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彩云之南的神秘莫测一直吸引着络绎不绝的游客多彩绚丽的民族服饰令人神往的苍山洱海还有闻名遐迩云南十八怪
要想领略一番多彩云南感受一回傣家美食其实不必去云南 草帽当锅盖的怪怪，重庆就有！
峰之味
在麻辣鲜香出名的重庆
这家店真的是一枝独秀
“草帽为盖，石锅做底，蒸汽当柴
出场自带大片特效，烟雾缭绕”
火遍抖音的
网红“蒸汽石锅鱼”
简简单单
但又明亮干净的环境
舒适又惬意
让人好感倍增
充满仪式感的“蒸汽石锅鱼”
蒸汽石锅鱼
是云南当地一种特色烹饪方法
以石头为锅、草帽为盖
蒸汽为火进行制作
高温快煮，最大程度保留鱼肉的鲜味
上桌前先挑鱼
蒸汽鱼最讲究新鲜
全都是活鱼现杀现做
看上哪一条就吃那一条
营养和口感都是绝佳哦~
鱼也讲究
花鲢是店里主打中的主打鱼
吃的就是一口新鲜
每条鱼都分量超足！
足够2人吃！
花鲢肉质细腻
无论是带小孩还是老人
都可以放心大胆的吃
浇上鲜鱼汁后口感更显丰富
自带“仙气”出场的石锅鱼
盖上草帽五分钟后就可以吃了
锅盖掀开的一瞬间，仙气袅袅
鱼肉在锅里炖得咕噜咕噜的
鲜香混合调料的热辣直往鼻子里钻
馋得人口水直冒！
鱼汤咕嘟嘟的冒着泡
有了底料的加持后口感更加清爽
一口鱼肉一口汤
宣布今年秋冬的养生大计
就从这家“蒸汽鱼”开始啦~
鲜到尖叫的鱼汤
现杀现做的鲜活鱼
搭配十几种药材熬成的独家秘制的汤底
来这里吃鱼讲究一个鲜
先尝鱼汤再品鱼肉
最后用这营养美味的鱼汤涮菜
奶白色的鱼汤是整个锅的精华
最好的体验就是一口鱼一口汤
一碗热气腾腾的鱼汤
喝完额头冒汗，得劲！
当然 喜欢其他口味也不用担心
店里还有其他锅底可以选择哦
包你吃到过瘾~
秋意愈浓
如果能在一天的疲累之后
或接上父母，或喊上同事
来峰之味蒸汽石锅鱼
一鱼锅一杯酒，生活倒也惬意
赶紧来“云享优汇”来看看吧
