全5星暖男烧肉店
现在又又又升级啦
zui高性价比的M9和牛套餐
加量不加价
还有新鲜海鲜巨无霸
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· 广州排名第一烤肉，米其林宠儿 ·
Ji Zhi Kao Rou
被必吃榜和米其林盯上
连续两年登上广州必吃榜，还是2019米其林指南·餐盘餐厅，极炙烤肉优秀得过分了！作为五星餐厅，极炙烤肉拥有5000+名吃货的好评认证，坚持把品质和服务都做到极致。
澳洲打飞的过来的顶级和牛
不是每一只牛都有机会上极炙的桌。极炙30+个等级的和牛，种类多到无从下手。M6-M10任你选择，每一块都是现点现切。
套餐全新升级，性价比超高
为了庆祝极炙烤肉四周岁，现在镇店之宝M9和牛套餐全新升级！和牛肉质肉量升一档次，还有鲑鱼饭、浓汤、盐渍小吃加码放送，重点是价格不变，简直不要太划算！
· M9和牛套餐升级，加量不加价 ·
Ji Zhi Kao Rou
板腱牛排
作为整头牛身上最嫩的部分，板腱牛肉的肉质非常细腻，一头牛大概只能取5公斤左右，真的是很珍贵了。均匀分布的雪花，绝美的大理石纹路，哪个食肉兽见了不心动啊！
在火上高温翻烤至外层不再见血。剪成小块进行二次炙烤，脂肪轻松化开，油脂沿着烤盘滴落，狂野的火焰直直冒上来，将肉条每一面炙烤均匀。
汁水和油脂发出滋滋滋的响声，香味溢出屏幕，手中的筷子蓄势待发。烤至7分熟的板腱牛排吃起来是满口香醇的牛油味，轻嚼两下就能化开。
鲜甜的汁水扫荡口腔每个角落，舌尖仿佛在放烟花！蘸着玫瑰盐一起吃，味道更有层次感，一举击中*点G**，麻烦再来十盘！
和牛角切
被切成大小统一的角切粒粒饱满，看着心也跟着荡漾起来。小哥哥的烤肉技术超高，角切每一面都被均匀烤至微焦，里层的肉汁却被牢牢锁住。
顾不上烫嘴，随便呼两下就往嘴里塞。扎实的口感、柔软中带着微微嚼劲的肉质、充斥口腔的鲜甜肉汁，任何一点都足以让人沦陷。
M9羽下肉
羽下肉也是很多食客老餮的心头好。一面烤熟，另一面带血水才是TA正确的打开方式。
5分熟的羽下肉口感超棒，只需烤几秒钟，卷起来一口吞掉，入口即化的美妙感真心绝了。淡淡的蒜味和柔嫩的肉肉简直就是天生一对！
M9和牛牛小排
牛小排油脂超丰富。窜上烤盘的大火让肉迅速收缩，牛油香味溜进鼻腔，柔嫩多汁的口感超惊艳，简直是视觉、嗅觉、味觉的三重盛宴。
M9腹心肉五花
肉质紧实的腹心肉烤个7分熟就可开抢，入口爽嫩，属于牛肉特有的甜味萦绕口腔。还没烤好就已经被抢光，只能怪肉肉过分诱人。
· 认准这几味，点单不翻车 ·
Ji Zhi Kao Rou
龙虾
比手掌还大的澳洲波龙，看起来就很新鲜。在烤盘上热到面红耳赤竟然还在挣扎，求生欲可以说是很强了。
开膛破肚后，嫩白肥美的虾肉呼之欲出。烤熟的虾肉爽滑紧实，带点微微的炭烧味特别香，蘸点椒盐也很上头！
澎湖墨鱼香肠
用墨鱼汁和墨鱼肉纯手工制作的墨鱼肠，简直是我的本命了。外层烤至焦黄，肉眼可见的墨鱼肉很有嚼劲，劲脆和Q弹的口感同时上线。
咬上一口，墨鱼的鲜甜即刻爆发，让*欲人**罢不能！搭配蒜片一起入口，辛辣和香甜完美融合，怎么吃都不够。
台湾阿妈麻薯
日式吃法的麻薯从硬变软不用三分钟。趁热吃还能看到拉丝！焦脆的外皮和软糯的内层交织，口感hin神奇。蘸上黄豆粉和炼奶，吃到要膨胀啦！
牛舌三拼
比iPhone还厚的厚切牛舌，只需要烤一面的昆布特选牛舌，自带配料的盐葱牛舌，在线诠释什么叫做弹牙爽口。
创意苹果五花
甜脆的苹果裹在薄薄的五花肉中，酸酸甜甜的苹果汁中和五花肉的油腻，味道很奇特呢~
还有这些不能少
用餐仪式感很重要，前菜、餐后甜点、饮品一个都不能少。精致的摆盘看着就很有食欲，味道也毫不敷衍，秒秒钟被圈粉呢！
· 炫酷工业风，和肉一样硬核 ·
Ji Zhi Kao Rou
极炙的烤肉已经霸气得让人心服口服，店内的灰色水泥墙、黑色餐桌和皮质沙发，势必要把硬核风格进行到底，透露着些许神秘感。
摆设看似简单统一，在灯光的衬映下却显得质感满满，一看就是经过精心设计的。细节之处尽显店铺的用心，用餐氛围我给满分！
不需要自己动手！店员小哥全程为你烤肉，同时根据你的口味调整炙烤方法，大家只需坐等肉肉分到你的碗里。真神仙服务！
怎么可能不心动！
赶紧冲冲冲
极炙·台湾精致炭火烤肉
石牌店
【店铺地址】
天河路242号丰兴广场味来都荟三楼（太古汇对面）
【营业时间】
11：00am-15：00pm
17：00pm-23：00pm
【交通指引】
距地铁3号线石牌桥站B口步行190m
广百店
【店铺地址】
天河路178-188号新天河宾馆院内综合楼三楼（广百中怡南门西50m凯福大酒店对面）
【营业时间】
11：00am-15：00pm
17：00pm-24：00pm
【交通指引】
距地铁1/3号线体育西路站A口步行310m
END
探店|极炙·台湾精致炭火烤肉
策划／维尼 摄影／小朱同学
*以上图文内容归广州吃喝玩乐蒲所有，不可盗用*