总有一种味道能穿越时间。为记忆留下温度，古城里"古早味"，曾是多少闽南人的温情记忆，多少人的无法别离。而其中成饭，是闽南人味觉深处中，对"古早味"最准确的诠释。一碗简单的咸饭，牵挂着属于古城里的味道，是闽南人的温情守候，也是闽南文化的美好传承，更是一小子餐饮对家乡美食的不懈追求。传承，一份传承，一份责任。
为了这份传承，一小子餐饮不断打磨产品，优化繁杂的传统工艺，怀着「传承经典，创新发展」的初心，匠心十六年，小高压锅现点现煮出来的排骨咸饭，香气扑鼻，如同古老街巷中散发出来的家的味道。
一小子餐饮，懂得咸饭，创新咸饭，用连锁思维重塑家传咸饭，连续多年获得最具投资价值餐饮品牌奖，获评福建名菜，成为福建独具代表性的特色快餐餐饮连锁企业。
开拓一小子公司现已打造集产品研发、生产加工、物流配送、营运管理的餐饮企业，始终不断的在探索门店盈利模式的更多可能。强大公司营运团队，持续不断赋能门店，打造更强盈利门店，在直播和短视频平台投入资金和精力，为全线门店带来卓有成效的品牌宣传赋能。一个团队有人冲锋在前，就要有人做好后勤保障。
公司强有力的供应链体系，为门店带来的优势遥领先。无论是现在还是未来，一小子公司始终把门店盈利能力视为发展核心，立志用优秀的门店，成就更多的员工和合作伙伴。
品牌高速发展，每一家分店的开业都凝聚了一小子人的努力与坚持，是一小子品牌和团队快速成长和完善的最佳诠释。分享每一年一小子为几百万都市白领和家庭提供营养健康的美食，每一天一小子真诚服务，将健康安全营养的美味咸饭，浓情呈现于每一位顾客。
一小子懂得美食，更懂得分享越来越多的门店，方便您的朋友同事家人，品尝到极具闽南特色的美食，让美食效应不断放大，为传承闽南美食文化，添砖加瓦。