以前有句老话“酒香不怕巷子深”，不管开在什么地方，只要酒够香，客人寻着香味，找上门来，如今这种说法已经落伍了，东西再好吃，也需要宣传，如果不宣传很容易被埋没。
河南有一家开在小县城的卤肉店，因老板娘高颜值走红，她家两年开了8家分店，过年那段时间，一天流水50万。
老板娘是一名80后，看起来非常年轻，很像是一名90后，她开卤肉店已经12年了，最早的时候是夫妻小店，后来越开越大，分店越来越多，8家分店覆盖整个县城，家家生意爆火。
平日里老板娘都是开着宝马上下班，很舍得给自己花钱，同样对自己店员也是很大方，平时经常发红包，过年过节的时候，店里的工作人员不用买菜，老板娘会贴心地为他们配齐所有 的菜。
他们家的卤肉品种很齐全，一共有30多种，店里卖的猪头肉，猪尾巴，猪心，猪肝，猪大肠，应有尽有，另外还有卤牛肉，卤鸡爪和烧鸡等。
他家做的卤肉之所以好吃，从食材上严格把关，像烧鸡用的是三年左右的农户散养的老母鸡，而且处理得非常干净，每一只鸡都要劈开之后，再卤制，吃起来只有肉香味没有其他的异味。
黄牛肉选用的是本地的黄牛的腱子肉，卤制好了吃起来嫩香还不塞牙。
现在天气炎热进入了淡季，他们家依然要煮10锅左右，据老板娘说，逢年过节的时候，店里十口锅同时煮，而且从早到晚不停，最多的时候，一天卖出去5000多斤肉，流水有50多万。在一个小县城，生意如此火爆，跟老板娘不无关系。
食材上严格把关，配料用的是纯天然的中药，一锅老卤用了十几年，卤好的肉吃起来肉质鲜嫩，卤香味浓郁，而且能吃到肉原本的味道，料的味道很淡，每天美女大清早到店里守着，一直到凌晨才回去休息，虽然赚钱却很辛苦。
都说熬夜容易变老，可美女看起来很年轻，而且精力非常充沛，看来赚钱是可以让人年轻，充满活力的！