电饭煲做酸奶蛋糕窍门 (用电饭煲做酸奶的方法视频)

喜欢喝酸奶的朋友们,大家好!

今天给大家分享一个用电饭煲做酸奶的方法:

准备工作及注意事项:

01、 自己做酸奶需要一些现成的酸奶做引子,酸奶和牛奶的比例为:1:4 而且要挑选没有添加增稠剂的酸奶。

02、 发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器,并且应该无水无油,最好事先用开水烫一下。

03、 发酵时最好放在较温暖地方,如果是北方,可放在暖气片上。

04、 制好的酸奶应该无乳清淅出,洁白粘稠。

05、 如果食用不完,要放入冰箱,最好尽快食用完,因为我们自己做的酸奶没有添加防腐剂,保质期短,有益健康。

具体制作方法:

一、把牛奶倒入奶锅里,加入白糖煮开。

二、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后,倒入酸奶。

三、倒入酸奶后,搅拌均匀。

四、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。

五、放入电饭煲内,启动酸奶功能。

六、8小时后浓稠的酸奶就做好了。

酸奶制作完毕,希望大家喜欢!

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