吴政学出生于台湾农村云林，从小跟着水泥工父母四处搬家，只有国中毕业的他，在台湾是典型底层拼搏人物，但是就是这样的出身，却早就他浑身鲜明的“创”和“闯”能量。
当问他，是什么样的顿悟让他有现在这样的事业成绩的？
吴政学坦言，一切都因为“抄”的学问。“我只需要捡便宜，把它拿过来，再复制而已，不是我去想的。如果是自己天马行空想，风险太高，而且大多根本就不切合实际。”
85°C的成功哪些方面是“拿来主义”呢？
1、复制成功经验，流程、制度标准化
导入POS系统，来方便掌握客单价及人均产值，来淘汰销售成绩最差的蛋糕，再决定上市的新品，随时根据消费者的系号调整商品；财务与物、中央厨房、咖啡与蛋糕的制作流程、建立ISO22000国际食品安全卫生管理系统、ISO9001品管系统、HACCP危害分析重要管制系统，采用国际及食品卫生安全规范严格来控管生产质量。甚至连最难标准化的面包都有一定的标准化。
2、将行之有效的运营模式复制
将休闲小站成功的运营模式进行有效的复制。为了将单店客单价提升至最高，每家店的流程实行标准化评估项目，以门店地点为基准，将人流采点方式、不宜出店的检核表、乃至于房东访谈记录表，每日、周、月、季、年都会定期更新，将有望地店列入“门店基盘”中之火再依据每年不同的展店策略，待价格合理时承租。
3、人员培训教育
凡是在门店的的人员，不管是在前厅还是后厨，对各种饮料、面包、蛋糕制作流程，都有标准的训练内容，而且每个人都必须经过考试、实战，否则无法升为主厨。此外，员工也可以选修店内硬件的维修、资讯系统，甚至单店、多店的财务营运课程，通过更多渠道来晋升选为店经理。
并非所有的加盟总部都会提供良好的技术培训和营销策略的传授，大多数的情况加盟主都是靠自身的金钱和时间来换取相应的经验，可能最终的结果并非得到像吴政学的结果。所以想要得到真正的生意经，挑选合适的生意是关键。
哪个生意赚钱？哪个生意适合我？招商和找商都是一个相互选择的结果，商场如战场，寻找合适的商业合作伙伴，不仅能互利共赢，还能加速行业发展，作为商人要想抢得商机选择正确的好生意是关键。
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