痢疾，中医病证名。是以痢下赤白脓血，腹痛，里急后重为临床特征。主要病因是外感时邪疫毒，内伤饮食不洁。以大便次数增多，腹痛，里急后重，痢下赤白黏冻为症状。是夏秋季节常见的传染病。
一、关于痢疾
痢疾容易与泄泻混淆，因为都是多发于夏秋季节，且病因（大多为饮食不洁）、病位（处于肠胃）、病症（大便次数增多，腹痛等）多有相似之处。但一般痢疾更为严重，且容易出现血便；而后者病因较多，不健康的心态或生活也能诱发疾病。不过值得注意的是，泄泻、痢疾两病在一定的条件下，又可相互转化，或先泻后痢，或先痢后泻。一般认为先泻后痢病情加重，先痢后泻病情减轻。
二、痢疾的营养治疗原则
供给充足的营养素，以促进机体康复。减少肠内刺激，缓解患者腹泻症状。预防和纠正水电解质紊乱。
三、痢疾的饮食宜忌
（1）急性发作期
宜
1）应进食清淡、营养丰富、易消化、脂肪少的流质膳食或半流质膳食。如浓米汤、藕粉、果汁、豆腐脑，并适当加用咸汤，以补充水分和矿物质。
2）每天6餐，每餐250ml。
3）流质膳食营养价值虽不高，但能清理肠内容物，使肠得到休息。
忌
1）腹痛、发热症状明显，腹泻频繁时应该禁食。
2）忌食多渣、油腻及辛辣有刺激性食品。忌酒类、咖啡、辣椒等，豆类、薯类等易产气的食品，蔬菜、瓜果、冷饮及生冷食品。
3）牛奶、豆浆及过甜流质膳食也应限制使用，以免致腹胀。
（2）恢复期
宜
1）病情稳定，腹泻次数减少后，供给少渣无刺激性膳食，可由少渣、低脂半流质膳食逐步过渡到软食。
2）一旦症状消失可尽快恢复正常固体食品，如米粥、面条、面片、豆腐、蒸蛋、软烧鱼、馄饨、小肉丸、鱼丸、菜泥等。
3）每天3～5餐，每餐主食量不宜超过100g。
4）注意适量增加B族维生素和维生素C摄入。
5）应多喝饮料，以利毒素排出。
忌
1）禁食油腻坚硬的、含纤维素多的食品，如油煎或油炸食品、芹菜、韭菜、酒类、咖啡、浓茶、刺激性调味品。
2）忌生冷食品等，避免刺激肠道，加重肠内负担。
四、小结
小编要在此奉劝各位小伙伴，特别是到了如今的夏日时节，各种小吃烧烤、啤酒冷饮铺天卷地而来。虽然好吃，当也要注意食物卫生和安全。毕竟不管是痢疾和泄泻，大多都是吃了不卫生的东西所引起的，要时刻小心病从口入呀！