丽江古城里的特色小吃琳琅满目，要在众多美食诱惑之下，选出珍品，对于游客朋友来说实属不易。毕竟，在相对陌生的地方挑选合胃口的美食，是需要运气滴！
每次走进古城，小编都必去一家冰粉店打卡，还常常为了它跑去离家几公里的古城。夏天来了，冰粉刚好是解暑提神的小能手，今天小编就把这家私藏已久的小店，拿出来分享给你。
“滋若滋蜜”一样的感受
“滋若滋蜜”在纳西语中是就是朋友的意思，这家冰粉店就叫“滋若滋蜜”，店主和嬢嬢是土生土长的丽江纳西族人，更像是顾客的“滋若滋蜜”，无论面对什么样的客人，和嬢嬢都会热情地招呼：“酸酸甜甜的冰粉来一碗，喝着可凉快了！”像是老邻居一样，丝毫没有距离感。
手工制作，诚意满满
每天清晨，是和嬢嬢制作冰粉的时间。她会把握好力度地将天然冰粉籽揉搓，说是只有这样才能搓出有韧劲的冰粉。
和嬢嬢介绍：“从我妈妈那一*开代**始我们家就做冰粉了，我的手艺是跟我妈妈学的。”
母辈传承的手艺，一般都不会差。做冰粉和做手工豆腐都需要点入适量的石膏帮助其凝结，揉搓的力道和石膏的用量无法准确地用语言描述出来，全凭和嬢嬢多年的经验。像是刻在她的身体中一样，行动起来身手敏捷，或许这就是时间为她积累下来的宝贵财富。
“我是从来不弄虚作假的，今天搓出来多少就卖多少。从来不用半成品加工。”正因为这满满的诚意，与对出品的坚持，让和嬢嬢的冰粉店在古城里大受欢迎。
勤劳是永远不变的法宝
和嬢嬢说起她爷爷的忠告，做人一定要勤劳，靠自己的双手吃饭才是最好的保障。
虽然现在和嬢嬢的生活已算富足，可她始终把爷爷的教诲记在心里，不想让自己的生活变得无所事事。看着古城里的外地人越来越多，她不想自己从母亲那里学来的手艺就这样浪费了，“我是闲不下来的一个人，也不喜欢打牌逛街，所以就想着在这里开一家小店，同时也让更多的游客吃到我们纳西人的手艺。自从开了店，见到的人多了，眼界开阔，自己过得也开心。”和嬢嬢高兴地说。
她的店面虽然不大，但是总是收拾得整整齐齐，干干净净，收放食材的柜子都是透明的，为了防止苍蝇蚊虫飞入还挂上了纱帘，干净卫生看得见！
不变初心，不变味
在很早以前，和嬢嬢还用小三轮卖过冰粉，那时配料比现在简单一些，只有红糖水和一点芝麻，三轮骑到哪里就卖到哪里。现在条件好了，和嬢嬢也会做产品“升级”，冰粉可谓“高大上”多了。
当然，儿子和儿媳的功劳也不小，“他们告诉我，虽然自己有手艺，但是想要开一家具有竞争力的店，创新是必不可少。”于是和嬢嬢借鉴重庆、四川的冰粉做法，丰富了冰粉的配料。
有许多人吃过嬢嬢的冰粉后都说想要加盟，“他们说的这些，我是听不懂，也不想搞，我只想认真地把我自己的这一份小事业做好。”和嬢嬢对于这个问题非常抵触，毕竟有些东西，复制品多了，自己把控不住就会变了味，她更愿意一直保持这份初心，也让“变了样”的冰粉永远不变味。
口感丰富，料多量足
和嬢嬢家的冰粉和丽江传统的冰粉凉虾有一定区别，她家的更偏向川渝口味，配料十分丰富，从新鲜水果到香脆可口的干果，这里都有。
水果冰粉吃起来口感更清甜，水果的果香和冰粉的韧劲激活味蕾；干果口味的冰粉则是小编的最爱，红枣、花生碎、山楂、芝麻再加上椰果粒和酸甜可口的果酱，每吃一口你都会吃到惊喜，美味不停歇。嬢嬢家的冰粉口味偏甜，喜欢酸口的小伙伴可以选择口味较酸的芒果酱。
和嬢嬢回忆，曾经有一位从*疆新**来的游客，吃过一次之后，每天都要来买一碗，直到返程当天还念念不忘，离开古城前还不忘去跟和嬢嬢道别说：“姐姐，你家的冰粉我一定还会回来吃的！”
“只要还有人来买，无论挣多挣少，我都会把这个小店开下去。”就是这样一家小小的店，用真材实料感动和吸引着游客们，和嬢嬢不会花言巧语，可是和她聊天会很开心。
到了古城，就来吃一碗冰粉吧！
滋若滋蜜冰粉店
地址：
丽江古城新义街密士巷 9号
图文｜丽江读本和婧