一、葱病害
1.葱锈病
葱锈病表现症状：
主要危害葱叶。
（1）初期，叶片上出现零星的小泡点，后发展呈圆形、椭圆形或梭形小斑，病斑表皮开裂后，散出橙黄色或紫褐色的粉末。
（2）发病的表皮上产出椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑，周围有黄色晕圈。
（3）发病后期表皮破裂向外翻，散出橙黄色粉末。
（4）秋后疱斑变为黑褐色，破裂时散出暗褐色粉末。
（5）发病严重时，整张叶片布满疱斑，叶片枯黄。
（6）严重时，葱叶上布满病斑破裂后留下的疤痕，易枯死和腐烂。
葱锈病特点：
葱锈病病菌经借气流传播的孢子萌发后从寄主表皮或气孔侵入。该病菌喜低温潮湿的环境，平均温度10～20℃、相对湿度90%以上的条件下易发病。气温低、多雨、多雾的天气下，连作地、肥料不足、生长不良、排水不良的田块发病重。
葱锈病防治方法：
①农业防治： 合理轮作，提倡与非葱蒜类及茄科类的蔬菜隔年轮作。合理密植，采用配方施肥技术，增施有机肥，雨后及时排水。收获后及时病残体，带出田外深埋或烧毁，并深翻土壤。
②药剂防治： 作为病害预防或在发病初期可选用400克/升氟硅唑乳油3000～5000倍液，或37%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～3000倍液等药剂均匀喷雾，每隔7～10天一次，连续2～3次。注意药剂的轮换使用。
2.葱霜霉病
症状：主要危害叶片和花梗。
（1）叶片染病，初在叶片上产生黄白色或乳黄色的病斑，呈纺锤形或椭圆形。发病部位以上叶片下垂干枯。
（2）假茎早期发病后，其上部生长不平衡，致使植株向被害一侧弯曲。晚期发病，病部易开裂，影响种子成熟。
（3）花梗发病时，初期出现椭圆形病斑，较大，乳黄色，后期变为淡黄色或暗紫色。
（4）湿度大时，病斑表面遍生灰白色绒霉。该病斑上生出杂菌后，有时还形成黑绒状霉层。
防治大葱霜霉病
（1）农业人员加强大葱间的管理，选用抗病性强、优质的大葱品种进行播种；
（2）将大葱种植于土壤肥沃、保水保肥、排灌良好的沙质土壤中，更有利于大葱苗床的生长，将大葱进行合理的密植，加强大葱间的肥水管理，发现大葱病株及时拔除，并将其带离种植区域进行销毁；
（3）在 大葱苗期 和 大葱发病初期 应及时选用药剂进行防治
药剂选择： 霜霉威盐酸盐、百菌清、代森锰锌、烯酰•锰锌、霜脲•锰锌、三乙膦酸铝等，每5~7天喷一次药，连续3~4次。
可选用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500-700倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或72.2%霜霉威水剂800倍液，或72%克露可湿性粉剂800倍液等，每隔10天喷洒1次，连喷2-3次，效果极为显著，可及时的避免大葱霜霉病的发生。
3.葱紫斑病
葱类（大葱、洋葱）紫斑病又称黑斑病，主要危害叶和花梗。发病多从叶尖或花梗中部开始向上蔓延，出现紫褐色小斑点或纺锤形稍凹陷斑，潮湿时长有黑褐色粉霉状物，病斑扩展中有几个相互融合或环绕叶和花梗，病部软化易折断，严重时叶大量枯死。种株花梗发病率高，致种子皱缩，不能充分成熟。鳞茎受害引起半湿性腐烂，收缩变黑。
