柑橘厚皮果 (高糖蜜桔)

柑橘果实的构成特点有哪些,高品质蜜桔

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近年来,随着“ 高糖、薄皮、高品质 ”鲜食新品种的扩种,人们对于柑橘果实品质和外观的要求越来越高。砂糖橘、沃柑、茂谷柑都是越漂亮价越高。但是柑橘缺钙就容易导致裂果,出现太阳果、浮皮果,严重影响果品和价格。

钙是决定 果实品质 的一种重要矿质营养元素。

果实中的钙有两种存在形式,即 非原生质体钙 原生质体钙 ,前者与果实的强度有关,在细胞中起骨架作用;后者与细胞膜的韧性有关。

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柑橘补钙要从幼果时期开始补充,柑橘一般在 幼果期 果实膨大期 对钙的需求比较大,而且幼果期的补钙效果也是最好,吸收能力最强。在果实膨大期对钙的吸收能力减弱,同时又是裂果的高发期,那时候再补就来不及。

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柑橘幼果膨大、毛细根生长都需要大量的钙,如果钙不足的话,随着果实的膨大,果树越来越弱,那果树的产量也不好,品质也受影响。因此在 幼果膨大期给根系加强补钙 ,毛细根多才能支撑得住产量;而在幼果快速膨大期,给果实补钙也非常重要。因为在这个时候正好是长果皮的时候,在果皮快速发育的阶段,果皮里的钙充足了,后期裂果就会少,同时果皮也会更光滑。

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钙足根系好

钙足果漂亮

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钙在植株体内移动性很差,且通过根系补充的钙只有2%能到达果实中,因此给果实补钙最好的方式当然是通过叶喷直接补充,当然前提是保证树体内有充足的钙,防止树体和枝叶缺钙后抢夺果实中的钙,出现 “钙倒流” 现象。

而淋施水溶性钙肥,有促进根尖生长,促发根毛,延缓根系衰老;同时松化改良土壤,增加团粒结构。

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柑橘果实补钙最佳时期:

1、花期-保果期(3-4月) :幼果形成期补钙,促进幼果细胞分裂,有助于提高座果率。非单性结实类柑橘(有种子果实),如砂糖橘、贡柑、沃柑、茂谷柑等,宜在谢花后5-30日补充钙元素;单性结实的南丰蜜桔、脐橙等,宜在花前补钙。

2、膨大期(5-8月): 幼果细胞快速分裂期及迅速膨大期,补充钙元素,有助于促进幼果发育,预防畸形果、生理落果严重。

此时期是预防裂果最重要时期,叶面喷施钙肥,2-3次,地面冲施 含钙水溶肥+腐殖酸类1-2次 ,可有效减少裂果。

给果实补钙一定要趁早,要在果皮细胞不断分裂和形成时期就要补充了,等果皮已经基本成型后再补或是等已经开始出现裂果了再补,对于防裂的帮助就非常有限了。

五月份正是幼果第一次膨大期 ,也是柑橘补钙的最关键时期,此时期柑橘对钙元素的需求量大而迫切,因此除了根部补钙外,还需叶面喷施补钙,增强果皮细胞壁的韧性,对膨大中后期的裂果、粗皮有很好的预防作用,并且可以美果靓果。

针对柑橘幼果期补钙,推荐一套成熟的方案,也就是说根系补钙和叶面喷钙相结合。具体来说根系补钙,第一个是钙要补足,第二要有效,第三含氮量不能高。

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建议淋一次钙镁中量元素类水溶肥,按照一亩地淋5公斤,结合中微量元素叶面肥喷雾,一起使用,这样的话钙补充足了,毛细根长得多,主根健壮,果树长势健康,到后面才能支撑果树的产量和保证它的品质。如果这时候雨水比较多,淋不了水肥的时候,可以用喷施中微量叶面肥或者螯合态的钙肥喷雾。

通过根系补钙活化根系,提高肥料吸收率用率,有效补充树体的钙含量, 防止叶片需钙时产生“钙倒流”问题 。同时还具有防黄化、促进中微量元素的吸收等作用。

另外叶面喷钙也很重要,因为它可以给果实直接补钙,建议用糖醇钙+多元素叶面肥连续喷三遍,后期裂果会少,而且叶片也保得好,比较厚绿,果实膨大得也会更快更好。叶面补充磷钾钙镁等,快速高效,满足幼果发育的营养需求,保果防落,提高果品质黄金组合,营养吸收快,补钙效果好,促进果实膨大,靓果防裂。

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3、着色期(9-11月): 秋梢、果实膨大后期、着色前,冲施含钙水溶肥+腐殖酸类1-2次,促长根毛,叶面喷施2次钙肥+海藻类叶面肥+硼肥,全面补充关键营养元素,促进秋梢健壮生长,同时减少钙倒流现象导致的后期裂果,预防果实浮皮,改善果皮外观。

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