『尔缘现烤牛肉干』
津城少有的现烤牛肉干，吃到嘴里还是热乎乎的！
牛肉干因为它的低脂肪高蛋白质，成功进阶女生最爱的小零食，看剧刷手机必备～肉质鲜嫩，嚼劲十足，片片入味，回味无穷。
好吃才是硬道理听说这家牛肉干只选用内蒙黄牛的米龙部位，成本比进口牛肉还要高，如果说一头牛大约1200斤，“米龙”也就30~50斤，按牛肉风干8小时后，再慢火烤制5-8个小时，把水分和油脂都逼出来。也就是3斤的生牛肉，才能烤出1斤牛肉干！平均每头牛只能烤出15斤肉干！所以肉干的产量非常十分以及特别的有限～
牛肉干有三种口感，有瘦，肥瘦，瘦软三种口感。比较喜欢肥瘦的，不要以为肥的会腻啊，真的不腻！肥瘦相间恰到好处！
有四种味道原味最适合不吃辣的小伙伴，而且牛肉本身的鲜味更为凸显出来。因为是风干的，肉质很是紧实，肌理和纹路很是漂亮，轻轻一撕，精肉和筋尽数分离，牛肉的香味更浓郁！拈一块入嘴，少了其他味道的干预，咸香滋味侵入味蕾，越嚼越香，忍不住就偷瞄下一块！
还有一种孜然味的是在原味的基础上撒上孜然粉，孜然特有的香味简直让*欲人**罢不能！如果你爱吃辣的，这家的辣椒一定会让你满意，店主自磨的辣椒面微微的麻辣轻松唤醒味蕾，又不至于辣到喉咙疼，如果觉得不够辣，也可以让老板帮忙再加点辣~
最令我开心的是这家牛肉干真的是没有任何添加剂，吃着放心～像我这种学生*党**拿半斤回宿舍，虽然可以储存七天，但是一般它看不见明天的太阳～一会功夫我就吃光了一包！
地址：鞍山西道285号(府湖里小区北门左手边10米处)
文章来自微博@王拓也
