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西梅可是越来越火了。
尤其是噗噗困难人群，对西梅泥、西梅汁简直是大救星。
其实小思刚添加辅食出现噗噗不通顺的情况。
我就开始给她变着花样的加西梅泥了，百试百灵。
没想到这么宝藏的水果，过了这么久才被大家熟知。
相比于大家熟知的火龙果、香蕉，西梅发挥的作用会更全面一些。
西梅含有3种有益肠道的宝藏成分：膳食纤维、山梨糖醇和木糖醇。
都可以很好的促进肠道蠕动，帮助噗噗更顺畅。
买不到西梅的姐妹也别急，可以试试西梅干。
当西梅制成西梅干后，这些有益肠道的宝藏成分不会消失，甚至还会浓缩～
特别是膳食纤维和糖醇的含量，脱水晒干制成西梅干后。
膳食纤维占比整整提高到 4 倍，山梨糖醇含量提高了 2 倍多！
我这人比较喜欢自己动手，就试着在家自制西梅干。
糖渍、蒸透再进烤箱烤至8分干。
和卖的相比，我这个带着点果肉的湿润感，很好吃。
食材： 西梅250克、白砂糖30克
是否搭配主食 ：可以作为宝宝的甜品
参考月龄 ：18个月以上
难易程度： 无难度
制作时间：180分钟
提示： 适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材 ：西梅250克、白砂糖30克
调味说明 ：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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西梅放入清水中洗干净。
tips：表皮的白霜是正常现象，也可以加点食用盐搓洗干净。
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对半切块去核。
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加入白砂糖，糖渍一下，可以让果肉中的汁水更好析出。
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西梅块上锅开大火蒸15分钟，将果肉蒸的软糯。
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放入烤箱上下管120度烤50分钟。
7 -
接着反面上下管120度烤50分钟。
tips：家里有空气炸锅的参考同样的温度。
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做好的西梅干还是带着水分吃起来很湿润的，建议现做现吃哦。
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