西少爷肉夹馍加盟咨询 (分析西少爷肉夹馍倒闭原因)

加盟内幕为什么这么贵?西少爷加盟逻辑。

谈到西少爷的加盟很多了解过的人感觉都是贵,很贵,太贵了。今天我找西少爷肉夹馍内部人聊了聊,据他说现存的店目前没有一家亏钱的店,所以贵有贵的道理。希望他的分享能让大家换个视角认识西少爷。首先没有对比就没有伤害。

在中国本土品牌同等店型里边西少爷绝对是特别贵的40万,这40万拆成两部分:第一部分是品牌使用费20万。第二部分是服务费20万。就西少爷这种80-150平店型来说品牌使用费20万绝对是上限了。这种店型很多快餐知名品牌已经做到了9万到12万,服务费每年能超过2万的都很少,西少爷一次性收20万。相信很多加盟商选择放弃都是因为前期费用太吓人了,太不实惠了。

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第二、为什么要搞这么贵?两个考量:

·第一覆盖招商费用。在各种场合里边看到西少爷的招商广告和背后的招商团队花的都是这笔钱。

西少爷广告打的很猛,客观的说招商效果很一般,转化率很差。转化率很差为什么还要打广告?还是每单利润高?这就涉及到第二个问题了。这么高的品牌使用费还加盟的人必须具备三个特质:特质一、认同西少爷。特质二、必须是高净值人群,特质三只出钱不管事纯理财需求。

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所以这么高的费用本质上是一个筛选工具。虽然漏斗漏进来的人很少,能成交一个是一个。而且这些人本质上是理财,他有开多店的能力,一旦开了第一家店挣钱了后面就可以持续开店。而对于西少爷来说由于节省招商费用可以把更优惠政策给到2店和3店,这样就形成了一个良性循环。人家是这么个玩法,大家可别把它理解错了。

·第三、怎么防止亏钱和关店?这个哥们承认疫情期间其实也确实关了一些店,但是他信誓旦旦说目前在营的90多家店里边没有一家店整体亏钱的。

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·几个手段防止亏钱。

→手段一、选址上特别谨慎,位置选的不好对于后边的全托管经营会产生非常严重的影响,所以选址团队特别牛,而且外部一大堆工具做支撑,最后拍板的还是加盟商。为什么会这样?懂得。

→手段二、20万保证金。保证金其实是备用金,比方这个月亏钱了,用20万保证金去填补,下个月盈利了,先补足20万的保证金,有20万保证金兜底,大家都心里有底。

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→手段三、努力压缩营业成本。虽然看起来初始投入不低,但西少爷营业成本上很省。比方人力上是6+N,尽可能的多用临时工,努力把更多的利润给加盟商,总部和加盟商的目的是一致的,只有让加盟商不断挣到钱才有动力开更多店。

说完了之后大家发现,从外部看、西少爷和从内部看确实是特别不一样的。所以从内部视角好好想想这个事。

大家觉得怎么样?想联系或者讨论品牌,欢迎填表告诉我,开店拿不准找加盟评论。