前两天发表了一篇关于妈咪爱的文章,引来了很多宝妈的恐慌和愤怒,也许此时的你跟当初的我一样,因为不懂,所以一切听医生的。妈咪爱到底好不好,不是我所能评价的,但是适不适合咱的孩子,只有妈妈知道。
很多妈妈留言问我那不吃妈咪爱,吃什么益生菌好些呢?今天就跟大家普及下,如何选择一款优质的益生菌,
产品的好坏不在于牌子多响亮,价格多贵,而在于适合咱的孩子,你们说对么?
好啦,废话不多说,步入正题。
前言:在选择益生菌之前,我们首先要了解一下益生菌和益生元的关系。

关于益生菌:益生菌就是一类细菌。原本世界上的一切生物之间(包括人和细菌)都存在竞争关系,竞争水和食物,益生菌之所以不和人形成敌对关系,最关键的是他们吃的都是我们吃剩不要的食物;益生菌作为细菌不伤害人类还有一个必要条件,就是他们要呆在合适的地方,主要是消化道,其次还有阴道,倘若跑到血管里面去,就不再是益生菌了。

关于益生元:就是那些益生菌的食物,一种是食物中人类基本不能消化的成分,比如纤维素,也就是某某多(聚)糖;二是人类不能完全消化吸收的食物成分,典型的是乳糖。

如何选择优质益生菌:
选择益生菌种类首先要考虑的是,孩子吃的东西中含有益生菌的食料,比如单纯吃奶粉的孩子,食物残渣中是没有纤维素的,意味着是养不活那些以纤维素为食的菌种的(比如粪链球菌),反之,吃奶尤其是吃母乳的孩子,食物中含大量的乳糖,所以宝宝们最适合的益生菌就是吃乳糖的乳酸菌。

我们会在有意无意之间,经常接触和补充益生菌,只不过我们平时补充的是单一种类的益生菌而巳,并且也意识不到。比如,我们称之为"开胃菜"的泡菜,其之所以"开胃"便是因为其中富含乳酸菌;酸奶中也因为含有丰富的乳酸菌而被有关专家大力推荐作为保健品饮用;食醋之所以具有软化血管、养颜、降血脂等作用,主要还是归功于其中的醋酸杆菌,等等。我们通过吃酵母片来给人体补充酵母菌以帮助消化;我们发馒头、包子的面粉时要用到酵母菌;我们酿白酒、啤酒,做豆豉等,无一不是依靠益生菌帮忙。

益生元——益生菌的食物
益生元不是益生菌,却是益生菌的天堂。它是一种对宿主可产生有益效果的、不被消化的食品成分,通过选择性地刺激一种或有限数量的益生茵的生长和增殖,从而提升宿主的健康。益生元应具备以下四个条件:
(1)在胃肠道的上部既不能水解,也不能被宿主吸收;
(2)只能选择性地对肠内的有益菌(双歧杆菌等)有刺激生长繁殖或激活代谢功能的作用;
(3)能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量;
(4)能起到增强宿主机体健康的作用。

常见的益生元有:低聚果糖、大豆低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚乳果糖、低聚半乳糖、低聚甘露糖、低聚龙胆糖、低聚木糖、菊粉等。这些低聚糖作为双歧杆菌增殖因子,不仅具有许多生理活性功能,而且由于低聚糖的性质与蔗糖近似,但热量和甜度比蔗糖低,可部分代替蔗糖应用于食品工业,开发具有保健功能的各类食品,如:乳制品 (乳粉、豆乳粉、发酵乳、乳酸菌饮料)、饮料、冷冻食品、面包、点心等。千万不要被这些生疏的名词吓倒。其实,益生元更多地存在于天然食品中。以典型而为人熟知的益生元 —— 菊粉和低聚果糖为例,它们广泛存在于36000种天然植物中。菊粉在某些日常使用的植物中含量较高,如韭菜、洋葱、窝笋、大蒜、菊笋、朝鲜蓟等。人类日常饮食中有两类食物含有天然的益生元:食物纤维和低聚糖。
优质的益生菌到底该怎么选择?

【1】首先看活性:
只有活的益生菌,才能够给人体带来相应的健康益处。
活性:具有良好的稳定性和耐性(耐酸耐胆汁) 稳定性指益生菌在货架期的时候,必须是活的。短期的益生菌保活是比较简单的,但是要保证一年甚至一年半的存活期,就需要很强的技术保证,跟大量的科研实验来支持。而耐性,是指益生菌在进入肠道后,会受到体内胆汁胃酸的攻击,如果耐性不够,益生菌也会被杀死,失去活性,到达不了我们的肠道,那么这类益生菌也不能产生相应的健康益处。

【2】选数量
几个、几百个、几万个益生菌是起不到健康作用的,因为到达不了肠道,可能都被身体消灭掉了,所以益生菌都是以十亿百亿为数量级来计算的。

【3】选菌株号--没有菌株号的益生菌都是流氓
带有菌株号的益生菌,才能发挥出相应的健康功效。比如嗜酸乳杆菌NCFM,这个就是筛选出来的带有菌株号的益生菌,它能够改善肠道不适的症状,再比如说乳双歧杆菌Bi-07或者乳双歧杆菌Bl-04,这两个带有菌株号的菌种,经过大量的实验及临床验证,证实了,跟嗜酸乳杆菌NCFM联合使用,可平衡人体免疫力,对于免疫过激的,可以平衡免疫,减少过敏发生的症状,而对于免疫力较低的,可以提升免疫力,减少感染疾病的风险。再比如说鼠李糖乳杆菌HN001,他能够提高人体整体的营养水平,也能够平衡人体免疫力。

最后,我们再来总结一下,选一款优质的益生菌,简单从三个方面就可以辨别:活性(稳定性和耐性),数量(以亿为单位),有无菌株号(经过大量实验证实具有一定功效的菌株)。
最后叨叨一下,国家规定的适合儿童的几个菌种及菌株号,请家长们关注。
