酒店简介
广州海航威斯汀位于广州天河北的繁华商圈，地理位置四通八达，交通便利，距离广州到香港的重要站点——广州火车东站仅800余米，地铁1号线和3号线能通达到广州白云机场及广州各处。得天独厚的地理位置使高档豪华的广州海航威斯汀酒店成为了一处极为理想的会议地点，同时也是放松身心、购物、健身及恢复活力的好去处。
酒店设有5家餐厅及酒吧，有简餐、海鲜自助、经典粤菜和国际美食，可以让每一位前来的客人尽享美食之旅。
知味餐厅
今天，我们跟随主持人Lily和小主持*安谢**馨来到的是位于酒店二楼的知味餐厅。餐厅全天候提供自助餐和点菜选项，包括备受欢迎的国际美食、丰盛可口的欧式佳肴和新鲜活力的果汁饮品。无论早、中、晚，您都可在餐厅的时尚氛围中尽享新鲜诱人的美味佳肴。
美食品鉴
7月和8月餐厅推出虾味盛宴，呈现28种不同的虾味佳肴，在自助餐台主推 “虾说” 的特色推荐菜。所以，今天我们给大家安利的各色菜肴都与虾有关，准备好和小编一起接受美食暴击了吗？
牛油果鲜虾沙拉
这道牛油果鲜虾沙拉，是虾仁飞水冷却后加入黄番茄、红彩椒、玉米粒、罗马菜丝，调入橄榄油、孜然、黑椒碎、香菜碎、红酒醋等制作而成。牛油果作为一种水果，味道醇厚清爽，虾作为海鲜食物，口感甘甜鲜美。这些食材碰撞，不仅味蕾满足，营养成分也非常的高，老少咸宜。
法式焗龙虾
冰鲜小青龙虾，起肉切小件，洋葱，白蘑菇切小片。小青龙壳蒸变色待用，炒香洋葱白蘑菇，喷白兰地酒，加打好忌廉白汁调味烩龙虾肉，然后酿入龙虾壳中，撒上芝士碎和彩椒碎装饰，入焗炉180度8分钟，配上时蔬装饰即可。整个菜品芝士奶香浓郁，口感软滑，香气扑鼻。
槟城虾面
槟城虾面是属于马来西亚菜系，汤面的讲究在于汤底，它的汤底是由鸡骨架，鸡脚、猪大骨、排骨块、猪皮、猪肠等氽水后熬上将近一个小时后，全部捞起，再把虾壳虾头用纱布包好了丢进汤里再熬上两个小时才算完成。其实做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳肴。
酥皮龙虾汤
将解冻好龙虾壳，冻虾，虾米冲洗干净，用烤炉160度1.5小时，蔬菜也烤香，用平锅炒香以上所有材料加茄膏，面粉，白兰地酒，加水煮2到3小时过滤即可。当你用汤匙洞穿表层酥皮的瞬间，一股浓烈的龙虾香味和白兰地酒香触动嗅觉，吃的时候，两者结合的香味会布满整个口腔。卖相和味道都很正。
避风塘沙虾
大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右，在锅中放油，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出，再把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用，锅内留少许底油，下蒜末煸黄煸香，倒入面包糠炒到金黄，倒入炸好的虾，加白糖，盐调味后起锅即可。做好的避风塘沙虾鲜香可口，入口之后，几种不同的口味和感受纷至沓来，可以说是五味俱全，给人惊喜连连。
四味小龙虾
处理好的小龙虾过油，炸完后捞出，控油，锅中倒油，放入备好的辣椒，花椒，生姜，蒜，炒香，倒入小龙虾开始翻炒，倒入啤酒，倒入小龙虾酱料，大火焖30分钟后放入香菜炒2分钟即可收汁。这道小龙虾有四个味道，分别是蒜蓉、咖喱、麻辣和十三香，每一个味道都值得推荐，小龙虾肉质紧实，烹调十分入味。
海南清补凉
椰奶加入薏米、莲子、珍珠丸子和各式新鲜水果等，放入冷藏。这样一道既健康，又清凉解暑的甜品就完美上桌，椰奶顺滑浓郁，材料的口感丰富。偷偷说一下，厨师是海南人哦，保证这道清补凉正宗又好吃。
录制花絮
（图一）农婧 周河 *安谢**馨 Lily
集体合影
《俪人品膳》主要是通过播报珠三角地区及国内外地区的最新娱乐美食动态(包含美食、时尚、运动、环保等行业信息)，让观众在第一时间捕捉到最新的美食娱乐资讯。栏目遵循“健康 时尚 故事”相融合的理念，致力打造一档综艺性的节目,主持人张俪Lily和小主持将带领广大食客共同寻找最美味的食物、体验最时尚的生活、获取最新的动态资讯。
今天就是《俪人品膳》第一季的最后一期啦，完结撒花~
在第一季的末尾我们还收到了《中国钓鱼台书画院》副院长、《中国美术家杂志社》名誉主席、《中国当代诗书画协会》副主席、《深圳当代诗书画院》院长、《深圳颂石画廊》馆长、《深圳艺品阁书画院》名誉主席刘颂和深圳福田区文产办主任的题字，庆祝《俪人品膳》第一季完美收官。
想快人一步了解珠三角地区的娱乐美食动态吗？
想要和我们一起吃遍大江南北吗？
那就请多多关注我们吧！
我们第二季再相逢~