葱紫斑病是由葱格孢菌所引起的真菌性病害，多以菌丝体或分生孢子随病残体在土壤中越冬，第二年分生孢子萌发后从气孔或伤口侵入寄生，在24℃-27℃最适发病，低于12℃则不易发病。该病对环境条件要求不严格，一般温暖多湿、连阴雨天、缺肥、干旱、植株生长衰弱、葱蓟马造成伤口时，发病严重。
症状：主要危害叶和花梗。
发病初期，呈水渍状白色点斑，病斑迅速扩大呈纺锤形凹陷斑，先为淡褐色，随后变为褐色至青紫色，周围有黄色晕圈。
此后，有的逐渐褪色并形成同心轮纹，湿度大时斑面上产生黑褐色煤粉状霉。
如果病斑围绕叶或花梗扩大，可使之从病斑处折断。
防治方法：
百菌清、噁霜•锰锌、甲霜•锰锌、咪鲜胺、苯醚甲环唑等，每7~10天喷一次药，连续3~4次。
1.及时清除田间病残体，与非葱类蔬菜实行1－2年轮作。
2.加强田间管理，选择地势高燥、排水良好的地块进行栽培；合理施肥；雨后做好排水工作，使植株生长健壮，增强抗病能力。
3.及时防治葱蓟马，以免造成伤口。
4.采取无病田留种或使用无病种苗。进行种子消毒，可用40％甲醛300倍液浸种3小时，浸后及时洗净。鳞茎消毒可用45℃左右温水浸泡1.5小时。
5.发病初期应用75％百菌清可湿性粉剂500-600倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40％乙磷铝可湿性粉剂、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液、葱菌净300-500倍液、58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液进行喷雾或灌根，5-7天一次，连喷3-4次。
4.黑斑病
大葱黑斑病症状特征：
主要为害叶和花茎。叶片染病出现褪绿长圆斑，初黄白色，迅速向上下扩展，变为黑褐色，边缘具黄色晕圈，病情扩展，斑与斑连片后仍保持椭圆形，病斑上略现轮纹，层次分明。后期病斑上密生黑短绒层，即病菌分生孢子梗和分生孢子，发病严重的叶片变黄枯死或茎部折断，采种株易发病。
大葱黑斑病发病规律 ：
病菌以子囊座随病残体在土中越冬，以子囊孢子进行初侵染，靠分生孢子进行再侵染，借气流传播蔓延。在温暖地区，病菌有性阶段不常见，靠分生孢子辗转为害。该菌系弱寄生菌，长势弱的植株及冻害或管理不善易发病。
大葱黑斑病防治方法：
（1）及时清理被害叶和花梗。加强田间管理，合理密植，雨后及时排水，提高寄主抗病能力。
（2）于发病初开始喷洒75％百菌清可湿性粉剂600倍液、50％异菌脲可湿性粉剂1500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂300倍液、70％甲基硫菌灵可湿性粉800倍液、14％络氨铜水剂300倍液，隔7～10天防治1次，连续3～4次。
5.灰霉病
症状
主要危害叶片。初期，产生白色斑点，斑点梭形至长椭圆形，病斑多时汇集成斑块，使半叶或全叶卷曲、枯焦。
潮湿时，枯叶上生大量灰色的霉层，多由叶尖向下发展，逐渐连成片，使葱叶卷曲枯死。
发病原因
葱灰霉病为真菌性病害，以菌丝体和菌核形态对葱进行感染病菌；
此病害传播途径较多，可通过种子携带病菌、病残体入土、随空气流动、随雨水等进行传播；
高温高湿多雨天气下容易发生病害，低温多雨天气下也会发生病害；
在适宜的温度下，空气湿度大，降雨量大，连阴雨天气，都会给灰霉病病原体造成有利发病条件，且发病较重。
防治方法
