●●南瓜牛奶糕●●
今日美食——南瓜牛奶糕
天气热的时候就很想吃甜品，今天教大家用南瓜做一道甜品，热量特别低，还很方便携带，学会之后就可以跟朋友分享自己做的甜品啦。
●●视频●●
南瓜牛奶糕
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▼详细步骤见下方
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南瓜：200g
牛奶：100g
玉米淀粉：20g
白糖：20g
- Step 1 -
▲把切块后的南瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟；
- Step 2 -
南瓜蒸熟后放锅中压成泥
中途加入20g白糖混合均匀
然后加入100g牛奶，20g玉米淀粉
▲用刮刀搅到均匀至没有颗粒感；
- Step 3-
然后开中小火加热
一边加热一边搅拌，煮到南瓜浓稠就可以关火了；
▲把南瓜泥倒入玻璃碗中，用刮刀压平后冷冻1小时；
- Step 4 -
冷冻完成后把南瓜糕切成方便食用的小块；
▲最后再裹上一层椰蓉，这道南瓜牛奶糕就完成啦。
- Step 5 -
▲这里一定要把淀粉搅拌均匀之后再开火，没有椰蓉也可以换成坚果碎或者麦片。