关于孩子们"过敏"的扩展功课...
家里养娃不容易，更何况家里有两个"过敏"娃............想想都让人崩溃................................
上次刚写完两个过敏娃的过敏，得到很多人的关注，看来遇到同样问题的父母真是不少。
下面讲讲对"过敏"所做的一些功课，希望也能对大家有些帮助。
先来上两个图：
解释一下：这两张都是二鸭子的2016年的过敏源监测报告
第一张是单一过敏原（IgG）检测
第二张是过敏原混合组20项包含总IgE检测单
之前姐妹俩什么个状态就不一一讲述了，就从这次的检查说起吧。两年前二鸭检测牛奶过敏，改用深度水解奶粉半年多，然后恢复到适度水解奶粉一直至今，想想也有两年了，该是去检验成果的时候了.................
两年前，二鸭子还仅仅只有牛奶一项浓度为319，过敏3+级别。现在虽然牛奶指标下降了很多，但居然更多物质疯长起来，所以还是继续带着化验单去医院。
儿童医院内科特级砖家-----觉得我们简直是低估了她的级别..........
不论我们怎么询问，她始终的意见就是，有什么特别的症状么？偶尔咳嗽、口水、流鼻涕.........还有么？没有就回去吧.....
作为理科男的鸭子们她爸，怎能容忍这种不明不白的应付？超级奶爸都不明白，那这鸭子还怎么喂？
回家还是题海模式，一点一点的分析化验单。
终于，有些头绪了，下面是整理过的作业，供相关需要的人参考，也是自己做个笔记。
首先从检验单的题目分析开始：
单一过敏原（IgG）：
IgG是免疫球蛋白G(Immunoglobulin G，IgG)的缩写，是血清主要的抗体成分，约占血清Ig的75%。
人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应）
免疫球蛋白lgE:
lgE（是指人体的一种抗体），存在于血中。是正常人血清中含量最少的免疫球蛋白，可以引起(I型超敏反应)。
血清IgE升高是过敏性疾病最有力的提示。过敏原进入机体诱导产生特异性IgE，IgE结合到肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使机体进入对该过敏原特异致敏状态，当过敏原再次接触时，与细胞膜上的IgE受体结合引起一系列生化反应，继而释放出诸如组织胺等各种与过敏反应和炎症有关的生物活性介质。
过敏是一种免疫疾病，是人体内免疫功用失调呈现不平衡的情况。过敏体质患者，在临床上调查的时分，往往发现多种过敏反响性疾病常可见于同一患者，与正常人比较，过敏体质患者血清IgE显着升高，肥大细胞数较多并且细胞膜上的IgE受体也较多。
好了,说到这,两者的最大的区别在于，（Ⅲ型变态反应）与 (I型超敏反应)。
Ⅰ型超敏反应，亦称过敏反应（anaphylaxis）或变态反应（allergy）。主要由特异性IgE抗体介导产生，可发生于局部，也可发生于全身。主要特征是：
1.超敏反应发生快，消退也快；
2.常引起生理功能紊乱，几乎不发生严重组织细胞损伤；
3.具有明显个体差异和遗传倾向。
4.肥大细胞和嗜碱粒细胞参与
5.IgE抗体参与
根据发生的速度，可分为两个时相 ：
⑴ 速发相：在机体再次接触相同的抗原后数秒至数十分钟内发作，主要由活性介质引起功能异常，一般在数小时后消退，但严重时发生过敏性休克 则可导致死亡。
⑵ 迟发相：一般在机体再次接触相同的抗原数小时后发作，持续24小时后逐渐消退，以局部炎症反应为特征，也伴有某些功能异常。
食物不耐受（Ⅲ型变态反应）：
食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
而一张图表已经可以清楚的区别两者了：
首先，是致病机理不同，食物不耐受是IgG介导的反应性疾病，而食物过敏的广泛定义是人体对食物中的某些蛋白所产生的不正常免疫反应，一般与IgE（免疫球蛋白E）相关。
其次，由于个人体质不同，所以任何食物都有可能引发过敏症，而食物不耐受一般是一些常见的食物品种引起，如鸡蛋、牛奶、螃蟹、虾、鳕鱼、大豆等。此外，某些食物过敏症或许可以治愈，但也有部分人的过敏症是终生无法痊愈的，而食物不耐受一般通过控制饮食即可在几个月内得到控制并治愈。
好了，原来特级砖家的眼中，明摆了你这个是食物不耐受，不要"大题小作"好吧。不要耽误俺们处理来自全国各地的"疑难杂症"好不啦.............
虽然大夫也觉得没什么大不了的，也不是那种应激过敏，会导致全身反应，严重伤害那种，可是这也不能/阻止继续我继续了解，那不耐受到底要不要重视？要不要治疗呢?
继续往下看，还是心里一颤..............
食物不耐受是指机体免疫系统对特定食物或食物成分的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
实际上，将近90%的身体不适都可能与食物不耐受有关，主要的临床症状包括：消化系统疾病（恶心、腹痛、腹泻、腹部剧痛、口臭、打嗝、胀气等）；皮肤系统疾病（湿疹、面疱、头皮屑、*麻疹荨**、黑眼圈等）；神经系统疾病（焦虑、抑郁、易燥易怒、坐立不安等）；呼吸系统疾病（气喘、慢性咳嗽、喉咙痛、流鼻水、慢性鼻窦炎等）；肌肉骨骼系统疾病（关节发炎、关节疼痛等）；泌尿生殖系统疾病（尿频、尿急、阴道瘙痒等）；心脏血管系统疾病（心律不整、高血压、心跳过快等）；其他方面的疾病（疲劳、晕眩、头痛、睡眠困难、肥胖等）。
这........这些还不够受啊，都是很麻烦的病症啊。
看了下面数据，我觉得鸭子们的爸妈其实幸免的几率都不大啊.......
英国约克（YORK）大学营养学实验室的一项研究在一定程度上佐证了以上论述。他们曾经对2567个怀疑有食物不耐受症的英国人进行了调查，结果发现：44%的人出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良等症状；16%的*皮人**肤出现皮肤红疹、红斑、皮肤瘙痒；12%的人有偏头痛、失眠；10%的人患哮喘；7%的人出现肌肉骨骼症状关节痛；其中这些病例约69%为慢性病。
2008年，中华医学会健康管理学分会进行了一项名为"中国人群食物不耐受流行病学调查"的研究，结果显示，28769名被调查者有29.63%鸡蛋不耐受，24.56%螃蟹不耐受，13.88%牛奶不耐受，12.04%虾不耐受，11.11%鳕鱼不耐受，7.18%大豆不耐受，4.14%玉米不耐受。而鸡蛋、牛奶、大豆、虾、玉米等都是中国人的常用食物，但这些"美食"对于很多人来说却是"慢性毒药"，对公众健康的潜在危害极大............
所以，不管是IGE的过敏反应，还是IGG的不耐受，都对于身体是不好的损害，所以不管哪种，都像对付过敏一样严重对待，才是对健康的一种负责。
而在2014年，不仅普通患者难以自我诊断食物不耐受，连医生对其的知晓率也不高。有数据显示，在中国，即使是三甲医院，知晓食物不耐受症的医生也不到18%，而二甲医院医生对此的知晓率则不到6%。
深深的感到，不管是实际意义上的过敏还是不耐受症，都有很长的一段时间需要整个社会来正视，来重视。其实不能说是现在的孩子们更加娇气了，而是科学的进步，家长们健康意识的进步，让大家比过去知道了更多的知识、更多的认识了过去所不知道的。
孩子是明天的花朵，是每个家庭的希望，需要更多的呵护和关注！
