文 | 宛宁
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春分时节，大地复苏，万物焕发生机。在这个季节里宝宝的饮食也需要我们特别关注。合理的饮食搭配不仅能为宝宝提供充足的营养，还能增强他们的抵抗力，让他们健康快乐地成长。
春分到来，有那些需要关注的注意事项呢？首先，春分时节气温逐渐升高，宝宝的新陈代谢加快，身体需要更多的水分来维持正常的生理功能。因此，要确保宝宝每天摄入足够的水分，多喝白开水或新鲜果汁。其次，春季是宝宝生长发育的关键时期，他们需要丰富的营养来支持身体的成长。除了保证蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入外，还要注重维生素和矿物质的补充，如维生素 C、维生素 D、钙、铁等。
此外，春分时节新鲜的蔬菜水果纷纷上市，我们可以为宝宝选择一些当季的食材，如圆白菜、菠菜、茄子等，它们富含丰富的营养，有助于宝宝的健康成长。当然，宝宝的饮食安全也不能忽视。在选购食材时，要注意新鲜度和质量，避免购买到变质或受污染的食物。同时，要保持饮食的卫生，做好食物的清洗和烹饪工作。
春分时节宝宝的饮食需要我们用心呵护。通过合理搭配食物，关注营养均衡和饮食安全，我们可以为宝宝的成长奠定坚实的基础，让他们在这个美好的季节里茁壮成长。
今天特别提示要关注基础营养
搭配上选用的食材方便购买
宝宝更好的满足口腹之欲
也保证营养均衡摄入的前提
宛爸带给一餐的组合演示
让宝宝吃好每一餐
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用茄子、番茄和猪肉进行组合
用猪肉调和茄子的口感
用番茄调和茄子的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用金针菇、圆白菜和鸡心进行组合搭配
用鸡心的口感和金针菇的颜色
搭配圆白菜进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化，从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
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爽脆三丝
焖烧茄条
米饭
食 / 材
原料：
茄子120克、番茄丁80克、猪肉丁60克、蒜末20克、鸡心12个、圆白菜丝120克、金针菇40克
适宜月龄：18个月+
（2人份）
工具：炒锅
熟练耗时：20 分钟
（不含准备时间）
做 / 法
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原料准备：
茄子120克、番茄丁80克、猪肉丁60克、蒜末20克、鸡心12个、圆白菜丝120克、金针菇40克
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参考宝宝小拇指长短把茄子切条
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油加热放入木筷子有小油泡
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茄子放入热油炸到脱水变软
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放入沸水煮1分钟去油
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炒香猪肉和蒜末10克
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加水300毫升和番茄
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放入黄豆酱2克、砂糖2克、生抽3毫升
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放入茄条烧煮3分钟
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倒入水淀粉勾芡
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焖烧茄条完成
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鸡心切片后切丝
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金针菇焯水2分钟
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放入圆白菜焯水2分钟
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放入鸡心和蒜末10克炒至变色
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放入金针菇和圆白菜翻炒30秒
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放入盐0.5克翻炒30秒
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倒入水淀粉勾芡
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爽脆三丝完成
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1、适合18个月以上宝宝食用
2、鸡心可以用鸡腿肉代替
3、猪肉可以用火锅牛肉代替
4、圆白菜可以用黄瓜代替
5、番茄可以用南瓜代替
6、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合，不建议只选一 道菜品制作，两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。