终于有一家让胸姐,
想吃又不敢再吃,
不吃又馋得抓心挠肝,
吃了整个人都会散发着“味道”的臭豆腐,

确认过路人的眼神,
这也许是全大连最臭的臭豆腐!

这家店开在交大小吃街上,
应该算是一家新店。
老板一看就是“懂球”的,
看胸姐拿着相机一顿拍,
立马给我介绍自己家的产品,
说她的臭豆腐是用食用菌发酵的,
不含化工原料,
相比那些一般的臭豆腐,
要更绿色环保更健康。

健不健康啥的都是后话,
油炸食品本来就不健康,
但对于胸姐来说,
好吃解馋才最重要!
作为无“臭”不欢的我,
一定要尝尝这个食用菌发酵的臭豆腐!

她家的酱和一般的臭豆腐酱不一样,
酱都不是臭酱哦,
是辣酱、五香酱和秘制酱,
这也说明了,
她家的臭豆腐,
豆腐本身就是发酵“臭”的!

胸姐要了一份爆爽香辣酱小份的,
就是刷的上面这个酱料。
她家的酱不是细腻柔滑的那种质地,
而是浑厚有颗粒感的酱。

炸好的臭豆腐直接丢到酱料盘子里,
用刷子直接把酱刷上去,
这种吃法看着真是太粗犷了,
但感觉真的超不一样!

三种口味的酱料,
满足大家不同的口感需要!

这是她家臭豆腐的另一亮点,
没错,
在臭豆腐里放一些自制泡菜,
使臭豆腐口味更丰富的同时,
酸酸甜甜的泡菜也缓解了香腻感。

小份好像应该是有9块,
胸姐也记不大清楚了,
但解馋来份小的足够!

胸姐的臭豆腐调制好啦,
满满的一盒子,
上面还有泡菜,
还有老板娘多给刷的一勺五香酱。

因为是食用菌天然发酵,
所以豆腐里面还是白白嫩嫩的,
外面也不黑,
炸出来还是金黄色的。
刷上秘制的酱料,
真是逆天的好吃啊!
讲真大连这么多臭豆腐,
有名气的好吃的胸姐都吃差不多了,
这样的臭豆腐真是第一次吃!
酱香并没有掩盖臭豆腐的“臭味”,
但同时放在嘴里又都是香的。
泡菜恰到好处地加入,
让这份臭豆腐口感更丰富。
胸姐真的是良心推荐这家店哦,
你敢来挑战吗?

老板是位姑娘,
也是“苦”了这姑娘,
要天天“泡”在“臭”气里。
胸姐就站在小摊前吃臭豆腐的功夫,
感觉整个人都“臭”,
真的,
她家臭豆腐味道特别大,
吃完之后全身都是“臭”味。
胸姐和朋友吃完去药房,
都过了大概二十分钟了,
药房的大姐还皱着眉头问我们,
是不是刚才吃臭豆腐了

后来胸姐坐公交回家的时候,
也感受到了周围人充满,
疑惑和嫌弃的目光。
真的是胸姐吃过的臭豆腐里,
最最最最臭的了!
所以不建议情侣们来吃,
不建议吃完了去约会


人均:10元左右
区域:交通大学小吃街