先炸后卤，爽脆肥肠
炸卤系列，正式上线
「 盛香亭，卖炸卤了 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
这次的新品打破了传统热卤工艺，「炸制 x 热卤」相碰撞的。首次面世的是被虎视眈眈已久的肥肠，一举解锁肥肠新吃法，不管你从前爱不爱肥肠，遇上盛香亭，你只能入坑。
「 第一碗炸卤，上线 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
虎皮肥肠爽，单听名字就感受到它有多爽脆，整碗虎皮肥肠爽端到我面前，那香味，真是要了我的小命！
one
炸 ｜ 虎皮纹是出餐标准
炸卤做得好，首先得要炸得好！把肉质紧实又带着丰富脂肪的肥肠炸至金黄焦脆，迅速放入冰水中收缩成虎皮形状，让肥肠口感更上一层楼。
two
卤 ｜ 24味天然香料卤汁
做热卤，只认盛香亭！用24味天然香料熬制而成的卤汁香浓馥郁。将虎皮肥肠放到卤水中熬制浸润，火候把控得当，肥肠丰韵爽脆。
three
搭 ｜ 酸萝卜&剁椒是必配
SHENG XIANG TING
盛香亭首创酸萝卜与肥肠搭档，淋上全新的剁椒拌酱汁，这么大胆创新的吃法，就只有盛香亭那么敢了！
four
吃 ｜ 来，我们拌着吃
酸萝卜和剁椒拌酱汁成就了这碗虎皮肥肠爽！弥漫在空气的卤汁因子，酸甜的酸萝卜，还有刺激的剁椒拌酱和肥肠混一起，挂着酱汁送进嘴里很是爽口。
five
新 ｜ 可爱虎头新包装
不仅出了炸卤系列，为了迎接2022虎年即将到来，盛香亭还一改经典红金碗，摇身一变成了人见人爱的虎头盘，真的不要太可爱了。
「 来盛香亭，这些是必点 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
onw
// 盛安格斯牛肉粉
卤安格斯牛肉，只有盛香亭敢这么玩了，才22元一份谁能不入坑！贴心的盛香亭给大家搭配好了桂林鲜湿米粉，爽滑劲十足！
经过卤汁的熬制，安格斯牛肉软嫩而不柴，还能看到劲道十足的牛筋纹理。拌上盛香亭的秘制酱汁，咀嚼中散发淡淡的牛油香。
two
// 王牌猪手
到店必点的是王牌猪手，看到这软软糯糯满满胶原蛋白的猪手，内心开始蠢蠢欲动了。盛香亭的猪手切成小小块，卤汁焖得很是入味。
猪手一定要趁热吃，轻轻一掰，软糯Q弹的猪皮疯狂回弹。猛地嗦一口猪手，慢慢在嘴里融化，口感贼嫩滑。
three
// 一米纯虾滑
只有它家才敢一米虾滑，也是店里的必点！96%的南美虾肉和飞鱼籽做成的一米长的虾滑，得要嗦着吃，那个爽劲不间断的感觉，真好。
four
// 千页豆腐
千页豆腐，就是要蘸着酱汁吃
four
// 糖栗子豆花
焦糖酱豆花配上板栗泥，口感饱满嫩滑
five
// 金橘啵啵冰粉
「 炸卤系列，未完待续 」
SHINING TASTE MEAT COMBINATION
SHENG XIANG TING
盛香亭开业已经5年了，全国超过400家门店，可是热卤届的TOP。壹心壹卤，把传统热卤创新到极致，不管是长沙人还是广东人，都逃不过他家的热卤。虎皮肥肠、虎皮鸡爪，这次炸卤系列未完待续…
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「你最爱盛香亭的哪一份热卤呢？」
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盛香亭
