新郑市，隶属于河南省郑州市，北靠省会郑州，东邻中牟县、尉氏县，南连长葛市、禹州市，西与新密市接壤。
新郑地势西高东低，西部为浅山丘陵区，东部为平原，西北部为丘岗地，双泊河贯穿全市，年平均气温14.3℃，年平均降水量735毫米，全年无霜期208天。
新郑现有耕地61万亩，粮食作物以小麦、玉米、大豆为主；经济作物以棉花、花生、烟叶为主；森林覆盖率为13.5%。
新郑农业经济稳步发展，持续加大农业投入，加强农田水利基本建设， 实施农业综合开发8万亩，建成高标准农田4万亩。粮食生产经受住严重干旱考验，总产达5.78亿斤。畜禽养殖总量超过4000万头（只）。现代农业蓬勃发展，无公害农产品生产基地6565.8亩，白象食品小麦种植产业园获得国家绿色食品认证。
新郑市荣获全国最具农业投资价值县（市）和全国品牌农业示范县（市）称号。
新郑枣区被国家质检总局确立为国家级农业标准化示范区，被国家命名为“优质红枣基地”和中国名特优经济林“红枣之乡”。
新郑红枣是河南省出口免检农产品，2002年7月被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品，新郑红枣的枣花蜜先后荣获首届中国农业博览会蜂蜜项最高奖、乌兰巴托国际博览会金奖的殊荣。
“一日食仨枣，红颜不见老”，这句广为流传的谚语传神般地道出了新郑红枣的营养价值。新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甘甜，备受人们喜爱，自古就有“新郑红枣甜似蜜”的说法。尤其是主栽品种灰枣、鸡心枣，更是驰名中外，有“活维生素丸”之誉，现代科学研究表明，新郑红枣含有人体必需的18种氨基酸，所含类黄酮和环磷酸腺苷，被誉为防治心脑血管疾病和癌症的活性维他命；红枣也是抗疲劳、抗衰老的天然高级营养品。
新郑市总面积873平方公里，下辖14个乡镇，总人口78.6万人，位列2015年中国百强县第57位、河南省第一。