
作者:逗
用料
低筋面粉 180g
白糖 35g
奶粉 15g
黄油 100g
鸡蛋 1个
泡打粉 2g
香草粉 1g
做法步骤
1、
准备好所需要食材,称好重量,黄油提前软化

2、软化好的里黄油加入白糖电动搅拌器搅拌至蓬松状态

3、搅拌好的鸡蛋液分2次加入,每次搅拌鸡蛋液和黄油要充分搅合均匀,然后再加入下一次的蛋液

4、面粉,奶粉,香草粉,泡打粉搅拌混合均匀后筛入搅拌好的黄油中

5、团成面团,不要过度揉,成团就可以啦

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

7、1小时后取出面团,盖上保鲜膜压扁擀成3--5毫米的面皮

8、用模具按压出图案,轻轻撤掉多余的边角

9、摆放入烤盘

10、这是又一种磨具的图案

11、烤箱120度预热5分钟,放入中层烤制10--12分钟

12、烤好出炉晾凉就可以食用啦

13、成品图

14、再来张好像太阳花

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)