遥想上世纪50年代，西安的自来水系统还较为落后，加之井水多苦涩，因而城里人吃水多依赖西门瓮城内的甜水井，拉车卖甜水的行当也就应运而生。买水者中除了市民外，还有工商业者以及基层*党**政机关，笔者就收藏了几张当时买“甜水”用的票据，上面记录了买、卖水者的身份以及甜水、开水的价格，下面简称其为“水票”。
这些水票都是当时位于开通巷的第一区区委在1953年报销单据中所附的，其中第一张和第二张为甜水票。第一张水票上写着:“计开 送甜水二十二车，合人民币八万元 （旧币，100元合新币1分，下同）此致 第一区委员会住西三路116号 刘文献条 元月九日”，条右上角钤盖“*共中**西安市委员会总务处核讫”朱印，条左为“刘廷瓒”签批的“甜水费内支”。第二张水票上写着:“计开 送甜水二十二车，合人民币七万九千元 此致 第一区委员会刘文献条 十一月二十九日”。
当时第一区区委买的甜水主要是饮用，可能也会用于洗涤餐具等物。此外，由于饮用之水还须烧开，而单位对开水的直接需求又很大，从而催生了卖开水的生意。我收藏的第三张和第四张水票为开水票，其中第三张上写着:“计开 开水十二壶，每壶七百元（原文为苏州码子:一竖下两横作七，其右的“百”即百，其下为“元”，三者合为七百元。此码在民国时多在南方商业圈子流行，解放后用者渐少），共合币八千四百元 此致 第一区委员会 朱光华 八月十二日 住东厅门21号”，条左为“樊树楷”签批的“照付”，条中钤盖“*共中**西安市委员会总务处核讫”朱印。第四张开水票上写着:“计开 开水三十二壶（每壶三千元 另外二千元），共计人民币九万八千四百元 台照 一区宣传部 经手人何永清 东厅门58号茶铺 八月二十九日”，条左为“樊树楷”签批的“照付”。
从这些水票上区委领导人的批字中可知区委的办公经费中列有“甜水”一项，足见其重要的程度。另外，我们还可以看到当时财务制度的严格，即每票单据除了由单位一把手（区委书记樊树楷等）签批外，最后还须“*共中**西安市委员会总务处”审核。
从上列四张水票可知，当时无论是卖甜水或卖开水者多是个体经营者，他们可能是个人，如“刘文献”“朱光华”，也可能是开有茶铺，如票四上写有茶铺。有趣的是开水的不同卖主都住在东厅门，那一带可能是当时卖开水的聚集地。而甜水的提供者则可能更为专一，如“刘文献”，他可能是一区委的关系户。
水票上还提供了一个关键信息，那就是水价。根据票一和票二推算，甜水价格当时在每车3636元和3590元之间浮动。而票三和票四上的开水价格相差甚大，开水每壶分别为700元和3000元，这或许是因为壶的大小不同。
近70年过去，西安城郊的面积、人口、建设已发生了翻天覆地的巨变。看着这些泛黄的水票，不禁让人感叹时代的变化。
（来源：2018年03月18西安晚报）