有一种食物几乎人人爱吃,但是它的危害比吸烟更大,这种食物就是——糖。
“中国人吃糖太多”,这句话有很多人都不信。
但是,2008年的一项调查显示,每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖,相当于每天吃了50克糖。
与30年前相比,中国人的糖摄入量整整上升了5倍。
而《中国居民膳食指南(2016)》则提出每人每日添加糖摄入量不超过50克,最好限制在25克以内。
而世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论: 嗜糖之害,甚于吸烟!
这项调查还提示,长期嗜高糖食物的人,他们的平均寿命比正常饮食的人要 缩短10~20年, 并提出了“戒糖”的口号。
权威期刊Nature(《自然》)曾发布《公共卫生:糖的毒性真相》,其中指出在依赖性心理和生理上,糖和酒精——甚至是和*品毒**上瘾都是一模一样的。
在今天,糖被不少科学家都称作 “合法*品毒**”。

超量摄入糖的危害常常被人们忽视!过量摄入糖可导致多种疾病,各个科室都有它的“身影”!
多吃一口糖,真的很伤身
老人吃多了糖,老年病都来了
中老年朋友是最应该戒甜糖的人群了,一旦吃多了甜食,老年病呼啦全来了!
1、 高血压

甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。
2、 糖尿病
美国对含糖饮料的一项调查显示:每天喝一罐甜饮料,患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%,每天喝两罐,则高50%。
3、 头发变白

吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。
4、 视力变差
维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。
5、 结石
糖摄入过量,会加快胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调,而过多的胆固醇又会形成 胆固醇结石 。
女人吃多了糖,容易得癌
女人都很难抵挡甜食的诱惑,但是吃多了甜食后果最严重的人群也就是女人了,管不住嘴,是会出大事的!
1、 乳腺癌

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
2、 子宫癌
《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志刊登瑞典一项大规模研究发现,女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。每周吃3次以上饼干类的甜食,会导致子宫癌危险增加42%。
3、 阴道炎

妇科专家表示,女性患阴道炎,不注意个人卫生是一个重要因素,但还有一个重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖较多会令血糖或尿糖偏高,导致阴道内糖 原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性阴道炎。
4、 毁皮肤
多吃甜食还会导致人体 过早老化和皮肤受到损伤 。糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。
男人吃多了糖,容易骨折伤肾脏
1、 骨折
进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙 而出现骨质疏松症。
2、 伤肾脏
我们都知道,喝白开水可以防止肾结石,但如果在白开水中放入较多的糖,喝糖水,则会促进肾结石的发生。
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而 尿酸过高,就很容易引发痛风, 大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出多倍。
小孩吃多了糖,容易长胖伤牙齿
早在2019年,国家卫健委就发布了健康口腔行动方案(2019—2025年)的通知。方案中指出,将开展“减糖”专项行动, 中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食 ,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。高糖,对小孩的危害做的很大!
1、 长龋齿
我们口腔中生存着很多细菌,如果经常大量摄入糖类食品,这些细菌就会把口腔中残留的糖类分解发酵。这个过程会产生一定量的酸性物质,对我们的牙齿造成侵蚀。很多儿童的龋齿就是因为爱吃甜食造成的。

2、 发胖
常吃甜食身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。
3、 伤大脑
吃太多糖,会 伤害脑细胞,降低记忆力, 简单来说就是吃糖过多会让人变笨。
当长期有过多的糖分进入体内,有可能引发胰岛素抵抗现象,而当海马体(也就是大脑掌管记忆的区域)中的细胞也产生胰岛素抵抗现象时,学习、记忆就会变得非常低。
警惕生活中的隐形糖
有些人可能会发现,明明自己不怎么吃甜食,却还是胖了。
事实上,并非甜的食物里才含糖, 很多不甜的食物,甚至是酸的、咸的食物里,都可能有大量“隐形糖”存在。

早上的咖啡、豆浆、八宝粥,、女孩子大姨妈时喝的红糖水、蜜饯、辣条、巧克力......
只要你吃东西,甚至是普通的菜肴,比如红烧肉,都在放糖。
一盘糖醋排骨,最少也有35g糖
1、膨化食品、速溶粉
雪饼、鲜贝、虾条、等膨化食品,它们吃起来虽然是咸的,但里面含有大量的淀粉,却不含抑制糖上升的膳食纤维。
而 核桃粉和芝麻糊 同样如此,加工过程中一般都加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。这两种食品进入体内会使血糖迅速上升,升高血糖的速度比糖还快。

2、酸性水果
多数人以为酸性水果的糖分少,其实,有的酸性水果糖分更高。
西瓜甜,但含糖量仅有4.2%,猕猴桃相比下酸,但含糖量却是10%。 火龙果没有西瓜甜,然而含糖量却比西瓜还高。
水果中的苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝,其含糖量为10%~13%。含糖量14%以上的水果有柿子、香蕉、杨梅、桂圆、石榴等。
3、淀粉蔬菜、调味酱等
此外, 土豆、芋头等高淀粉蔬菜也含有隐形糖。 而且有关数据表明:白面包每100克含10~20克左右的白糖,这还不算面包中的淀粉含量。
另外,番茄酱、烧烤汁等调味酱里也含有糖,这些调味酱中约每100克中含有15克左右的糖。
生活中要有意识控糖
完全限制、一点不吃糖,这肯定不现实,但是控糖是非常有必要的。
1、 家里最好尽量减少有甜食的存货 ,包括各种糖果、巧克力、饼干、面包、果汁、冰淇淋。偶尔吃吃可以,但是一定要控制量!零食以水果、坚果、牛奶为主。
2、 购买食物的时候养成看配料表的习惯。 配料表中的食材是按照添加量的多少来排序的,位置越靠前,说明含量越高。如果糖排在前三位,这个东西最好就不要买了!
3、与其喝纯果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以内。
4、若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。
5、中老年朋友注重养生,喜欢吃黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉等,但市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。真的喜欢吃,不如吃原味的食物,比如就吃黑芝麻、核桃,自己煮红豆薏仁水。
白开水是最好的饮料
少喝饮料,白开水就是最好的饮料,而且还便宜。
煮沸后自然冷却的白开水能迅速为人体补充水分,降低炎热给身体带来的疲劳,提高抗病力;温白开水还能调节体温。
人体一天所排出尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少要喝1500毫升水,大约8杯左右。

那么,如何科学地饮用白开水呢?
首先要注意喝水的时间。 饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水,以免冲淡唾液、胃液,导致消化不良;最好在两顿饭中间适量。
其次,要掌握喝水的量。 最好每隔1~2小时喝一杯,不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟,等降温到30℃以下后最适合安全饮用。
而生水、不开的水、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等,是绝对不可饮用的。