不管你现在的生意水平怎么样？只要你看通以下八点，很可能你的收入会翻倍。
创业难嘛？创业不难，一腔热血，倾家荡产，都这个年纪了，我们都知道勤奋和激情不是创业成功的必备项，反而是搞垮一个人最快的一个方式，因为无知的勤奋，最快的能*倒打**一个人。
第一：你的客户在哪里？
所有做餐饮都知道，客户都是我们周围三公里以内的人群，但是你光做线下的人群，不做线上的人群。要记得这可是一个内卷的时代，别人都在做线上的流量人群的时候，如果你不做，那到时候经过你店门口的顾客，那可能就是奔着别人家去的。
第二：想清楚你的优势是什么？
总有人说他的产品特别好吃，但是好吃卖不出去又有什么用呢？都这个时代了，不会还有人相信酒香不怕巷子深这句话吧，这个互联网的时代巷子太深了，你的顾客每天接受几百个广告的轰炸，你的门口有上百家门店，流到你这的人群一定是极少的，你的出品好吃不厉害，卖的出去才厉害。
第三：你的商业模式想清楚了吗？
就是顾客来你这消费的理由是什么？愿意再来，愿意成为你的老顾客的理由是什么？你看我们那老能看到很多网红店，就可能火个三个月，半年的时间就已经倒闭凉凉了，为什么？他能找到一些密码，让顾客愿意进他的店，可以是营销，可以是新奇的事物，但是他留不住他的顾客，那顾客就愿意来，但不愿意持续来，如果你现在的生意不好，但曾经火过一段时间，你需要认真思考一下，我的服务有什么问题？我的出品有什么问题？我的顾客有什么问题？我的定位有什么问题？这才是生意的核心本质，把你的顾客留住再次消费。
第四：你的管理很重要
就算你不懂管理，你至少要有一个懂管理的合伙人，特别多的店，只要老板在店里盯着，生意就会特别好，但是老板不在店里面生意就会一塌糊涂，管理也一塌糊涂，那这样你永远做不大，你只有一家店你没法开10家店，开100家店，你也没办法把自己解放出来，思考更大店战略问题，方向问题甚至竞争对手的竞争问题，我见过的连锁餐饮的老板都是抓大放小，权利下放，用制度去管人，这样老板才能解脱出来，去思考更高维度的事情。
第五：打造个人的ip
每一个餐饮的老板，现在都应该从幕后走到台前，把你的脸面和你的产品绑定到一起，反推自己去认真的对待这件事，有了IP，有了真实的顾客和粉丝，他才愿意去相信你，才愿意去帮你宣传，这是一个内卷的时代，当你们的价格差不多，味道差不多的时候，你拼的就是你的品牌，就是你的个人魅力。
第六：你的合伙人制度做好了吗？
早期的很多店都是一家出一半的钱，然后一拍即合开了一家店，赚钱了，刚刚赚了一点点钱就开始互相扯，为什么呢？你出的多了，你干的少了，他拿钱拿的多了！生意归生意，兄弟归兄弟，在最开始创业的时候，就要有白纸黑字的把分工明确写下来，管店的管店，掏钱的掏钱，分别分多少的分成，这件事要提前都写好，商量好达成共识，才是你们创业成功的基础，人心经不起考验的。
第七：怎么留住员工
这是一个核心问题，你的员工留不住，谁来给你打拼，留住员工就亮点，要么
有钱拿要么有奔头，核心就一点有钱拿，你换位思考一下，出来打工就是为了赚点钱是吧，一定要学会分钱，员工埋头苦干，老板买车又换房，你觉得他心里能踏实能舒服吗？这样你留不住员工的，如果一个老板身边没有一个愿意跟他一块打天下的团队的话，你干不大也干不成，别光画饼，员工干的好，你给他分的多，他干劲多，可以给你赚到更多的钱，你再跟他分到更多，这不是一个良性循环吗，连这个问题都想不透的话，你一定没有做生意的基因，你也没有档大老板的基因。
第八：竞争
人永远是非常现实的，能记住这个市场的老大，能记住这个市场的老二，但老三就不存在了，你要思考一下，你3公里以内但竞争对手，同样但价格你但服务是不是最好但，同样的服务你的性价比是不是最好的，同样的菜品味道，你的品牌是不是最有魅力的那个，这种持续精进的差异化竞争，会让你在3公里甚至这个城市以内，站稳你的第一名甚至第二名，你的顾客也可以留得住，也能够保持你的竞争力，你的管理做的好 ，员工劲头做的就好，你的个人ip做得好，这个势能会让你的店想倒都难，所以好的餐饮老板，他是势能推着他往前走。
这八条是成体系化的八条，服务员的钱给够了，你的服务差不了。菜品做好了你的出品一定差不了。你的个人IP做好了，你的宣传也一定差不了。竞争做好了你的定位也差不了。一般人生意没做好，都会给自己找无数的借口，自己已经很努力很辛苦了，不要把时间和精力花在感动自己身上。真正有用的勤奋，都是在深度思考之后的行动，这比你身体上的劳累要辛苦的多。因为认知和学习能力，才是人和人之间根本性的不同，这个时代没有什么，开店的思路是永远都对的！但是跟上时代的步伐，看到更多的案例和更多的人去学习永远是对的。