①农业措施： 病地应实行轮作，收获后要病残体，携出销毁。多雨地区可推行垄栽和高畦栽培，雨季及时排水，防止田间积水。
②药剂防治： 发病初期用40％灰霉菌核净悬浮剂1 200倍液，或25％咪鲜胺乳油2000倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂1 500倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂1 000倍液等药剂喷雾防治，每7天喷药1次，连续防治2～3次。
6.葱黑霉病
症状：主要危害叶片和花梗
叶片染病，出现褪绿长圆斑，初黄白色，迅速向上下扩展，变为黑褐色。边缘具黄色晕圈，病情扩展，斑与斑连片后仍能保持椭圆形，病斑上略现轮纹，层次分明。
后期病斑上，密生黑短绒层，发病严重的叶片变黄枯死或茎部折断。
防治
药剂选择：丙森锌、克菌丹、唑菌胺酯、异菌脲、腈菌唑等，每隔5~7天喷1次。
7.软腐病
葱软腐病症状表现
（1）鳞茎膨大期发病，在1~2片外叶的下部产生半透明灰白色病斑，叶鞘基部软化腐烂，外叶倒折，病斑向下扩展。
（2）葱在田间或者贮藏期都可发病，一旦发病葱长在外部的叶子下方会产生灰白色或者半透明的病斑，叶鞘基部会软化最终往往呈现倒伏。
（3）葱头颈部（书面语常说鳞茎颈部）会出现被水淹过一样的软状凹陷，要不了多久里面就会腐烂恶臭。待到一定程度还会看见葱底部根茎会流出白色或者褐色伴有恶臭感的汁液。
（4）假茎部发病初期呈水渍状，后内部开始腐烂，散发出恶臭。
病因
通常是被一种名为胡萝卜软腐欧式杆菌感染导致病发。细菌在冬天的时候因为气温过低的原因不会肆虐，一旦越冬借助雨水、灌溉水或者肥料等方式趁机进一步侵入葱体。因此湿度大、重茬地块、地势低洼地容易发病。
另外蓟马和种蝇如果寄生在栽种葱的土壤或者病株体内，如果温度和湿度增高，达到其生长繁殖最佳条件就会加重病情导致葱体死亡。往往一簇葱就会因为三两根病体没有被处理而被传染，致使农民损失惨重。所以发现葱得了软腐病建议不用肥水浇灌，一来这样会加重病体伤口扩大，二来给喜欢腐殖质的寄生虫提供温床反而加速病体死亡。
软腐病预防措施：
1、茬口选择：不要选择大蒜、胡萝卜或者土豆的茬口进行种植，因为这些作物都容易在土壤中存在大量病虫害残留，建议选择在玉米、小麦等通风度透光度较高的作物茬口进行葱的种植。
2、高垄种植：避开潮湿低洼容易积水的地块，建议选择通风的高畦进行种植。
3、田间管理：建议选择中性土壤适期早栽，勤中耕、浅浇水（切忌漫灌）防止尿素或者氮肥施用过多。
4、随时关注葱蓟马、葱蛾或地蛆等虫害不让其对葱体造成伤口。
软腐病治疗措施：
药剂选择：琥胶肥酸铜、氢氧化铜、农用链霉素等，每7~10天一次，连续2~3次
等葱收完以后集中焚烧残体避免病害残留。
以上就是葱患软腐病的防治方法，因此农民朋友在种植葱时要做好防范工作。
8.白腐病
大葱白腐病的主要症状
白腐病在大葱的整个生育期均可发病。初染病时外叶叶尖呈条状或叶尖向下逐渐变黄后扩展到叶鞘及内叶，植株生长衰弱，严重时整株变黄、枯死。拔出病株可见鳞茎表皮呈水渍状病斑，茎基部变软，鳞茎变黑腐烂，田间成团枯死，形成一个个病窝，并不断扩大蔓延，最后成片枯死。
大葱白腐病的发病特点
大葱白腐病病菌主要以菌核在土壤中或病残体上存活越冬，遇根分泌物刺激萌发，长出菌丝侵染植株根茎，在株间辗转传播。侵染和扩展最适温度15℃-20℃。其营养菌丝在无寄主的土中不能存活，所以该病往往是成片发生或成行发生。本病一般春末夏初或早秋季节发展快，夏季高温不利该病流行。
