威海小碗菜哪家好吃 (威海大碗小面)

一载无穷年

“碟大碗儿小”的意思是指人表述事情清清楚楚,没有遗漏。

这个词来源于一个故事。

据传,旧时有一户人家接到喜帖,嫁出去的女儿要给孩子办满月酒,邀请娘家人参加。

威海顺口溜大妈,威海老话

此时,恰逢农忙季节,家里人走不开,就让最小的孩子代表全家人去。孩子虽小,总是婴儿的舅,按规矩要坐上席。临行前,家里人怕孩子小,到了亲家坐席被欺负,就让孩子好好记着坐在什么位置、和谁坐在了一起、吃了什么等等事情,孩子爽快地答应了。

威海顺口溜大妈,威海老话

孩子到了姐夫家,因为是婴儿的舅,本来就是高客;加上岳父岳母没来,更是高看一眼,所以处处照顾有加。

威海顺口溜大妈,威海老话

孩子高高兴兴地回到家里,把“自己坐在哪里,吃了什么,吃的饭用的是什么碗,上了什么菜,上的菜用的什么碟”等等事无巨细、毫无遗漏地向父母亲做了汇报。父母高兴孩子受到了礼遇,也高兴孩子心眼儿够用,就四处说给村里人听。一来二去,“碟大碗儿小”就成了一个词汇。

比如说:大喜到地里割草,不慎把手割破了,就到村赤脚医生处包扎。恰巧,赤脚医生接到派出所通知,让他留意一个手割破了的人,这个人可能就是昨天晚上偷村集体东西的人。医生不动声色地给大喜做了包扎,等大喜走了,就报告了上面。不一会儿,公安就把大喜请到了派出所。在派出所,大喜碟大碗儿小地把受伤过程告诉了公安人员。正说着呢,派出所的电话响了,还是赤脚医生打来的。原来,医务室又来了一个手受伤的人。

“碟大碗儿小”表面上是一种讲话方式,深层次看是一种沟通方式。这种沟通看似效率低下,却能有效避免误解,减少不必要的麻烦。威海俗语“好饭不怕晚,好话不嫌慢”说的意思虽然不同,但却有很多相似之处。

有人说就得有人听。对方愿意听,“碟大碗儿小”自然好;对方不愿意听,“碟大碗儿小”就成了絮叨。威海人说“好话重三遍,鸡狗不喜见”,说的就是说话不看对象的后果。

现在,也有人把“碟大碗儿小”理解成絮叨的意思,其实并不准确。