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中国食安讯：（黄雅琴 ）问渠那得清如许？为有源头活水来。9月6日，金秋时节，“碱性天然矿泉水高峰论坛”在北京举行。
此次高峰论坛由中国矿业联合会天然矿泉水委员会主办，云南天外天天然饮料有限责任公司承办。
国务院资深参事王秉忱，著名水营养专家、北京公众健康饮水研究所所长李复兴教授，著名矿泉水专家、中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会顾问安可士，云南天外天天然饮料有限责任公司董事长王忠等，就“碱性天然矿泉水与大健康产业发展”主题进行了深入交流和探讨”。
举办此次碱性天然矿泉水高峰论坛，基于云南天外天天然饮料有限责任公司国内首次开展的大型水源酸碱度实测系列活动——“饮水思源 .求真之旅”成果。2017年、2018年，云南天外天用了近两年时间，走遍了全国32个省（市）自治区、行程10多万公里，采集了207个天然水源地，并经专业机构现场检测，检测结果显示：除一处水源为酸性外，其余均为碱性水质。
此次活动证实了云南及我国天然水源几乎都呈碱性的客观事实，也从一定程度上验证、支持了从远古猿类进化到人类，喝了500多万年的天然水，几乎都是含有矿物质的碱性水。人类更适合喝天然碱性水，是经过数百万年进化的自然选择，所形成的DNA代谢机制代代传递。
通过此次活动，对“云品”出滇、“云品”进京，做大做强“云水”产业、打响“云水”品牌，发展“云字号”大健康产业有很大的促进作用。
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