大葱白腐病的防治方法
1、重病地，应进行3-5年轮作，前茬最好是十字花科或禾本科作物。或者在无病区、无病田块留种，防止种子带病传播。
2、在选大葱品种时要选取抗病性强、抗逆性好、区域性适种、高产优质的品种。如章丘大葱、中华巨葱等。
3、播前用种子重量0.3%的50%异菌脲可湿性粉剂拌种。
4、合理施肥可以给大葱供给充足的养分，培育壮株，提高大葱对白腐病的抗性，其中重施有机肥的作用很大。另外，施肥时还要注意控制氮肥的施入，避免植株旺长。
5、在多雨季节，若发生田间积水，一定要及时排除，排水后可叶面喷施低浓度的磷酸二氢钾，以恢复大葱长势。
6、种植期间要及时清除田间病株和病残物。
7、病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%菌核净1000-1500倍液，或50%乙烯菌核净可湿性粉剂1000倍液等进行喷雾防治。
9.疫病
大葱疫病的症状
叶片、花梗染病初现青白色不明显斑点，扩大后成为灰白色斑，致叶片枯萎(图21-11)。阴雨连绵或湿度大时，病部长出白色绵毛状霉；天气干燥时，白霉消失，撕开表皮可见绵毛状白色菌丝体。
大葱疫病的病原
Phytophthora nicotianae称*草烟**疫霉，属鞭毛菌亚门真菌。孢囊梗由气孔伸出，梗长多为l00μm。梗上孢子囊单生，长椭圆形，顶端乳头状突起明显。卵孢子淡黄色，球形，直径20-22.5μm。厚垣孢了微黄色圆球形。
大葱疫病的发生规律
以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体在病残体内越冬，翌春产生孢子囊及游动孢子，借风雨传播，孢子萌发后产出芽管，穿透寄主表皮直接侵入，后病部又产生孢子囊进行再侵染，扩大为害。病菌适宜高温高湿的环境，适宜发病的温度为12-36℃，相对湿度在90%以上，易感病生育期为成株期至采收期。阴雨连绵的雨季易发病；种植密度大、地势低洼、田间积水、植株徒长的田块发病重。
大葱疫病的防治方法
病残体，减少田问菌源；与非葱蒜类蔬菜实行2年以上轮作。选择排水良好的地块栽植，雨后及时排水，做到合理密植，通风良好；采用配方施肥，增强寄主抗病力。
发病初期喷洒60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、70%乙·锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、72．2%霜霉威水剂800倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64%恶霜·锰锌可湿性粉剂600倍液、72%霜脲氰·代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
10.小菌核病
症状：主要危害叶片和花梗。
发病初期，先是叶片或花梗尖端变色，逐渐向下扩展，引起葱株局部或全部枯死，仅留新叶。
剥开病叶，可见白色棉絮状气生菌丝，病部表皮下散生黄褐色或黑色小菌核。
防治
药剂选择：硫磺多菌灵、甲基硫菌灵、异菌脲等，每7~10天一次，连续2~3次。
11.病毒病
大葱病毒病发病症状
