图文|秋嫣旅行
最近，秋嫣参加了本地摄影旅游群的“八一”联欢活动。饭店在常熟枫林路口，这家店因价格实惠而远近闻名，是老百姓中意的饭店。饭店既有宽敞气派的大厅，也有环境雅致的包厢。
走进包厢，宽敞明亮，布置得挺雅致的。室内摆放了五、六桌圆台，并不感觉得拥挤。每张桌子上整齐地放着8只冷盘。
【酱烧鹌鹑肉】鹌鹑体形虽然小巧，但是营养价值非常高，是滋补养生佳品。这盘鹌鹑肉，油亮光泽，味道香鲜可口。
【凤爪】炎炎夏日，好多朋友对凤爪情有独钟。确实，凤爪如果做得酥烂美味，那是十分开胃的。这道冷盘凤爪，味道鲜美，肉质酥烂。
【南瓜】金灿灿的南瓜很诱人，食材软糯香甜，甜而不腻。
【凉拌海蜇头】色泽黄亮，脆脆的，很有嚼劲。咸中带丝甜味，葱香浓郁。
【南非冰草】翠绿色的菜叶，看起来很清爽，拌了色拉，口感特别好。
【爆鱼】鱼块比较厚实，颜色似乎深了些，粗看像豆腐干。咸甜适宜，但口感一般。
【萝卜干】咸甜清脆，口感稍微有些咸。
【拌干豆腐丝】色香味俱全，里面加了青椒丝，鲜香爽口。
不一会儿，服务员端来热菜。第一道热菜是香芋扣肉。
【香芋扣肉】食材以芋头、五花肉为主，据说五花肉一定要选三层肉。五花肉夹在香芋之间，入口即化。芋头个头硕大，口感软糯酥嫩，咸中带有甜味。
【白灼鸡尾虾】白灼鸡尾虾营养丰富，肉质松软，深受大家喜欢。采用“白灼”的烹饪技法，不但使食材爽、嫩、滑，而且不失营养。
【毛豆子炖蟹】江南夏天，不管是在饭店，还是在家里，有一味美食，家乡人特爱吃，那就是“六月黄”。
六月黄，就是“童子蟹”，体重不足2两，或许更小些。六月黄讲究“吃公不吃母”，它的蟹黄与成熟期大闸蟹的膏黄不同，是半流质的，颜色金黄、鲜嫩饱满。
轻轻“嘬”一口，蟹的鲜香味就溢满在口里，那鲜甜之味让人一解蟹瘾。
【响油鳝糊】这是一道江南名菜，属于苏帮菜。因鳝糊上桌后，盘中油还在噼啪作响而得名。看着很油润，其实并而不油腻，鳝肉软绵鲜美。
【特色扇骨】咸香味，加了葱花、红椒，风味独特。肉头结足，吃起来鲜香味浓，肉质细嫩。
【糍饭糕】金黄油亮，是家乡特色点心。经过油炸之后，一块块糯米糕金灿灿的，咬起来脆脆的，里边又是糯糯的，带点咸味，还是小时候吃的那个味道。
【椒盐茶树菇】这是一道特别好吃的素菜，有人说它比肉都好吃的。茶树菇外面裹上一层面粉，放在锅里炸一下。然后把葱姜蒜炸香，淋在外面，撒上椒盐，那味道很赞。
【清蒸鲈鱼】口味清淡，运用清蒸的烹饪技巧，保持了鲈鱼的营养。鱼肉细嫩爽滑，鲜美可口。众所知之，鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。
【草鸡面筋煲】最喜欢喝草鸡煲里的汤汁，不油腻，味道鲜美。里面的面筋好大，口感细腻。草鸡煲需要慢火炖至鸡肉酥烂，才入味。
【片皮烤鸭】这道菜是酒席上常见的，烤好的鸭皮鲜艳油亮，皮脆肉嫩。把烤鸭肉放在面皮里，卷起来蘸汁吃，风味独特。但这鸭肉感觉不鲜嫩，有点老，是不是火候过了。
【虾仁小炒皇】小炒皇是传统名菜，据说是福建美食中的代表，味道鲜美。因为小炒皇要求猛火急炒，水分太多的蔬菜很难锁住原味，水分太少又容易干锅，所以选材有讲究。
【酒酿园子】这是江南传统小吃，糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。吃了不少硬菜，来一碗甜糯清香的圆子，很爽口呢。
此外，还有木耳山药、蛤蜊炖蛋、挂炉牛肉、清炒生菜这几道菜肴，味道都很鲜美。
酒桌上有一壶鲜榨的西瓜汁，清甜细腻，冰镇之后口感更好，夏季倍受人们青睐。群友自己带来了杨梅酒，也很爽口。
8道冷盘，16道热菜，外送一盘西瓜和一壶鲜榨西瓜汁，一共700元。秋嫣品尝下来，觉得很实惠。你们觉得呢？
那天是“八一”建军节，酒席期间，群友们用质朴的方式，致敬老兵们，而他们也用标准的军礼回敬群友们。看到这激动人心的一幕，秋嫣很感动。
唱一首温情感人的军旅之歌，表达对军人的无限敬意。
献一朵鲜艳美丽的花朵，传递由衷的敬佩之情。
敬一杯醇香四溢的红酒，衷心祝福老兵们幸福快乐！
我是秋嫣旅行，一名江南女子，热爱旅行，喜爱写作。乐意分享旅途中的美景美食，喜欢就关注@秋嫣旅行
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