【2023希尔顿集团主厨季 】大连金石滩鲁能希尔顿打造“寻味”飨宴

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

中国,大连 2023年7月27日 — 今年,希尔顿集团迎来第四届“主厨季”系列活动,旗下酒店餐厅将持续为宾客呈现精致多元的美食出品,宾客们可感受到希尔顿集团对优质餐饮出品一如既往的坚持:精选优质食材,坚持顺时而食,遵循菜系本味,严格把控温度,展现菜品的地道滋味。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

自2023年7月27日至8月31日期间,宾客可前往大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店,跟随星厨,品尝青雅中餐厅的招牌菜,更领略美食背后的文化。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*中厨房厨师长李备战

青雅中餐厅中厨房厨师长李备战,拥有多年的厨艺经验。李师傅一直坚持顺时而食,注重饮食方面的健康体验。他深耕本地食材,力求通过自己的配方和精湛的手艺,将地道风味与创新美味展现在食客面前,在保留食物自然本味的基础上,赋予食材新的定义。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*虾怪酱海胆炖老豆腐

虾怪酱海胆炖老豆腐:选用优质黄豆磨制的大连玉华豆腐,经过多道工序点浆压制而成,并以海胆酱烧制传承技法,将菜肴装入石锅中,热气腾腾、香气四溢,口味鲜美顺滑。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*干烧大*片鸦**鱼

干烧大*片鸦**鱼:食材的品质是美食的核心之一,精选大连渤海湾区域新鲜*片鸦**鱼,采用传统干烧技法而成,肉质白嫩、味鲜可口、鲜嫩多汁。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*蒜汁青柠甜虾

蒜汁青柠甜虾:选用生长在淡水区域营养价值较高的拉长虾,加入青柠使其口感清爽,蒜香浓郁、肉质清甜,致力让食客体验到菜品的地道精髓之所在。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*青雅中餐厅散台

青雅中餐厅以经典创意融合菜肴为主,宾客在这里可以品味到正宗的本地菜、鲁菜及各式风味菜。餐厅设有6个豪华、雅致的包厢,部分包间拥有无敌海景景观,是商务聚餐和家庭聚会的理想场所。

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

*青雅中餐厅金石包厢

即日起至2023年8月31日,宾客可前往大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店青雅中餐厅,跟随星厨,品尝招牌菜,领略中国广袤大地上的万千风味,感受地道美食带来的味蕾触动与内心感动,一起自在“寻味”。

关于大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店

金石滩鲁能希尔顿厨艺全日餐厅,2023希尔顿主厨季

大连金石滩鲁能希尔顿度假酒店面朝十里黄金海岸,毗邻大连市经济技术开发区和自由贸易区。酒店地理位置优越,到达大连北站仅需50分钟,距大连周水子国际机场和大连港约70分钟。酒店附近的主要景点包括快乐海岸,发现王国主题公园,大连滨海国家地质公园等。440间宽敞客房和套房,95%的房间设有海景阳台,可凭栏观海;宽大客房43平方米起,并配备干湿分离的卫生间,49英寸液晶电视、人性化设计的办公桌和免费Wi-Fi。入住行政楼层的宾客可专享行政酒廊特别待遇。

宾客可享用酒店的康乐设施和恒温室内游泳池,在瑜伽室进行身体拉伸,与儿童一起出行的宾客可前往童乐汇。【星奇乐园】户外游乐场,总占地约4,000平方米,分为五个游乐场景与互动科普两个部分。

约7千平方米可灵活调度的7个多功能会议及活动空间,适合不同规模的会议、宴会和婚礼,并与户外草坪无缝衔接,可直接进车;近2千平方米的户外多功能草坪广场,可欣赏全景海滨风光,是举行创意活动和婚礼仪式的理想场所。

厨艺全日餐厅拥有室内用餐区和室外烧烤花园,提供全日制自助早餐和晚餐及零点服务;青雅中餐厅以经典本地菜和创意美食等佳肴为主。餐厅设有6个包厢,部分包间拥有海景景观,是商务聚餐和家庭聚会的理想场所。大堂酒廊提供时尚鸡尾酒、传统中国茶、咖啡和主题下午茶,可在优雅放松的环境中轻饮浅啜。