叶片上出现长短不一的黄绿相间的斑驳或黄色条斑，叶片扭曲变细，叶尖逐渐黄化；发病严重时，生长受抑制或停止生长，植株矮小，叶片黄化无光泽，最后全株萎缩枯死。
大葱病毒病病原物
病原物有洋葱矮化病毒(Onion yellow dwarfvirus，OYDV)，大蒜花叶病毒(Garlic mosaicvirus，GMV)及大蒜潜隐病毒(Garlic latent virus，GLV)。
大葱病毒病发生规律
病毒主要吸附在鳞茎上或随病残体在田间越冬。在田间主要靠多种蚜虫以非持久性方式或汁液摩擦接种传毒。在有翅蚜虫盛发期发病较重；高温干旱、管理条件差、蚜量大、与葱属植物邻作的发病重。
大葱病毒病防治方法
1、精选葱秧，剔除病株，不要在葱类采种田或栽植地附近育苗及邻作。增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。管理过程中尽量避免接触病株，防止人为传播。
2、及时防除传毒蚜虫和蓟马。
3、发病初期开始喷洒20％盐酸吗啉胍·乙酸酮可湿性粉剂500倍液、10％混合脂肪酸水乳剂100倍液，间隔7～10天左右1次，防治2～3次。
4、盐酸吗啉胍(钝化病毒)+吡蚜酮(杀灭传毒害虫)+菇类多糖(提高抵抗力)。具有类似功能的其他配方也可以。
二、虫害
1.潜叶蝇
大葱潜叶蝇形态特征
成虫黄白色至深褐色，复眼红色，触角7节。翅细长透明，淡黄色。卵初产时肾形，后期逐渐变为卵圆形。若虫共4龄，体浅黄色或橙黄色。伪蛹：形态与幼虫相似，但翅芽明显，触角伸向头胸部背面。
大葱潜叶蝇发生规律
华北地区—年发生3—4代，山东6—10代，长江流域每年发生8—10代，华南地区20代以上。以成虫越冬为主，也可以若虫在大大葱、蒜叶鞘内侧、土块下、土缝内或枯枝落叶中越冬。南方地区和保护地内无越冬现象。华北地区4—5月和10—11月发生较重，长江中下游地区盛发期是4—5月。高温高湿不利于其发生为害，雨水较多也能降低虫口密度，田间干旱，经常不浇水或浇水较少的地块发生偏重。
为害特点
被危害的植株表现为：幼虫钻蛀于葱心叶和叶鞘上蛀食叶肉和表皮，并形成灰白色不规则蜿蜒潜道，幼虫在潜道中钻行于葱叶各处，危害叶脉，严重时会导致大葱地上部干枯死亡。
形态特点
幼虫淡黄色，细长圆筒形，尾端背面有后气门突1对;本壁半透明，绿色，内脏从外面隐约可见。
大葱潜叶蝇防治方法
防治措施：
①在发生严重的地区或田块，应抓好清洁田园，收获后残株烧毁，并进行深翻冬灌，有助于减少虫源。
②喷药杀虫。成虫盛发期可喷21%灭杀毙乳油6000倍液，或80%敌敌畏乳油2000倍液，或80%敌百虫可溶性粉剂1500倍液，幼虫危害期可喷1.8%阿维菌素乳油1500—2500倍液，或20%速灭杀丁乳油3000倍液，或10%溴马乳油2000倍液，或10%菊马乳油1500倍液，或50%辛硫磷1500倍液。
注意！ 应根据药剂残留时间选择用药，做到防止超标，安全用药。
2.葱蓟马
1、葱蓟马的识别
成虫体长1～1.3mm，体色自浅黄色至深褐色不等。复眼紫红色，呈粗粒状，稍突出，在后缘有一排小刺；触角7节，黄褐色。翅2对，淡黄褐色，细长，翅脉黑色。腹部圆筒形，末端较小。
卵长为0.1～0.3mm，肾脏形，乳白色。
若虫形似成虫，淡黄色，无翅，复眼暗红色。
2、葱蓟马的习性
