大家好，我是爱做饭的胖石头。
位于苏州工业园区圆融广场的的久光百货定位很高端，但是在久光百货负一楼却藏着苏州最传统的美食--长发肉月饼和酒酿饼。
久光的负一楼都是餐饮店，大部分都是年轻人喜欢的奶茶店、甜品店。
也有现在流行的健康轻食，年轻人喜欢的重口味鸭脖。
但是在众多的餐饮中，隐藏着一个不起眼的小摊位，长发西饼，卖现烤的长发肉月饼。
肉月饼是江浙沪一带的传统特色小吃。苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
月饼是中秋节才吃的，但现在长发的肉月饼作为苏州的种小吃，已经一年四季都有的卖了。
除了肉月饼，还有酒酿饼。酒酿饼有豆沙的和玫瑰味的，玫瑰口味比较甜，我比较喜欢吃豆沙味的。
酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
现在还有新口味，榨菜鲜肉月饼，可喜欢传统口味的我从来没有尝试过。
除了传统的鲜肉、豆沙和玫瑰，还有其他口味的。
不过月饼的价格也不便宜，最便宜的鲜肉月饼差不多也要5块钱一个了。
大家有机会去苏州圆融广场，一定要去久光百货的负一楼，去买现烤的鲜肉月饼。
趁热吃，一定不会让你们失望的。
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