很多人拿到一瓶法国(France)葡萄酒,都会一头雾水,酒标上都是法文,是什么意思呢?下面就教你如何看懂葡萄酒酒标上常出现的标签的意思:

Annee 年份
Appellation d"Origine 法定产区管制
Appellation controlee (AOC)法定产区等级葡萄酒
V.D.Q.S. 准法定产区酒(第二等级葡萄酒)
Vin de Pays 优良餐酒
Vin de Table 日常餐酒
Blanc de Noirs 红葡萄酿的香槟酒
Blanc de Blancs 白葡萄酿的香槟酒
Domaine 独立酒田(拥有葡萄园且用自产葡萄酿酒的酿酒厂)
Chateau 酒庄、酒堡(波尔多产区多以此称之,优良餐酒和日常餐酒不准用此名称)
Cave cooperative 合作酒厂
Commune 乡社,大产区的次产区中再细分的小产区(如波尔多上美度菩依乐乡社)
Cru 产地、葡萄园
Vin de cru 名贵产地的葡萄酒
Grand cru 列级名庄
Cru Bourgeois 名星酒庄(或称中产酒庄)品质优秀,售价合理产品
Cremant 气酒,葡萄酒的一种,保留发酵时的二氧化碳就成了气酒
Selection de Grains Nobles 贵腐酒(受贵腐霉侵蚀而变成干萎的葡萄粒所酿成的葡萄酒)
Nouveau 新酒,用当年采收的葡萄所酿成的葡萄酒,如宝祖利新酒
Mise en bouteilles au (Chateau) 原酒庄装瓶酒。对酒的品质非常有保障
Vendanges Tardives “晚收成”的酒,口味有甜、不甜,酒精浓度较高,风味较浓郁
