人类利用蜂产品的历史十分久远，其中蜂蜜是人类最早利用的甜食。早期的人类可能是极偶然地在空心树、木头或山洞中发现了蜂巢中的这种甜味物质。蜜蜂酿蜜为食，人类了解并掌握了方法，开发了蜂蜜这一珍贵的资源。除了蜂蜜外，蜂花粉、蜂王浆、蜂胶也是人类熟知的蜂产品，而蜂胶的运用也逐渐受到重视。下面，就让我一起去了解一下不为人们所熟知的蜂胶吧！
蜂胶是蜜蜂从植物的芽孢、树皮或树干上采集的树脂，并混入其上颚腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。蜂胶是一种珍稀神奇的天然物质，是蜜蜂奉献给人类健康事业的瑰宝。丰富而独特的生物活性物质赋予了蜂胶多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。
如今，实践证明，蜂胶是保健精品，蜂胶作为一种珍贵的天然药材，主要应用于医疗：
1.蜂胶是很好的消炎药剂，它能消除炎症或减轻、抑制病原体。利用蜂胶治疗支气管炎、哮喘、慢性肺炎和其他呼吸疾道炎症有效，可预防感冒及流行性感冒。
2.蜂胶治疗胃及十二指肠溃疡，能够在胃粘膜上形成一层酸不能渗透的薄膜，快速止痛，胃酸趋于正常，胃分泌机能恢复，提高治愈率，减少以后手术处理的必要性，缩短治疗时间，未发现副作用。蜂胶治疗急慢性胃肠炎、痢疾等消化道疾病，效果迅速显著，同时还不会造成人体消化道寄生菌群比例失调。对消化不良、便秘、肝炎等也有治疗和辅助疗效。
3.蜂胶中的黄酮类等物质，可增强心脏收缩力和血管韧性，软化血管，降低血脂、血糖、血压和血液粘稠度，能有效抑制血小板、胶原纤维和胆固醇等集聚，清除血管内壁堆积物，净化血液，改善血液循环等。因此，蜂胶在临床上防止血管硬化，治疗冠心病、高血压、高血脂症等都有显著的效果，并且持久稳定。
4.蜂胶是一种广谱抗生素，对细菌、真菌及病毒都有很强劲的抑制和杀灭作用。所以，蜂胶及其制剂广泛用于治疗和辅助治疗湿疹、各类型皮炎、癣、毛囊炎、疥疮、皮肤瘙痒等皮肤病。
5.蜂胶是新兴的美容佳品，不论内服还是外用都能够营养肌肤、除皱美容和保护头发。
蜂胶的使用及注意事项：
蜂胶是一种珍贵的天然产品，不仅功效很多，疗效显著，而且无副作用，几乎是一种男女老少皆宜的产品，一般都可以放心食用。但是，事物总是一分为二的，蜂胶虽是好东西，但极少数人就没有这种福分，会对蜂胶产生过敏反应，这部分人应该慎用。对一些过敏体质，如果开始时少量服用，然后随着身体的适应再慢慢地增加用量，也可能避免过敏的产生。
一般而言，每人每次纯蜂胶的用量以100~120毫克为宜，少服效果差，多服则造成浪费。此外，由于婴幼儿的消化系统尚不健全，5岁之前不提倡食用蜂胶产品。婴幼儿的皮肤过于柔嫩，用蜂胶治疗婴儿皮肤病时，也只能使用非常稀薄的蜂胶液。否则会对皮肤产生一定的伤害。对于15岁以下的儿童，使用蜂胶治疗疾病时，应减至成人的一半为好。另外，孕妇不宜服蜂胶产品，以免服后影响胎儿的健康发育。
蜂胶性平无毒，可以长期服用。只有坚持服用，才能显现保健效果。如“三天打鱼，两天晒网”，则效果要差。