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小年夜，打卡南少林“武林客栈”，6个菜六六大顺，网友：带上我！
小年夜是我国的新年前的一个传统节日，家家户户都会在这时候打扫卫生、祭奠灶王爷。
之前身边的好友就说小年夜要约着出去聚聚，正好这次大家都有时间，于是就来了这家店。其实这南少林“武林客栈”我也来过三次了，最令我喜欢的就是这里鸟语花香的环境和别具一格的氛围。倒是真有一些时光倒流，回到武侠小说中的感觉哦。
既然到了这里，那么自然也要尝尝此地的名菜，看看菜肴是否配得上这样的环境。一共点了六个菜，也是带着一点六六大顺的意思。在空气清新的山上，和几个好友一起吃着菜肴，看着优美的环境，实在是有一些超然于世的感受。
话不多说，下面就一起接着来看看这次的武林客栈都点了哪些好吃的吧。
[打卡武林客栈]：
1、目鱼炖筒骨：这道菜可是炳哥我的最爱，尤其是在福建人的眼中，要是在心中给各种炖罐排名，相信这到目鱼炖筒骨一定能排到前三。目鱼的浓郁的香味，经过熬煮之后，香味逼人。再加上营养丰富的筒骨一起熬煮，喝完之后满嘴都是浓郁的肉香！
2、白灼虾：虾肉不仅味道鲜美，而且还含有丰富的蛋白质，可谓是营养科美味兼得的好食材。
而且要说吃虾，那么最好的做法就是将虾肉的原滋原味最大程度地保留下来，所以最好的做法自然还得是白灼。再搭配上一碟酱汁，就能将虾的鲜味淋漓尽致地展现出来。
3、螃蟹烩粉丝：既然虾已经有了，那么螃蟹自然也少不了。但是将螃蟹和粉丝一起制作的方法，不少人可能都没有想到还能这么做。将螃蟹的鲜味和粉丝的爽滑口感合二为一，不仅螃蟹好吃，就连下面的粉丝也是十分鲜嫩爽口。
4、甲鱼煲：甲鱼自古以来就被很多人视作长寿的象征，而且不少神话传说中也有吃了甲鱼就能延年益寿的例子。虽然这些并没有科学依据，但是甲鱼的营养价值确实很高，含有丰富的氨基酸和蛋白质以及多种矿物质。用来煲汤也是很好的选择。
5、烤羊排：羊肉温和滋补，尤其在入冬之后正是吃羊肉的好时候。不少人都喜欢将羊肉加上萝卜一起下锅煮汤，但其实烤羊排的味道更香，而且烤过的羊排还能明显降低羊膻味哦。感兴趣的小伙伴可以自己在家试试。
6、鱼头煲：鱼头在很多人的眼中鱼肉又少，而且骨头还多。但其实鱼头的肉质最为鲜嫩，同时鱼眼和鱼脑的味道也十分鲜美。对于真正喜欢吃鱼的人而言，鱼头绝对是一个必争的部位。
好啦，以上就是这次打卡南少林“武林客栈”的六道美食，大家看完之后感兴趣的话，可以自己去试试哦，相信一定不会让你失望。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，炳哥看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手，点点赞，记得关注“炳哥私厨美食”哦！