辣,真是带劲儿,可怜这会儿还有一丝凉意,不然不敢啤酒也是可乐吹瓶的带劲儿。


清蒸石斑鱼,鱼肉非常鲜美,一点蒸鱼酱油即可,不需要任何的调味。

花蛤和蛏子,直接大火清炒,酱油勾芡,不需要太多的修饰,新鲜,甜美就是主题。


最后,收关的是重头,厦门小管之称的“鱿鱼”蒸豆腐,下面竟然还有金针菇,一样的鲜,嫩;另一份是麻辣龙虾,另一种红彤彤的色彩,给人的感觉喜感和舌头上的跳跃。

大群的好友坐在餐厅的中间,边上的沙发和窗边的小座上一直涌现来鼓浪屿逛街逛累了来吃饭的游客们,他们看我们聊得热闹,也吃得开心,丝毫不受我们热络的疯狂所影响。其实细细想想,原来的厦门就应该是这个样子,你可以安静,我可以热闹,但大家都有各自的主题,平和的生活。

水足饭饱,友人极力挽留大家在楼上小憩,戏称一起来鼓浪屿私奔。原来一体化经济中,三楼就是【私奔旅馆】,不由得想起曾经有人说的,【来厦门,就别走了,一起私奔吧】。嗯,也许真的应该来看看------未完待续(二)
TipS:
小酌本港海鲜
地址:鼓浪屿龙头路,小酌,私奔吧,导航即可。近鼓浪屿音乐厅,黄胜记,叶氏麻糍
环境:小地方,大容量,有小包间,有大厅,三五好友,七八友人,都可以到这里
服务:从老板到服务员,小鲜肉的小鲜肉,年轻不作做,勤劳有拼劲
价格:有团购有单点,人均七十左右
总体评价:五星,海鲜新鲜,价格美丽,地理位置非常中心,龙头路,想吃小吃,想吃正餐,要啥有啥,累了困了,还能上楼睡,推荐游客来哦。