成虫很活泼，善飞，可借风力进行远距离飞行，所以扩散传播很快，对蓝光有强烈趋性。成虫怕光，白天在叶荫或叶腋处，阴天或夜间才到叶面上活动为害。雌虫可行孤雌生殖，田间见到的绝大多数是雌虫，雄虫极少。成虫多产卵于寄主背面叶肉和叶脉组织内。1头雌虫每天可产卵10～30粒。一龄若虫多在叶脉两侧取食，体小色浅，不太活动；二龄若虫色稍深，易于辨别，老熟后即钻入土中蜕皮变成前蛹，几天后成伪蛹，最后羽化为成虫。
3、葱蓟马的发生规律
葱蓟马在北方1年发生6～10代不等，葱蓟马成虫在日平均气温达4℃时即可开始活动，10℃以上时成虫取食活跃，旬平均气温上升到12.5℃以上时产卵繁殖。当旬平均气温上升到16.6～19.6℃时繁殖迅速，虫口数量增长很快。温度超过38℃，若虫不能存活，接近38℃发育速度虽快，但死亡率较高。当相对湿度达到100%时，在31℃下，若虫均不能存活，湿度降至75%就能完成发育。葱蓟马发生最适宜条件为温度20～28℃，相对湿度40%～70%，春季久旱不雨即是大发生的预兆。
成虫和若虫在未收获的大葱、洋葱、大蒜 叶鞘内越冬，少数以蛹期在杂草残株间和冬季有草、粪覆盖的葱地或为害处附近的土里越冬。3～4月份在早春作物和杂草上活动，4月下旬至5月上旬陆续迁入葱地或棉田为害，为害盛期一般在5月中旬至6月中旬。7～8月正是高温多雨季节，葱蓟马因湿度太高，虫口密度会自然下降。另外，凡是靠近越冬场所或附近杂草较多棉田、土壤疏松的地块，葱棉间作或连茬的棉田以及早播棉田，一般发生较重。
4、葱蓟马对农作物的为害
成虫和若虫，均以锉吸式口器吸食植物汁液。在蔬菜中，以大葱受害最重，葱叶被害后，形成许多细密而长形的灰白色斑或黄色斑点。严重时使叶子失去膨压而下垂，甚至扭曲变黄，当中等程度发生时可使大葱损失30%，严重发生时可造成50%的损失，影响大葱产量和质量。在棉田上，主要为害棉苗子叶、嫩小真叶和顶尖，小叶受害后生银白色斑块，严重时子叶枯焦萎缩。真叶被害后，发生黄色斑块，严重时枯焦破裂。未生出真叶前，顶尖受害后变成黑色并枯萎脱落，子叶变肥大，成为长不成苗的“公棉花”（即无头棉），不久死亡；若真叶出现后受害，会形成“多头棉”，枝叶丛生，影响后期株型，导致减产；花、蕾严重受害时也可脱落。
5、葱蓟马的防治措施
（1）冬、春季及时清除田间杂草和残株落叶，集中烧毁或深埋，以减少越冬成虫及若虫。
（2）保护天敌，葱蓟马的主要天敌有小花蝽、华姬猎蝽。
（3）葱蓟马成虫有趋向蓝色的习性，设置蓝色粘板，可以诱杀大量葱蓟马。
（4）久旱不雨时，勤浇水，加大田间湿度，可降低葱蓟马虫口密度，减轻其对作物的为害。
（5）药剂防治：
一是棉花和蔬菜夹种地区，应加强对葱蒜类蔬菜虫害防治，把葱蓟马消灭在棉苗出土之前。
二是棉苗出土后，应加强田间管理，及早防治，对准棉株嫩头和叶背喷雾。
农药可选用50%辛硫磷乳油1500～2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或8%阿维菌素乳油3000～4000倍液，或0.3%苦参碱水剂1000～1500倍液。
3.葱蝇
(葱蛆、蒜蛆)
为害特点
主要以幼虫危害为主，幼虫从苗期开始为害，蛀蚀鳞茎，引起腐烂。并导致地上部叶片枯黄乃至枯萎死亡。
形态特征
幼虫蛆状，成熟幼虫体长9～l0毫米，乳白色。腹部尾节有7对突起，均不分叉，第1对高于第2对，第6对显着大于第5对。
防治措施
初孵幼虫及成虫可用氟虫腈、阿维菌素、灭蝇胺、高效氯氰菊酯等喷雾。
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