从香港排队到南山排队
主打古早味枕头蛋糕店
隔了半年
【沾师傅】才开深圳第2店
新店可以提前电话预定蛋糕
不限购
- 主打口味 -
破壳原味、黄金芝士味、抹茶味
坐标：福田
人均：43元
古早味枕头蛋糕店
香港排队的枕头蛋糕店
去年开到海岸城就开始排队
现在深圳第2家店也开了
出炉三步骤
听到铃铛大响你就知道，蛋糕出炉了。出炉后师傅要把蛋糕举高高，散热气，再用尺子量着切成10大块。
6个口味
· 经典原味 ·
原味是最经典的，只有鸡蛋、牛奶、面粉，蛋糕蛋香味都来自这些简单的食材，就像小时候的味道。
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松松 软软 绵绵
蛋糕体吃起来很松软有弹性，截面气孔细致绵密，入口像是突然塞进一口柔软的云朵。
60颗鸡蛋现打
蛋糕的做法很古朴，每个蛋糕用将近60颗鸡蛋，打发蛋白支撑起松软，而蛋黄则负责蛋糕的香味。
90分钟慢烤
每个蛋糕需要慢火烤制90分钟，经历1次翻转，蛋糕在高温的烘烤慢慢长高长大，变得蓬松。
专属枕头盒
蛋糕按块卖，原味39元/块，有专门定做的小盒子装着，可以用刀切着吃，也可以直接手撕着吃。
·流浆芝士味 ·
芝士味是在蛋糕面糊里铺上双重的切达奶酪，等进了烤炉，蛋糕悄悄蓬起的同时，芝士也悄悄融在蛋糕里。
趁热撕开，奶酪就会淌出，不要犹豫，一口塞进嘴里，就能吃到蛋香之外的另一层咸香奶酪味。
· 深圳限定抹茶味·
抹茶味是深圳的限定版本，吃起来更多一点茶的清香味，和牛奶搭配吃或许是不错的选择。
· 其他口味 ·
店里还有巧克力大理石、三色蛋糕、巧克力豆口味，各种味道不定时出，如果想吃指定口味可以提前电话预定。（仅限福田店）
深圳第2家店在福田
深圳第2家店开到了福田皇庭广场，门店里面还有一面鸡蛋墙，很适合拍照，外面还有外摆座位，买完也可以坐着慢慢吃。
新店下午茶时段还有专门的套餐，2片原味切片蛋糕+1杯鲜榨果汁，28元/套。
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今日花絮
表演项目：徒手撕枕头
表演者：林壮士
设计丨阿叽&Joyann
摄影丨zhu先生
作者丨林老师
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
送10份原味枕头蛋糕
39元/份
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我们将在评论区抽取10人
各送出1份原味枕头蛋糕
· 用餐提示 ·
1.枕头蛋糕都是现做的，每炉需要烤90分钟，出品比较慢等待时间不定，福田皇庭广场店支持电话提前约定，预定电话18823419100。
2.原味和芝士味是店里常有的，其他口味不定时出，下午茶仅限福田新店。
3.海岸城店每人限购1块，皇庭广场店不限购。
· 店家信息 ·
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