我国是乙肝大国，但是很多人还是对乙肝有不少误解。误认为一起吃饭会传播乙肝,这也照成了很多人对乙肝患者的歧视。实际上乙肝不会通过食物和水传播，也不会通过呼吸道传播。乙肝主要是通过体液、血液传播的。
乙肝病毒可以通过破损皮肤或粘膜直接接触感染者的体液或血液传播。乙肝病毒携带者都具有传染性，但是“大三阳”的传染性最强，“小三阳”的传染性次之，因为他们的血液中含有较高浓度的病毒，乙肝病毒在体外不容易死亡，它的传染性在体外至少可以维持7天，甚至在看不到明显血渍的情况下浓度仍然较高。如果进入未接种疫苗的人的体内，就可能造成感染。
一、母婴传播，乙肝病毒携带者的体液只有血清、唾液、精液和阴道分泌液有传染性。在乙肝高流行区（也就是乙肝感染率、发病率高的地区如中国），乙型肝炎病毒最常见的传播途径是母婴传播或在幼儿期的儿童间传播。母婴传播主要发生在新生儿出生时，和母亲血液中乙肝病毒的浓度密切相关。及时接种乙肝疫苗和乙肝免疫球蛋白可预防乙肝母婴传播。
二、*行为性**传播，在乙型肝炎低流行地区（也就是人群中乙肝的感染率、发病率较低的地区如欧洲），性传播和使用被污染的针头（吸毒）是主要的感染途径，在美国和欧洲甚至是是成人间乙肝感染的最主要途径，而男男（同性恋）*行为性**的感染率又比异性的*行为性**高出数倍，因此在很多国家把乙肝和艾滋病一起归为性病，共同防控，使用安全套和接种疫苗都可以预防乙肝的性传播。
三、乙肝病毒还可以通过特殊的物品传播，生活上共用剃须刀、牙刷、牙杯、牙膏、纹身器材、打耳洞有可能会传播乙肝病毒。医疗上不安全注射，和涉及皮肤粘膜的有创行为包括如手术、牙科、针、内镜等器材如果未经过严格的消毒也有可能传播。输血感染曾经也是乙肝传播的常见途径，现在通过对献血者的筛查和血库的检测，风险已经显著降低。
乙型肝炎病毒通常不会通过受污染的食品或水传播，除非乙肝病人吃饭口腔有伤口流血，接触到食物，你口腔里面恰好也有个伤口破损，就有可能通过伤口感染人体。如果你的免疫力又差，不能把他消灭就可能得乙肝。但是这是极少发生的，与乙肝病人吃饭多数情况下是不传染的，而且成人感染乙肝只有不到5%会转化为慢性，一岁以下的儿童90%会转化为慢性。因此建议不要将咀嚼后的食物喂给婴幼儿吃，也不要相互分享咬过的食物。