身边的红色印记

广州是中国近现代革命策源地之一，保存着大量的红色印记。为挖掘红色故事，寻游红色景点，缅怀红色先辈，继承红色传统，在中国*产党共**成立97周年之际，信息时报社·微社区e家通推出系列报道【身边的红色印记】，每期带您探寻一处身边的红色印记，邀您一起追忆中国*产党共**从走上历史舞台到取得革命胜利的峥嵘岁月。

如今的新亚大酒店门口

在人民南路，这一历史上经过新亚大酒店门口，可以发现大门外墙镶嵌着的一块花岗岩石碑，上面刻着：“劳动学院旧址：人民南路10~12号新亚酒店4楼，1926年10月至1927年4月间，*共中**广东区委和中华全国总工会在此培养省港*工罢**干部。”

2001年颁发的“劳动学院旧址”牌匾

这几行简短的文字，揭开了“新亚”一段鲜为人知的历史。

培育干部，推动革命

1925年5月30日，上海发生帝国主义血腥*杀屠***威示**群众的“五卅*案惨**”，激起全国人民的愤慨。在中国*产党共**领导下，6月19日，省港大*工罢**爆发。香港10万工人北上广州，连同广州25万工人，组成巨大的洪流，震荡广州城。

省港*工罢**老照片

一年后，坚持了11个月的省港大*工罢**，气势犹存。在汹涌澎湃的工人运动浪潮面前，如何用思想*器武**教育工人群众，成为当务之急。*党**决定创办“以研究工人运动、培养工会人才为宗旨”的劳动学院，并在东园举办了第一届学员班。

由于种种原因，第二届学员班改在南华楼，即后来的新亚大酒店里进行。这在当时的报刊上有明确记载。

1926年10月13日，劳动学院在《工人之路（特号）》上刊登招收第二届学员的消息，并作说明：“投考——凡*工罢**各工会职员工友能阅读书报且能了解其意义，有工会之介绍信，愿意学习到底者皆可前来报名投考；院址——设在西濠口南华楼四楼；上课时间：每晚7时到9时，星期日休课……”

劳动学院实际上是短期培训班性质。劳动学院第二届学员班，共有学员271名，院长仍由中国*产党共**早期领导人邓中夏兼任，“教授为各界领袖”，先后开设21门课。当时工人运动领袖*少奇刘**，在百忙之中，仍然前往南华楼，讲授他起草的《工会组织法讲义》，这是中国工人运动史上第一次系统阐述工会组织的理论。

第三届学员班于1927年4月12日起，仍在南华楼举办。然而，这一天，蒋介石在上海发动“四 · 一二”反革命*变政**，两天后，广州发出“紧急戒严令”，当局突然包围越秀南路“全总”所在地。到15日白天，广州街头已是血流成河，横尸百余，共有1000多人被捕，劳动学院被迫中止。

劳动学院为中国革命事业培训了大批干部，学员中涌现了一批杰出工人领袖和*党**的骨干力量。而新亚大酒店作为中国工人阶级最高学府的这段历史，也被永远写进史册。

资金紧张，险些倒闭

广州沦陷后，新亚大酒店被日本侵略军霸占为招待所。抗战胜利后，即筹备复业，但由于抗战期间大部分人员散居各地，所以直到1946年才由部分原“新亚”人员主持恢复营业。战后，不少华侨回国投资搞实业，“新亚”的营业才逐渐兴旺起来。

解放前，新亚大酒店各类侍应生的工号牌。

1949年10月，广州解放，新亚大酒店进入一个新的时期。解放前夕，总经理钟标等挟走大部分资金到香港，离开前指定黎成材为驻粤店常务董事，派创办人冼锡鸿之子冼子龙为粤店经理。解放初，工会组织就提出劳资协商会议形式，参与企业的经营管理。

由于大量资金被抽走，加上“三反”、“五反”后资方管理者消极经营，也因解放初期社会经济处于恢复时期，作为消费行业的酒店，尤其是高级酒店自然处于不景气状态，所以当时企业亏损严重，甚至无法发出工资，酒店濒临倒闭。酒店工会发动工人共同维持，劳资协商会议采取五折支薪的维持措施，才使酒店免于倒闭。

探索创新，服务周到

1956年工商业社会主义改造后，职工们发挥企业主人翁的精神，废除了一些不合理的店规。上世纪60年代，在雷锋精神鼓舞下，广大职工忘我劳动，出现了服务好、经营活、管理严的可喜现象，优良服务传统得到了发扬，涌现了一批先进班组和先进个人，如电梯小组的“五朵金花”、省市劳模叶丽群等，形成了想宾客所想，急宾客所急，助人为乐的好风气。

老报纸对新亚大酒店的各类报道。

在上世纪70年代初，酒店的服务工作一度出现了要顾客自我服务。酒店领导发动职工开展了“全心全意为宾客服务”的专题讨论，端正了服务思想，很快使服务工作走上了正轨。

其后，广大干部职工在继承优良服务传统的基础上，不断探索创新，整理出一整套行之有效的服务规程，迈出了服务标准化、程序化的第一步。

例如客人进店，接待规程是一迎、二携、三带房、四送茶、五介绍；客人住下服务规程是“五进房间三送水(每天早午晚五次进房服务，三次送茶水)”等，充分体现了“主动、热情、耐心、周到、有礼”的“十字标准”。

后来，广州市旅业公司在编写职工业务教材时，将这些服务方法和规程都纳入了教材，在全行业中推广。

上世纪30年代新亚酒店使用的铜制香巾篮、器皿。

历经沉浮，生意依然红火

1983年，“新亚”与香港豪威公司合作，向银行*款贷**人民币400万元，在1973年加建第九层的基础上再加建第十层，使营业面积扩大了两成。把原来设在八楼的“八重天”餐厅迁到九、十楼，并易名为“八重天大酒楼”。餐厅座位由200个增加到600个。改造后的餐厅金碧辉煌，既有民族风格，又保持了欧陆情调，临窗，近可看人民高架桥车来车往，远可眺望珠江美景。

通过外窗可以看见高架桥。

上世纪90年代后期，新亚大酒店在酒店业供大于求、市场萧条的逆境中奋力拼搏，深化改革，锐意经营。1997年初，酒店争取广州市旅业公司的鼎力支持，*款贷**130万元，对残旧的九、十楼餐厅再次进行了全面装修改造，使其面貌焕然一新，充满时代气息。

从酒店走入沿江路，夜晚还可以欣赏珠江夜景。

据广州新亚酒店和爱群大酒店的服务员称，如今入住酒店的顾客相当一部分是华侨或香港老顾客，他们对这些有着深厚历史感和风雨故事的老酒店有独特的情结。

记者 许浩程

编辑 虫虫

部分资料来源于广州日报

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